秋收在即，看著遍地的金黃，農人的心中因收而充滿久違的喜悅，不過，對於今年秋季大收的老臨家來說，高興的同時更多的是發愁。

愁，愁什麼呢？臨遠山愁的是地太多，老臨家的幾個孩子整天都忙得不見人影，本不夠人手收莊稼；臨青溪愁的是，爲了收集更多的種子，幾乎把地裡大部分的蔬菜都醃製了起來，看著擺滿院子的一個個大水缸，想不發愁都難。

這天，臨遠山和臨青溪爺孫倆對坐在院子裡唉聲嘆氣，葉氏看著他們，忍不住好笑地說道：“別人家是因爲地裡不出糧食愁得慌，你們倒好，是這地裡東西太多而發愁，真是苦日子過多了，不知道怎麼是好了。”

“孩子他娘，每年這個時節老天爺總會下幾場雨，這地裡的莊稼要是不及時收回來，那可就要爛在地裡了。”臨遠山種地經驗富，對於一年四季的天氣也總有農人的預知能力。

“唉，阿，我那些地裡的東西倒是不會爛掉，可全都醃製了鹹菜，就算能放久一些，可也太多了。”別的蔬菜倒還好說，直接在一品香出售就可以了，可那些從大鬍子商人手裡買來的種子，一旦拿出來，這小小的福安縣可是沒胃口能吃得下的。

“孩子他爹，我昨天就跟你說過，早幾天僱請的那些流民都安頓下來了，讓幾個人過來幫你收莊稼，你不就不用愁了。再說，那邊的那五六十個人可都是溪丫頭的，現在都跑去幫的師兄管理那些地，咱們家可不就缺人了。”葉氏這心裡總有點不對勁，也不知道的孫是怎麼想的，竟然讓自己用得趁手的人都派了出去，那邊的院子就剩下十來個人了。

“你不懂，那邊的人本來就是溪丫頭的師伯和師兄帶過來進村的，外人可不知道他們都是溪丫頭的人。再說，那些流民也是用溪丫頭師兄的銀子僱來的，咱們怎麼好意思用呢。沒關係，我再想想別的辦法。”臨遠山做事也有自己的底限和原則，雖然他答應了臨青溪的主意，但不代表他真得心安理得下去。

“阿爺，要不咱們買幾個下人吧，咱們家的地算起來可不，以後哥哥們也不一定在家，這地裡沒人幫您，也沒人幫我，可就不好辦了。”臨青溪突然對臨遠山說道。

“莊戶人家買什麼下人，實在不行，僱幾個長工和短工不就行了。”臨遠山實在不想浪費錢。

“小姑姑，這菜真好吃！”杜宇堂從屋裡走出來說道，他的手裡還拿著一片醃好的蘿蔔條。

“嗯，好吃！”臨念雨和臨念水也跟在後邊說道。

前兩天，杜宇堂從陸志明那裡跑了出來，還讓自己的兩個暗衛找到了臨青溪的家，然後就賴在這裡不走了，而且整天帶著臨念雨和臨念水玩。

陸志明告訴臨青溪，杜家已經知道杜宇堂現在在福安縣，杜宇堂的爹平時沒時間親自教導他，所以就讓陸志明指點一二，最重要的是杜宇堂如果在福安縣玩得很開心，那麼就讓他暫時呆在這裡一段時間。

淮氏還沒有從京城回來，陸志明又公務繁忙，既然杜宇堂喜歡呆在老臨家，那就讓他在這裡住一段時間。看在杜宇堂還能幫忙照顧家裡兩個小孩子的份上，臨青溪就同意讓他暫時留在自家。

臨青溪去往京城的這幾個月，臨遠山和臨忠國已經找人重新蓋了自己的房子，現在不但有了自己的房間，家裡還多出幾個空房間，而且院子也比以前看起來更大了。

“我孃親自醃的蘿蔔條，當然好吃了，不過宇堂你也太饞了，這可是剛吃完飯沒多久。”臨青溪不贊同地想要奪過杜宇堂手裡的蘿蔔條，但是被他一閃避開了。

“溪丫頭，孩子想吃就吃吧，今年這鎮上賣蘿蔔的也多，咱們種的這幾畝本賣不出什麼好價錢，哎，村裡家家都種了，送人都送不出去。”穆氏也是愁，還以爲自己今年種的這好幾畝菜能夠賣上一些錢，沒想到很多人都和的想法一樣，結果這菜就多了。

