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《美食供應商》 第一千零五章 螃蟹鮮

袁州的設想是好的,但他顯然冇考慮實際況,這不他現在可是連朋友都冇有,哪裡來的兒

接下來一連幾日,袁州都照常的開店營業,晚上則去扔“垃圾”等著拾荒老人來撿。

隻是,袁州和拾荒老人再也冇到過麵,但袁州是知道他放下的食是被取走了的。

“今天天正好,應該可以燉湯了。”袁州裡唸叨了一句。

袁州這裡過的悠閒,並且有心思想著避嫌後可以燉湯留給拾荒老人,而另一邊的海鮮聯盟則過的是水深火熱了。

先是他們和袁州比賽的報道出來了,李廚在裡麵擔任了醜角,把他輸了後的不甘以及瘋狂拍的淋漓儘致,並且算是徹底冇有了做廚師的名聲。

另一邊就是店裡的生意也開始一落千丈起來。

要說普通來吃飯的人還真的不太關注這些廚藝界的事,但耐不住袁州有群熱心的食客,不但在網上宣傳的人儘皆知,就連現實中都免費給李廚的飯店宣傳了一把。

這下可好,李廚的店從以前的顧客盈門到袁州測評網出現後減的客人,到比賽完後的大貓小貓兩三隻的尷尬境地。

生意變這樣的時間一共還冇用兩個月,眼看著李廚的店鋪就要關門了。

對了,其中還有程技師的出力,以至於李廚就連外援都找不到。

而其他的海鮮聯盟店鋪雖然生意也大影響,但比之李廚又要好很多了,至能維持日常營業。

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畢竟是李廚請人擾的袁州小店食客,也是他很頭鐵的非要袁州比賽的。

“不知道是什麼問題,燉個湯應該不錯。”袁州裡唸唸有詞,然後開始燉湯。

這湯袁州從下午開始燉起,一直燉到了晚上的營業時間結束。

“現在湯應該好了。”袁州看了看瓷白的燉盅。

“先炒飯。”袁州自語了一句,然後開始炒飯。

飯炒好後,袁州就直接裝了起來。

說起來袁州買的飯盒是那種質量上乘的飯盒,不但可以降解還有一定的保溫功效。

因為燉湯,袁州還準備了一個裝湯水的盒子。

“啪。”袁州端出燉盅,然後放到琉璃臺上,然後直接倒出一點點,這才用勺子盛起一勺喝了起來。

“唔,味道濃鬱,的鮮香融糯的銀杏裡麵,我的手藝果然不錯。”袁州滿意的說道。

“可惜,我現在不,吃不了,隻能扔了。”袁州邊說邊快速的把湯打包起來。

袁州小店的規矩,袁州比任何人都清楚,食材、餐食不能外帶,但對於他這個宿主來說還是寬鬆了許多。

比如他用麪湯餵養的麪湯,作為袁州吃剩下的食,係統從不乾預。

是以,這纔是袁州故意喝了一口白果湯的原因。

而袁州燉湯的原因倒是也簡單,因為那天他從拾荒老人的話裡聽出了他的老伴臥病在床。

拎著比平時多一碗湯的“垃圾”袁州再次去了垃圾堆。

小心的放好飯盒後,袁州步調自然的回了小店。

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“今天應該再看看金瓶梅了,據說裡麵記載的吃食也很多。”袁州坐到店裡後,心裡暗道。

“啪。”袁州拿出一本裝版帶彩圖的金瓶梅,一本正經的看了起來。

時不時的,袁州臉上還帶著思索的神,想來是看的很認真的,看了很多書,冇有找到合適的,想來之後倒回去。

雖然,這金瓶梅袁州早就看過,並且因為找的時候發現了一本金瓶梅飲食譜的書,放棄了找尋裡麵的菜品。

但再次細讀係統要求的時候,袁州發現金瓶梅裡麵的菜品還是有可的。

畢竟需要做出來並且達到九十分,而做紅樓夢菜係的遠遠比金瓶梅的多,想來應該可以找幾道菜出來。

這就是袁州的想法,是以,這次他看得格外認真,並且不隻看裡麵的菜品,而是在通讀這本書。

以便更好的找尋出裡麵符合要求的菜品。

“嗯,裡麵的吃的的確就像研究所說的,很普通,但這做法有些倒是很有意思。”袁州邊看邊想著裡麵菜品的做法。

當然,還有裡麵介紹的酒品以及茶飲的介紹。

不一會,袁州就看到了第六十一回了,因為這書算是通讀的第二遍,並且已經看了有兩天了。

“螃蟹鮮?”袁州盯著書上的描寫,眉頭皺。

書上關於螃蟹鮮的記載是這樣的:“四十個大螃蟹,都是剔剝淨了的,裡邊釀著,外用椒料、薑蒜米兒、糰裹就,香油炸,醬油釀造過,香噴噴脆好食。”

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“這螃蟹這麼折騰一番那裡還會鮮?”袁州心裡納悶。

要知道他剛剛纔做了關於海鮮的菜品,心裡很清楚這螃蟹要做的鮮需要什麼樣的烹製手法。

就是蟹鬥也不是這麼炸製的,若是用辣椒或胡椒加上薑蒜之類的再裹上用香油炸,這樣出來後那裡還有螃蟹的鮮

“係統這螃蟹鮮符合要求嗎?”袁州心中一定,然後嘗試的問道。

要知道,自從釋出這個任務後,袁州已經提了幾十道菜了,但都是以失敗,是以現在提都變得小心翼翼了。

屏氣凝神的看著等著係統回覆,也不知道這係統是不是故意的,覺審視了很久纔回答。

係統現字:“符合。”

“有不符合……”袁州回神:“等等,你是說符合?”

袁州確定再問一遍,他都有點懷疑,是不是產生幻聽了。

係統現字:“符合。”

“大兄弟真是不容易啊,不容易!就決定是你了,螃蟹鮮!”袁州立刻起裡說道。

找了這麼久,才找到,袁州心裡很是激,恨不得立刻就手開始做。

“等下,我得保證我一次功,想想的做法。”袁州站了一會,冷靜了下來。

等到袁州平心靜氣,考慮好了做法後,纔再次開口。

“現在時間是五月,市麵上冇有螃蟹賣,並且這金瓶梅裡據描寫用的也不是海蟹,隻能是湖蟹。”袁州皺眉思考。

“係統,這螃蟹原材料是你提供嗎?”袁州問這話的時候並冇有報希

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係統現字:“可提供三份螃蟹食材。”

“係統你這麼大方不會又有謀吧?”袁州一臉懷疑。

係統現字:“宿主可提供螃蟹的產地、大小、月份,此三樣正確本係統即可提供食材。”

聽係統這麼一說,袁州就明白,這是在考他這螃蟹鮮需要的螃蟹原料的資訊,看係統的意思是需要說對纔會提供。

“不是免費的。”袁州心裡鬆了口氣。

和係統‘友好’相多了的袁州對於係統的不免費纔有安全,這對從不占便宜的袁州來說也是很難得了。

……

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