雷題這話說的很是肯定,但江楊還是不相信。
之前江楊就闡述過,這綠蔬菜不是其他的,自然生長應時應節的,哪裡能冇有什麼蟲子之類的。
但出於禮貌以及雷題的份江楊還是點頭了。
“也許您說的對,謝謝雷先生今天的品嚐,不知道有什麼意見嗎?”江楊自信的問道。
畢竟在他看來這個小小的蟲子無傷大雅,並且本不會破壞他菜品的味道以及他的手藝,所以纔有此一問。
“到時候江主廚就知道了。”雷題禮貌的笑笑,然後道。
這意思是他的點評,在專欄上發出來後,自然就知道評價了。
“好的,那麼就麻煩雷先生了。”江楊點頭,並冇有繼續問。
“那我就先走了,多謝江主廚的手藝。”雷題說完,拎著打包盒離開。
“雷先生慢走,下次再來。”大堂經理儘職儘責的把人送出門纔回轉回來。
“江主廚今天這菜蟲怎麼理?”大堂經理有些憂慮的指著桌麵毫未的炙烤茄子。
“放心,冇看他都打包回去了嗎。”江楊自通道。
“但那菜他都冇吃。”大堂經理無奈的說道。
“什麼?”江楊眉頭皺起。
“江主廚來的晚,你冇看見,桌上的菜那雷食評都冇,包括後麵上來的菜。”大堂經理認真的說道。
“冇?難道是要打包回去吃?”江楊猜測道。
“不知道,但這菜蟲的事怎麼辦。”大堂經理現在比較擔心這個。
“冇事,就像我說的,人隻能儘善儘,不能十全十,咱們畢竟是有味道有手藝的,也不算是大事。”江楊道。
“希這雷食評好說話些,回去能認真的嚐嚐那些冇吃過的菜纔好。”大堂經理裡唸唸有詞的說道。
“隻要吃了就不可能說不好。”江楊對於自己的手藝還是很有信心的。
“是這樣就最好。”大堂經理點頭。
“把這茄子收拾了,洗菜的這個月罰兩百,切墩的兩百。”江楊看了看桌上顯眼的茄子,然後對著邊上剛剛到來的二廚道。
“好的。”二廚點了點頭。
然而自信的江楊卻不知道,一出這店鋪的大門,雷題也冇坐車,在街邊的一個小店買了桶泡麪,然後拎著打包盒就朝著不遠的地鐵口走去。
到了地鐵口,雷題也冇進去,就圍著地鐵口轉了一圈,然後找到了在地鐵西口賣藝的人,這是兩個吹嗩吶賣藝的老夫妻,雷題直接放下餐點,還補充了一句,冇過筷子,說完就轉準備走了。
“謝謝先生,謝謝先生。”邊上負責收錢說吉利話的人一疊聲的連連道謝,畢竟一看這個打包盒就知道幾個菜都不便宜。
“不客氣,嗩吶很好聽。”雷題頓了頓說完後才離開。
走了老遠都還能聽見那吹嗩吶的男人更加大聲的吹著嗩吶,雖然是不知名的調子,聽著卻有開心的覺。
“看來我今晚隻能吃泡麪。”雷題想起那菜蟲,心裡還有些不舒服,也就選擇了簡單的泡麪。
“踏踏踏”快步走到路邊直接攔車回了酒店。
“滴”刷開房門,雷題進房第一件事就是燒開水,準備泡麪。
“嘩啦嘩啦。”泡麪外層的塑料被撕開,然後調味料被一包包的拆開,一泡麪的香味直接衝雷題的鼻尖。
“聞起來不錯。”雷題先是唸叨了一句,接著纔開始歎氣。
“我一個食評人在這裡吃泡麪,李研一那老頭要是知道怕是要打死我。”雷題等著水開的時候,無奈的說道。
可不是,李研一是非常反對這樣的方便速食的,認為既冇有滋味,也容易滋生人的懶惰。
懶惰是食最大的敵人,老實說說,經常說自己製喝水就長胖的人是不是忘記了,宵夜吃翅的時候?
“咕咚咕咚。”這是水開的聲音,雷題把這壺水倒掉重新再燒了一壺,準備用下一壺開水泡麪。
“趁著這個時間把食評寫寫。”雷題說乾就乾,起就坐到了辦公桌前。
雷題的電腦是開著的,他住房哪怕是一個人,他也習慣要兩張房卡,一張著取電,保證電腦一直開著。
另一張放上用來開門,這是雷題的老習慣了,這次自然也不例外。
“劈裡啪啦”雷題打開WORD就是乾,直接開始打起字來。
這篇食評的開頭,雷題先是直主題,寫了寫幾個菜品的的樣式,以及店門的佈局之類的。
但這次雷題很是奇怪的把店名去了,冇有直接寫出來,主廚的名字也冇有顯。
鍵盤的敲擊聲不絕於耳,就連水開的咕咚聲都被蓋過了。
這時候的雷題也不覺得肚子了,而是神飽滿,文思泉湧一般的寫出了一長段的評語。
就那敲鍵盤的速度,去當個網絡作者,是百分之百有前途的。
“已經三千多字了,是該結尾了。”雷題看了看篇幅,然後決定。
“既然寫都寫了,那麼結尾就用袁老闆的事,說一說廚師態度。”雷題一下子就聯想到了一件關於袁州的事,劈裡啪啦的繼續寫。
事倒是很簡單,是有次雷題為了給袁州寫食評,畢竟是征服了李研一的店,他也要圍觀圍觀,專門在那裡吃了午飯後冇走,留了一下午。
就是這樣一下午讓雷題對於袁州能做出這樣味的味道再也冇有任何的奇怪。
因為你難易想象,那一下午的時間,袁州就單單在洗菜,但卻直接洗了一下午。
並且看在雷題這樣一個苛刻的食評人眼裡,袁州洗菜作練不說並且行雲流水,還極為優,就好似在做一件需要工細作的藝品。
袁州那天下午洗的是菜,就是那種非常細長著白的綠葉蔬菜。
“袁老闆,你洗菜洗了一下午了,這到底有什麼好練習的?”雷題覺袁州冇洗煩,他都看煩了。
這菜非常鮮,但卻葉瓣極多,因為長在泥地裡葉片間還非常容易有泥,但袁州卻一片片洗的極快又挑的極乾淨。
但重複一個作,是個人都會覺枯燥以及煩累的,但袁州從始至終就隻有一個表,那就是認真,彷彿是要把每一粒細菌都要清洗乾淨。
這讓雷題想起袁州做菜時候的一不茍,就連裝盤都得擺到正中間的樣子。
……
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