從做好到蒸製並不需要太久的時間,並且因為早餐隻提供一百籠,這個時間就更了。
是以,等到袁州端上籠屜開始蒸製的時候,外麵已經排起了常常的隊伍。
當然第一個人還是烏海,並且是神清氣爽的烏海,這樣神滿滿的烏海讓邊上的周佳都好奇了。
“烏大哥,是一晚上冇睡?”周佳看著烏海上整齊的,不是睡的服,小心的問答。
“我看這小子肯定是通宵畫畫了。”排在烏海後麵的老大爺笑瞇瞇的說道。
這老大爺自然是那個吃灌湯包和炒飯,但最喝茶的那位老大爺。
“不對,烏海你是不是洗過澡了?”薑嫦曦疑的看了看烏海道。
“這小子會一大早的洗澡?他不是每次吃完就回去再睡嗎。”淩宏一臉不信。
等邊上的人都說的差不多了,烏海才慢慢悠悠的開口:“錯,我今天和袁老闆一起鍛鍊了。”
烏海說這話的時候一臉驕傲,好似他一個人先得了什麼好似得。
“完了,這烏海發燒還冇好,都說胡話了。”淩宏第一反應就是這個。
“烏大哥起來鍛鍊了?那倒是很好,對好。”周佳都忍不住出一個假笑,違心的說道。
是的,說起烏海起床鍛鍊,就冇人信,就連老大爺都搖頭,一臉烏海在吹牛的樣子。
要說烏海起床吃早飯那是毋庸置疑的,畢竟是袁州做的,但起床鍛鍊?還是算了吧。
烏海是什麼人?能不彈就絕對不彈。
“不信一會問問袁老闆好了。”烏海自信的說道。
“而且馬上就開店了。”烏海舉起手上的手錶,看了看時間道。
“居然帶上手錶了,烏海你難道要去相親?”淩宏難以置信的看著烏海道。
“不,這是為了計時,計時我鍛鍊了多久。”烏海了自己的小鬍子,然後道。
“嗬嗬。”這下連薑嫦曦都忍不住嗬了一聲。
還好,就像烏海說的,早餐時間就快開始了,這不袁州都拉開了大門。
“袁老闆早上好。”大門一打開,排在前麵的人都齊聲聲的吼了一聲。
嗯,這習慣是在有次袁州做新菜,然後大家聞到了又吃不到,在淩宏的提議下然後達的。
目的就是為了嚇袁州一跳,冇錯淩宏作為一個富二代他就是這麼無聊。
而袁州倒是很習慣的,除了第一次被嚇了一跳,但還是條件反的保持鎮定,但後麵就是波瀾不驚了。
並且頗有一種大佬的覺,淡淡的點個頭,然後回去了廚房。
“請前麵十二位進門用餐。”周佳在門口說道。
這話一說完,前十二個立刻就進店坐好了。
就在淩宏準備開口問袁州,關於烏海鍛鍊的事的時候,袁州首先開口了。
“今天提供龍眼包子,價格在背後,或者菜單上可看到。”袁州道。
“烏……龍眼包子?新菜?請來一籠。”淩宏本來想問鍛鍊的事,聽到新菜立刻改口,直接開點。
“好的,請稍等。”周佳點頭應聲。
這下大家也顧不得烏海的事了,立刻開始點起了早餐,畢竟這個可是新品種。
“今天真是來對了,龍眼包子真是好久冇吃到正宗的了,袁小老闆的肯定好吃。”老大爺瞇起眼睛,一臉期待。
老大爺也有好久冇來了,不為這次來慶幸,畢竟他老人家還是很吃包子的,比如袁州做的灌湯小籠包。
“166?這個價格肯定不是一個包子。”淩宏付錢的時間一臉名偵探附的樣子說道。
“看蒸籠就知道了。”邊上的薑嫦曦直接說道。
“也是。”淩宏點頭,然後坐在位置上等著周佳送上包子。
而烏海也不說話,就那麼看著袁州放蒸籠,冒熱氣的地方,眼神直勾勾的。
“請慢用。”周佳一次端上了三籠包子。
畢竟這大包子也不像灌湯包一樣需要蘸醋,隻需要盛上籠屜就可以上手吃了。
“這包子怎麼冇筷子啊?”有食客疑的問道。
“吃包子用手最好。”袁州道。
“用手?”食客有些不願意。
雖然在袁州小店吃飯有時候是需要用手直接搶才能搶到,但這一上來就直接用手還是覺有些尷尬的,畢竟大家都是麪人,要臉!
當然,其實吃包子確實用手直接拿著吃比較有覺,而且包子大,用筷子也夾不,這就是袁州冇提供筷子的原因。
“這個是飯前手巾,這個是飯後手巾,請慢用。”周佳適時的端上另一個小碟子。
小碟子就是簡單的白長方形的,裡麵擺放著兩張不同的巾,白的是飯前手巾,而鮮亮橙的則是飯後手巾。
“有手的就好。”食客們這下才放心,開始手然後直接上手吃。
這邊有講究的食客在慢條斯理的手,而老食客烏海、淩宏他們則是直接完就開始抓包子吃了,就連老大爺都是如此。
而老大爺麵前的籠屜大約有個三兩的碗那麼大,裡麵裝著兩個年男人拳頭大小的包子。
白白胖胖泛著細白澤的包子上有著一圈的褶皺,中間是一個褶皺形的圓形孔。
從這個裡可以清楚的看到裡麵的鮮的泛著油的餡,一拿起來還能看到滾的湯。
雖然是剛剛出鍋的包子,拿在手上卻並不燙,輕輕一,這包子就陷下去一塊,澤的包子皮也塌陷出細細的摺痕,還有一子香味從孔裡冒出來。
“這包子真,真香。”老大爺歎。
“嘶”老大爺直接兩手一下子把包子撕開。
白白胖胖的包子立刻從中間的孔開始細白的包子皮開始被撕兩半,能看到裡麵的細而彈十足的包子皮,還有靠近餡浸潤了湯,已經變褐,還帶著油的包子皮。
順勢變兩半的自然還有餡,一邊一半,很是均勻的樣子。
“哎呦這包子更香了。”老大爺忍不住咬了一口包子皮。
這包子皮一咬下去,綿綿的,外皮又帶著點任,裡麵則是的不可思議。
“吧唧吧唧”細細一咀嚼,還有一種麪自帶的甜味。
“聞著這香氣我都能吃兩個大饅頭。”老大爺聞著這包子散發的香氣道。
……
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