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《帝國吃相》 第53章 糖醋排骨

在牛大石的下,陳旭忍不住用筷子夾起一塊丟進里,沒想到口脆,微酸中帶著一天然的清香,就像牛大石說的,非常的酸爽開胃。

看著兩人圍著火爐你一塊我一塊的吃著醋溜山藥,坐在門口的虞無涯忍不住了,聞著這個味道,他覺自己要暈過去了,于是按著傷口慢慢站起來走到陳旭旁邊。

“給我嘗一口!”

陳旭回頭看了虞無涯一眼,把手里的菜碗遞過去說:“你們吃吧,我把瘦煮上準備吃飯了!”

不過等他把瘦切好放到罐子煮上,再放野蔥野蒜苗準備再吃幾塊醋溜山藥的時候,發現虞無涯和牛大石兩人正在爭搶最后幾塊。

只見虞無涯著一雙筷子出手如電,一夾一塊丟進里,一夾兩塊丟進里,牛大石雖然用的是手,但還是搶不過,氣的不斷大呼小

“人間味,好吃!”隨著虞無涯把最后一片山藥丟進里,著筷子忍不住贊嘆一聲。

陳旭:……

吃完午飯,虞無涯照例進房間去打坐吐納消食去了。

陳旭和牛大石接著做兩扇窗戶。

“我們什麼時候吃晚飯?”

就在陳旭累的滿大汗制作第二扇窗戶的時候,虞無涯不就知道什麼時候又出現在他的后,穿一就像鬼魅一樣無聲無息,如果不是大白天的燦爛,陳旭估計就一斧頭劈過去了。

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“虞無涯,你能不能走路帶點兒靜,這樣很危險知不知道?”陳旭無語的放在斧頭,仰頭看了一眼太,此時估計也就是下午三點鐘不到,距離太下山至還有三個小時,而且吃過午飯才兩個多小時,沒想到這貨又了。

“無聲無息才能致人先機,走路有了響聲別人不就察覺到了?”虞無涯皺了一下眉頭說。

陳旭懶得跟他說了,撇撇說那邊自己去把藥喝了,吃飯還得等家人回來。

虞無涯也覺的確是太早了,只好轉去喝藥,然后也不打坐了,就坐在門前的臺階上看兩人做窗戶。

但剛過了半個小時,虞無涯又如同鬼魅一樣出現在陳旭的后。

“我們什麼時候吃晚飯?”

陳旭嚇的差點兒一斧頭劈到上去了,瞪著虞無涯足足半分鐘。

“我……我再去喝藥!”虞無涯這次還沒等陳旭說話就轉走了。

所謂再一再二不能再三,當虞無涯又一次無聲無息的出現在陳旭后的時候,陳旭實在是忍不住了,長嘆一口氣把斧頭丟在地上說:“你不吃會死嗎,飯桶也沒你這樣的,你這樣吃下去我們一家人都要死了!”

“放心,我說過會十倍償還與你,一頓飯菜算你五十錢如何,我十倍償之!”

“好,錢呢?”陳旭出手說。

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“暫時沒有!”

“沒有說個蛋蛋!”陳旭忍不住翻個白眼兒。

“旭哥兒,時間也差不多了,估著杏兒和嬸娘也快回來了,我先回去看看,等會兒吃飯我!”牛大石放下鋸子抹著汗水說。

“行,等會兒把小春和你娘也一起帶過來一起吃飯!”陳旭看了看天,差不多下午四點半了。

“對了,晚上想吃啥,煮魚還是糜?”

“醋溜山藥!”牛大石和虞無涯異口同聲的說。

……

“兄長,快來看,我們撿到了好多蘑菇!”

就在陳旭生火做晚飯的時候,陳姜氏和杏兒兩人各自挎著一個籃子從山上回來,小丫頭老遠就拼命的招手。

看著兩人衫襤褸,頭發汗粘在臉上,滿沾滿荊棘草葉的樣子,陳旭忍不住心中微微一痛,但臉上卻出驚喜的笑容迎上去,看著兩筐蘑菇忍不住夸獎說:“杏兒好厲害,竟然撿到這麼多蘑菇,晚上我們吃蘑菇片好不好?”

“好呀好呀,我最喜歡吃兄長做的飯菜了!”小丫頭高興的連連拍手。

因為發現了青杏可以做醋用,因此一下可以多出來好幾道菜,因此陳旭一番忙碌之后,太已經快要落山,不過隨著一濃香不斷散開,幾道菜已經陸陸續續起鍋,擺放在了下午做好的一扇窗戶上。

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第一道菜:涼拌折耳,這是后世一道很常見的涼菜,折耳渠邊到都是,把白的洗干凈之后,把野蔥蒜用燒熱的豬油一下之后澆上,放點兒鹽和青杏醬,雖然沒有辣椒,但還是一道酸爽可口的小菜,既好吃又清熱解暑。

第二道菜:醋溜山藥,步驟和中午一樣,味道也沒區別,不過在牛大石眉飛舞的講解下,杏兒也早已口水直冒,拿著一個菜碗站在楊旭邊充當助手,目的不過是想提前嘗一下而已。

看著小丫頭端著菜碗咔嚓咔嚓的吃著醋溜山藥,陳旭開始起鍋第三道菜:糖醋排骨。

腌制過多天的野豬排骨,加上蜂和青杏醬,放在一個瓦罐中小火燜制了足足一個小時,揭開蓋子的瞬間,一濃郁香甜的味彌漫出來,正嘗第五六七八塊醋溜山藥的杏兒猛地放下山藥轉頭盯著瓦罐。

虞無涯雙眼瞪的溜圓,英俊的臉上充滿不可置信的神

正在清理蘑菇的陳姜氏也忍不住抬頭看著兒子手里的瓦罐。

濃香,充滿了人們對食有的各種極致,瞬間征服了所有人。

排骨被木勺舀出來放在一個大碗里面,一排骨早已燜的,金黃的油脂隨著陳旭的作滴落下來,更加濃郁的香味隨風飄散。

“哇,好香,等我等我!”在濃香的下,牛大石抱著牛小春狂奔而來。

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小丫頭終于忍不住了,“兄長,我要吃!”

“來,先給你吃一個,小心別燙著!”對于這個妹妹,陳旭喜至極,又勤勞又懂事又乖巧,剛好也填補了他以前沒有兄弟姐妹的巨大憾,因此對于杏兒,他只有深深的寵

“咕咚~”

看著陳旭把一大大的排骨放在丫頭面前的陶碗里,一直眼站在旁邊的虞無涯吞下一大口口水。

陳旭假裝沒有聽見,對于這個撿回來的吃貨,除開窮之外臉皮還極厚,每次都不怎麼打招呼就開始吃飯,不過貌似現在小丫頭和陳姜氏也在,這才沒好意思開搶。

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