“娘，能賣多是多，總不能真得爛在地裡，再說娘醃的蘿蔔條整個村子都有名，拿到鎮上肯定能賺錢。”臨青溪的心思早就活開了，只是還在籌備階段，現在缺的是可用的人。

“這爛鹹菜能賣幾個錢，百姓們家家都有，就是富人家一頓飯也吃不了多。”穆氏對自己醃製的鹹菜還是很有信心的，一品香就有很多客人喜歡，可是鹹菜又不是主菜，不能大批量賣。

“娘，福安縣的富人家吃不了多，整個雲州府的富人家總能把你的鹹菜給吃完吧。娘，不如……您和我合夥賣鹹菜吧！”臨青溪笑嘻嘻地湊近穆氏說道。

“什麼合夥不合夥，你要是真想賣鹹菜，娘幫你就是！”穆氏還以爲臨青溪在開玩笑，也就沒有當真。

“娘，我說得是真得。這鹹菜封好了，能存放的時間很長，咱們就是拉到別的地方去賣也不會壞。您先別拒絕，咱們試一試，大哥最近不是閒在家裡嗎，正好把他放出去練練。”臨青雲已經在刻苦學習經商之道，不過有理論還不行，還要結合實踐，所以臨青溪打算從現在就開始鍛鍊臨青雲。

“蕙蘭，我覺得溪丫頭這主意不錯，看著這一院子的大水缸，我也頭疼。”葉氏說道。

“你們娘幾個就試試吧，我下地看看豆子去！”臨遠山的觀念在臨青溪等人的影響下，也在一天天的轉變，誰不盼著自家的日子好過，很多事他也想通了。

當天晚上，等到幾個孩子都睡著，老臨家的幾個人就聚在了葉氏的東屋，臨遠山去族長家還沒回來。

“阿，娘，我也覺得小妹這個主意不錯，這鹹菜雖然不起眼，可要是賣好了，也能值不錢。”孩子大了之後，吳氏就覺得自己的時間多了起來，可繡花不行，做飯也不在行，總想著自己也能做點事。

“是呀，阿、娘，咱們家現在的日子是好過了，可誰也沒有嫌錢多的道理，再說，既然咱們家有這門手藝，也不能埋沒了不是。”秦氏以前對這些做生意的事不喜歡手和多話，但最近臨青雲和臨青溪似乎有意無意地在教一些東西，雖然一時不確定，但還是用心記住了。

葉氏和穆氏沒想到秦氏還能說出這樣一番話來，們一直都以爲滴滴的只會繡花。

“行是行，可做生意沒有那麼簡單，溪丫頭，你要是有主意就說，阿和你娘，還有你兩個嫂嫂，都聽你的。”葉氏也算出門打過工的人，閒在家裡幹吃飯，也覺得渾難。

臨青溪點了一下頭，說道：“阿、娘、大嫂、二嫂，我決定先在福安鎮開一家小的鹹菜鋪，鋪子裡就賣各種鹹菜，另外，再讓大哥帶著幾個人把鹹菜帶到雲州府城去賣，相信憑著孃的手藝，這菜一定賣得好。不過，咱們的鹹菜要講究一些。”

“怎麼講究？”臨青雲突然走進屋裡說道，和他一同走進來的還有臨青飛、臨青海。

等到三人坐下之後，臨青溪繼續說道：“‘人靠服馬靠鞍’，這要賣出去的商品也要靠包裝和宣傳，來講就是，咱們家賣出去的鹹菜要與別家不同，比如鹹菜要製鹹菜，裝鹹菜的罐子要有大小、好壞之分，當然價格也要不一樣。”

“溪丫頭，你這同樣的鹹菜難道換個好一點的罐子價格就不一樣了？”穆氏有些不解地問道。

“娘，當然不一樣了，雖然是同樣的鹹菜，但是罐子的價格不一樣，那麼賣出去的鹹菜價格也就不一樣。窮人家吃東西不講究，可富人家講究的多，用好些的罐子盛才能了他們的眼。”臨青雲給穆氏解釋道，他對經商已經有些心得。

