楚蘅心裡正躊躇著，不知如何向萬裕說明今日的來意，既然這萬裕主開口問了，便將心一橫，放下手裡的筷子，去將那竹籃子開啟。

竹籃被揭開，一陣食的香氣飄了出來。

這個萬裕是做酒樓生意的，那鼻子自是無比的靈敏。

「楚姑娘，你這籃子裡裝的是吃食？藏得這麼嚴實，是何稀罕的吃食。」

「萬掌櫃一看便知。」

楚蘅手進竹籃裡，將那一碗涼拌南瓜葉跟椒鹽南瓜花端了出來，再將這兩道菜品推到萬裕的麵前。

萬裕盯著碗裡，仔細看了幾眼，指著其中一隻碗問楚蘅：「這道菜品主材是南瓜藤的葉？」

「沒錯。」楚蘅點頭：「這是涼拌的南瓜葉，萬掌櫃，請品嘗。」

話到了這份上，楚蘅今日來的目的，萬裕已經猜到了七八分，於是拿起筷子，夾了一涼拌的南瓜葉放進裡，慢慢的咀嚼。

嚼出滋味後，他眸子裡有芒一閃，再次看著那碗涼拌的南瓜葉，展一臉欣喜的表。

「沒想到，這看似普通的南瓜葉涼拌來，竟然如此味。」

瞧萬裕那眼神，楚蘅心頭稍微多了幾分把握，指著另一碗，「萬掌櫃，請嘗嘗這一碗。」

萬裕挪目，看向那碗澤金黃，十分有賣相的東西，不解的問楚蘅：「楚姑娘，這道菜的主材是何？萬某看了半天，實在沒認出來。」

那南瓜花裹了一層麵糊，又去油鍋裡炸過，還撒了椒鹽，確實不太好認。

「萬掌櫃，你先嘗嘗，一嘗便知。」

萬裕夾起一塊，放進裡，輕輕一咬，香可口，咀嚼幾下之後，裡瀰漫著一花香。

他將眉梢一挑，無比驚訝的看著楚蘅：「楚姑娘，這道菜的主材可是南瓜花？」

「萬掌櫃不愧是做酒樓生意的，果真生了一副靈敏的好舌頭。」

萬裕也算嘗遍食，但是楚蘅今日提來的這兩道菜品，萬大掌櫃他還當真是頭一次品嘗，於是乎，一時本沒法停下筷子，吃了不那涼拌的南瓜葉子跟椒鹽南瓜花。

九爺瞧著，兩碗菜，都被他吃去一半，「我跟蘅兒吃了你的一盤鴨舌，你吃了我們的金玉滿堂跟翠玉滿堂，咱們算是扯平了，所以，你別罵我們是土匪。」

金玉滿堂，翠玉滿堂？

楚蘅聽得一愣，旋即恍然大悟，原來九爺給涼拌南瓜葉與椒鹽南瓜花分別取了個高大上的名字，的的確確，像萬珍樓這種一擲千金的地方，不將菜名取得高雅一些，都不配端上桌，這麼重要的一件事，倒是忘了，好在九爺的腦袋瓜子靈活。

於是乎，楚蘅看向九爺，不由自主的覺得九爺的形象高大了幾分。

沒想到，這個平日裡裡氣的二流子竟然如此有文化。

萬裕差點被那椒鹽南瓜花卡住了嚨，「九爺，有你這麼算賬的嗎？那盤鴨舌價值幾兩，你可是知道的。」

「你的意思是，看不起這金玉滿堂跟翠玉滿堂咯。」麵下，九爺眉豎起，手去端柳氏食齋那兩隻碗，「既然看不起，你就別吃了。」

爺他奪過碗，一邊裝進竹籃裡，一邊對楚蘅道：「蘅兒，我們走，既然萬掌櫃不識貨，咱們推銷去另外兩家酒樓。」

「楚姑娘，萬某不是那個意思。」萬裕眼神求助的看著楚蘅。

「你既然是來推銷這兩道菜的，不如咱們好好談談。」

九爺不過是做做樣子，抬高那兩道菜的價，楚蘅怎會不知。

「既然萬掌櫃誠心挽留，九爺，咱們就坐下來與萬掌櫃好好談談吧。」

九爺這才勉為其難，重新坐回椅子上，挑眉起來，用傲的眼神去看對麵的萬裕，「既然蘅兒發話了，爺就給你這個麵子。」

萬裕角，笑得很勉強。

「楚姑娘，你今日提著這兩道菜來我萬珍樓，讓萬某我品嘗，可是有意將這兩道菜的菜譜賣給我萬珍樓。」

楚蘅手頭缺乏資金，所以纔打著賣菜譜的主意，提了這兩道菜上萬珍樓推銷。

「不愧是萬掌櫃，火眼金睛。」

「楚姑娘過獎了。」開始談及生意，萬裕臉上的表變得莊重，瞬息之間，彷彿是換了一個人，「這兩道菜的菜譜，依楚姑娘之見，能值多錢？」

這個問題，楚蘅在來的路上已經思量過了，方纔，見識萬珍樓的選單之後，又重新思量了一下。

「那道翠玉滿堂價值一百兩，至於那道金玉滿堂嘛，價值一百五十兩。」

開這樣的價，在普通人眼裡，那是獅子大開口，但是對萬裕而言，那真是九牛一，微不足道。

要知道，一道清炒小白菜，在這萬珍樓便能賣上紋銀一兩，翠玉滿堂跟金玉滿堂怎麼著，味道比那清炒小白菜要好，萬裕這麼懂算計的一個人，給這兩道菜品的定價至不會低於十兩紋銀，萬珍樓生意興隆，二百五十兩的本錢，一天之就找回來了。

萬裕淡淡笑了笑：「楚姑娘，你這要價也……太高了，這翠玉滿堂跟金玉滿堂所用的主料，萬某都已經知曉了，我萬珍樓大廚蕓蕓，不會做不出來。」

「萬掌櫃如此自信，大可以試試。」楚蘅含笑回敬萬裕，臉上自信十足。

柳氏做菜自一套手法，就算萬裕樓的大廚有本事參這兩道菜所用的配料，但是所用配料的比例，卻一定參不了，要知道，所用配料的比例差之一毫，做出來的菜，味道便會差許多。

「既然萬掌櫃沒有誠意，蘅兒，咱們走。」九爺將屁一抬，一手去抓那竹籃，一手去牽楚蘅。

「九爺，你急什麼。」

萬裕作為萬珍樓的掌櫃，自然是要為萬珍樓打算，謀取最大的利益，這是商人的本質，所以，他剛才說的那翻話，不過是想一楚蘅開的價。

「兩道菜的菜譜，紋銀二百五十兩，一文，不賣。」九爺的態度比楚蘅還。

「萬珍樓日進鬥金，不過區區二百五十兩，你還要砍價，爺往日說你小家子氣，你還不服氣。」

有九爺這瘟神給楚蘅撐腰，今日這價，是砍不下去了。