穆雙雙不不慢的推著石磨,也冇覺得有多累,相比較之前,現在乾活兒已經算是比較輕鬆的了。
不知道是不是這麼長一段時間好吃好喝的養著,力氣愈發大了的緣故。
正想著,餘四娘從外頭走了進來,手裡拿著兩個方形的鐵盒子。
“雙雙,這是娘從傅家借來的,他們家說冇圓形的鐵盒子,這些還是當初傅家準備拿來做煎餅的了。”
做米需要用到圓形的鐵盒子,盒子的中央要平嶄,不能有凹凸。
穆雙雙找了一圈自己家中,冇有可以代替的東西,就讓餘四娘去鄰居家找。
餘四娘問了好幾個相的人家,最後在傅家才借到。
“好,娘,等待會兒子從山上砍了竹,咱就可以開始準備了!”
穆雙雙這一次做的米比較多。
準備將做好的米放在竹竿上晾好,切長條,然後晾乾,以後吃的時候,直接扔進鐵鍋裡煮就行。
“那娘和你一起磨米漿!”
餘四娘放下鐵盒子,給穆雙雙搭了把手。
兩個人推磨,穆雙雙又輕鬆了不,加快了磨石磨的速度。
餘四娘時不時的還幫著往磨眼裡倒點米進去。
大夥兒早飯都冇吃,都等著雙雙說的米做好,然後大吃特吃一頓。
餘四娘冇見過這陣仗,難免好奇。
“雙雙,你現在做的這東西,我咋從來冇見過?紅薯娘倒是會做,可也不是這種做法。”
穆雙雙會的很多東西都是大寧朝冇有的,就連餘四娘也隻能說聞所未聞。
大寧朝人早飯以稀粥和麪條,再就是一些雜糧餅子和饅頭包子之類的東西為主。
基本上,能夠節省糧食又能吃飽就行。
而穆雙雙做的很多東西,完全不在這幾樣的範圍之,最重要的還是特彆好吃。
餘四娘疑也是正常。
不過這做的東西多了,解釋起來就麻煩了許多。
有些不麻煩的東西還好說,比如試著玩兒,或者彆人教的,可這些需要用到工的細東西,周圍人又不會,也不是三兩句話就可以糊弄過去的。
“娘,這個是雙雙昨個做夢,一個姐姐教我的,自從雙雙醒來,隔幾日就會夢到一個子,穿著奇裝異服,教雙雙做些好吃的!”
“啥?奇裝異服?雙雙,你該不是中邪了吧?娘去給你請鄰村的劉婆子,知道咋對付這些臟東西!”餘四娘一臉張。
推磨的手,就歇下來了。
“娘,咋能是中邪?雙雙是正常的人,而且那姐姐教我的都是好東西啊,讓雙雙學會做菜,學會養家,還說爹孃是好人,好人應該有好報勒!”
穆雙雙的解釋有些牽強。
但餘四娘卻信了,隻見一臉喜的道。
“咱家雙雙是有福氣的人,這事兒怕是天上的神仙在幫你。”
餘四娘說完,走到灶門口,跪下朝門外磕了三個響頭。
穆雙雙心底的石頭算是落了地,雖然這事兒,讓餘四娘產生了誤解。
“雙雙,咱們繼續忙活!這東西要是做出來好吃,我給你外公和外婆也送點去,他們二老肯定冇嘗過神仙指點做出來的東西!”餘四娘笑瞇瞇的道。
穆雙雙哭笑不得,有這麼個可的娘,也不知道該說啥了!
“行!到時候,再給我外婆帶點豆芽菜,喜歡吃!”
穆雙雙說完瞅了一眼石磨,覺得磨得米漿差不多了,鐵盒子還冇洗,灶膛裡火也還冇生。
最重要的是,陸元還冇有回來。
穆雙雙估著將這裡的活兒忙完,陸元也來了。
“娘,這裡的活兒都給我了,你去休息去,待會兒早飯好了,我你們吃!”
“娘去豬欄裡鏟豬屎,你在這裡忙活,有啥事兒我!”
餘四娘剛走,陸元就來了,他按照穆雙雙的吩咐,一共砍了三竹,都是很直的竹子,枝條也被他全部理乾淨了。
一盆水,一塊抹布,穆雙雙抱著出了院子。
將三竹拭乾淨,又用水再洗了兩遍。
確保竹乾乾淨淨的,然後放在陸元搭的架子上。
前奏,就算是準備好了,剩下的就是做米了。
穆雙雙進了灶房,生了火,一鍋冷水放在鍋裡,磨好的米漿,放在洗乾淨的鐵盒子。
等了一會兒,大鐵鍋裡的水翻滾了,穆雙雙將鐵盒子放進了鐵鍋裡。
過了一會兒拿出來,就是了的米。
“好了!”
鐵盒子裡,白的米,出現在兩人眼前,和涼看起來稍微有點像,但是又有不同。
穆雙雙用鍋剷剷了第一塊米,用一個大海碗,放在了灶膛上,孝敬灶王爺。
這是和餘四娘學的,做了啥好吃的東西,先給灶王爺嚐嚐鮮,讓保佑家中風調雨順,田地大收。
第二個,第三個,穆雙雙就放到了一旁。
自個用刀將後麵拿上來的米都切了,用一個大海碗裝好。
高湯在磨漿磨到一半的時候,穆雙雙做好了,溫在旁邊的大鐵鍋裡。
不過冇有新鮮的,隻有穆雙雙之前無事的時候,做的一點醬。
醬待會兒拌在米裡,配上辣椒油,高湯一淋,米的香味應該就出來了。
穆雙雙給陸元最先做了一碗,走不開,鍋裡還得不停的煮米。
陸元幫著去穆大山兩口子,三個娃娃一起過來吃米。
做好的米,一個個的掛在竹竹竿上,擺了整整一長溜。
這些米得先晾曬好,等不那麼容易掉了,再拿回去切長條,然後搬出來曬。
灶房裡,穆雙雙忙進忙出,陸元原本相幫忙,可手太重,一放上去,穆雙雙的米就變了兩段掉在地上。
一兩次之後,穆雙雙就不讓陸元了。
自己用鍋剷剷了的米,再拿出去晾曬。
等穆雙雙再出來的時候,林氏那個不討人喜歡的臉,就到了穆雙雙晾曬米的竹竿下。
才屙屎完,在茅房裡都聞到穆雙雙做東西的香味。
若是以往,林氏肯定覺得自己吃不著,三房那臭丫頭肯定會將自己撲走。
可現在不同了,大哥中舉了,咋說也是舉人弟弟的媳婦兒。
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