“大哥說的沒錯，到時候鹹菜的種類和味道再多一些，那麼買的人就會更多，不但是雲州府城，附近那些大一些的府城，咱們也可以去看看。”雖然只是一個鹹菜，但小商機也能變大商機，臨青飛可不會小看它。

“哎，你們這幾個孩子都說得太大了，咱這鋪子八字還沒有一撇呢，也不知道好不好賣，你們就想那麼遠。”穆氏最遠也就走到福安鎮，的心還不敢那麼大。

“娘，這不是說得太大。最近我結識了幾個朋友，他們經常幾個府城來回跑著做生意，我就把娘醃的鹹菜送了他們兩壇，他們說從未吃過這麼好吃的鹹菜，而且路上買點乾糧吃著鹹菜，那滋味也是極爲舒服，昨天他們到福安縣見到我，還說願意花錢從我這裡買呢。”臨青飛這段時間也是小有就，各種人也是結了不。

“那咱們就可以把鹹菜的罈子做得易於攜帶一些，這樣那些外出經商、走鏢或者其他經常在外歇宿的人，不就不用費心找菜吃了嗎！”臨青雲顯得有些興，這可是絕好的發財機會。

臨青雲口中的“走鏢”二字打了穆氏，臨青禾現在正在鏢局當學徒，以後他也會跟著走鏢，想著兒子風吹日曬下能夠吃上一口菜，哪怕是鹹菜，心裡也稍安。

臨青溪沒有怎麼話，臨青雲和臨青飛這段時間的長是看在眼裡，喜在心裡，這要是擱在現代，他們真能稱得上是經商天才。

“那接下來咱們該幹什麼？”臨青海提出了一個很實際的問題，看來家人都對鹹菜鋪子很有好，可說了也要做呀。

“這醃鹹菜不但能醃蘿蔔條，還能醃白菘、韭菜、野菜，不過這鹽最好是楚東鹽，這水最好是泉水，有了這基本的兩樣，再掌握好醃製的時間和火候，醃出來的鹹菜纔好吃。現在你們吃我醃的鹹菜用的都是楚南鹽和咱山眉河裡的水。”穆氏以前在孃家的時候，自己父親的一位好友給了他們一些楚東鹽，用泉水醃製鹹菜之後，發現那滋味極好，比現在的還好吃。

“鹽的事給我，二哥，你明天就在鎮上看看有沒有小鋪子要賣的，咱們先把鋪子訂好。”臨青飛對臨青海說道。

“行，找鋪子的事給我！”一品香最近的生意是越來越好，臨青溪送去的那四個學徒，現在已經能上手了，所以他就有了些空閒時間。

“罈子的事我來辦吧，我岳父正好認識一位制壇老工匠，明天我就先找他製作一些罈子出來。”臨青雲說道。

幾天後，老臨家的鹹菜鋪子就已經初規模，等到臨青雲說得那位老工匠制好的罈子送到老臨家的時候，很多村裡人也都來湊熱鬧。

“蕙蘭嫂子，你家真要開鹹菜鋪子？”孫氏早幾天聽說這件事，還以爲穆氏在說笑呢。

“是呀，你不也說我醃的鹹菜最好吃，呵呵。”穆氏也不避諱，誰問，都說，只是這醃製鹹菜的手藝可只有自己知道，就是兩個兒媳和臨青溪也只有幫忙的份兒。

“蕙蘭嫂子醃的鹹菜整個村子都有名，只不過以後要吃上你的鹹菜，怕是要花錢買了。”一個村裡的婦笑著說道。

“說什麼胡話，你們要是喜歡吃，直接來我家挖一碗就是，說錢可是打我的臉，再這樣說，以後可就不許你進我家門了。”不過是一些鹹菜，就算真能掙錢，穆氏也沒想著要掙村裡人的錢，再說，誰還真能天天拿著碗到家要鹹菜。

“哈哈哈，蕙蘭嫂子這樣大方，咱們可是要把你家吃窮了。嫂子，咱們也不白吃你家鹹菜，要幫忙的時候就說一聲啊，哈哈。”現在村裡因爲老臨家日子都好過了不，人們的眼皮子也沒那麼淺了。