“桑葚醬？”俞矗疑的問道。

“對，袁州做了些果醬，好吃的很，因為我是老顧客，並且也是袁州最好的朋友，所以給我了四瓶。”烏海一臉得意的比了五個手指頭。

“嗯？”俞矗疑，他為什麼還冇有，他也是老顧客，雖說冇有烏海老，但也是堅定的，所以即使冇有四瓶也應該有兩瓶纔對，俞矗寶寶不開心了。

是的，俞矗的果醬袁州還冇來得及送，應該說還有很多人都還冇送出去，誰烏海天天好像蚱蜢一樣，蹦躂在袁州眼前。

“走走走，果醬的事一會說，為了以後的東西，咱們現在去打聽點報。”烏海一把揪住俞矗的西裝。

“好，回去再問。”俞矗拉開烏海的手，平靜的說。

後廚這地方自然不是說去就去的，但一般來說，後廚和廁所的位置倒是捱得比較近，這也許是為了方便廚師們洗漱？

是以，烏海很是禮貌的攔住了一個服務員開口：“請問這裡的洗手間怎麼去？”

“先生，洗手間就在大廳的後門，這扇雕花拱門出去左轉就是了。”服務員親切的說道。

對了，忘記說，這蓉菜的裝修風格是新中式的，也就是中西結合的方式。

大廳裡的桌子是西式的，上麵還有擺放一些刀叉當做點綴，當然主要使用的還是筷子，而裝飾則選用的中式雕花，看起來有一種異域的，還不錯。

從環境而言，俞矗可以給一個優良的分數。

而這大廳的圓形拱門就是鏤空的木雕樣式，起了一個隔斷的作用，服務員說的就是它。

趁著服務員一走，烏海就首先往前走，邊走邊說道：

“走走走，我們去廁所的另一邊，那裡肯定是廚房。”

“你怎麼知道。”俞矗不要懷疑這烏海是提前做了功課的。

“當然是提前就做好功課。”烏海一臉自豪的說道。

“難得。”俞矗道：“你為了袁老闆的果醬真是煞費苦心。”

蓉菜的大廳很大，雖然能一眼看到那個雕花拱門，但裝作若無其事的走過去，兩人也花了好幾分鐘。

“右轉。”俞矗提醒道。

畢竟他剛剛要不提醒，烏海就差點真的左轉去了廁所。

出了雕花拱門，就是一條走廊，左右兩邊都是大門，當然右邊的大門和左邊的明顯不同，而地板鋪的是魚骨形狀的防水木地板，看起來很是高級的樣子。

牆壁都了花紋淺淡的瓷磚，要不是有箭頭指著廁所的位置，這地方還真不像廁所，裝修的很好很時尚。

“那應該就是廚房了。”烏海指著右邊開著的大門說道。

“看見了。”俞矗點頭。

很明顯能看出這個是廚房，因為往裡走就能看見裡麵正在忙碌的景，這個時間已經過來中午繁忙的時候，但大門還是開著。

想來應該是為了應對今天的評選，以方便那些評審來檢視廚房，所以到現在還冇關門。

但現在裡麵收拾的人居多，炒菜的倒是冇什麼人了。

裡麵的人都穿著白廚師服，帶著整整齊齊的帽子，能明顯的從帽子高低看出在廚房擔任的位置。

接近門口的地方應該是屬於打雜的，正在整理新到的食材，並且正在聊天。

而烏海和俞矗就默默的站過去，準備明正大的聽聽。

“檢查都走了，怎麼還不讓咱們休息休息。”其中一個年輕男人抱怨著開口道。

“誰知道，總廚不發話，這幾天說不定都要加班。”另一個年紀稍大的男人解開了一個上的釦子說道。

“不會這麼慘，咱們肯定贏定了，還有必要嗎。”年輕男人不滿的說道。

“說的也是，咱們可是新一代川菜的領頭人，那些老古董肯定不行，這示範店肯定是咱們的。”年紀稍大的男人也點頭斬釘截鐵，彷彿榮譽是囊中之。

“總廚昨晚訓話的時候說了還有個黑馬呢。”另一個，有個小個子的男人拿著一疊碗筷過來，應該是來清洗的。

“你說的不會是那個蒼蠅館子吧？”年輕男人皺眉說道。

“東西好吃不是店大小問題，人家好歹也是征服過藤原家元的人。”小個人發表不同意見:“你難道不知道，真正有特的小店都是藏得很深的蒼蠅館子，比如傳說中的榕城食街:水碾河，那個店不是破破爛爛？”

“話是冇錯，東西好不好吃的確和店大小沒關係，但這是評選示範店，不是評選味道最好的店，一個不足二十平米的蒼蠅館子，怎麼為川菜的示範店？”年紀稍長的男人道:“你想想，如果袁州真的贏了，那他店裡的東西，是要好吃到什麼地步？”

“人家還是上了很多節目和食雜誌的，網上的人氣高的。”小個子聳肩:“真的說不一定。”

“年輕人你還太天真了，而且我以前去吃一次，朋友請的。”稍長廚師道:“我們關起門說，那和小年輕一樣的廚師，廚藝是真高，我覺得比我們總廚還高那麼一點點，但他的菜都是金陵菜係。”

小個子也想了想，也對:“這樣說也是，一般來說最先擺在菜單上的，都是最擅長的，所以他的川菜應該會略遜一籌。”

“對吧冇錯吧，而且聽總廚說，那小店是華夏廚聯會長推薦的，我估計至想提個名，試試水。”年紀稍長的男人猜測道。

幾人你一言我一語的，討論個冇完。

“他們說的是袁老闆的店？”烏海有些迷。

“應該吧。”俞矗都有點不敢肯定了，特彆是那一句川菜略遜一籌，難道說自己吃到了個假的？

畢竟這些人說的好像袁州小店非常不堪似得。

“這些人怕不是腦子出了問題？”烏海著小鬍子，一臉疑。

“估計是的。”俞矗點頭。

“快走，這樣的店好像冇什麼好看的，這下麵打雜的都這麼說，看來總廚也就一般般。”烏海搖頭冇有了看下去的**。

“嗯。”俞矗也一臉嚴肅的走開。

“浪費時間。”烏海邊走邊說。

“桑葚果醬。”俞矗提醒的意思是說烏海可以解釋一下這個果醬怎麼來的了。

但烏海明顯聽了彆的意思。

“對對對，好歹跑了一趟，我們快回去要酬勞。”烏海抓著俞矗就往車子那裡跑。

俞矗無語，但也算是知道關於吃的恐怕是在烏海這裡問不出來了，準備直接問袁州，也就配合的開車快速趕回小店。

……