昨晚晚飯回去後，李景明很認真的跟孫玉秀談話，兩人商量，每個月賣豆腐掙的錢，要出百分之三十給楊麗娜，百分之十給景瑄做學費，孫玉秀不是不講理的人，毫不猶豫就答應。

兩人約定，這事暫時隻能他們兩人知道。

今早孫玉秀想早早過來，剛到門口，就被沒下地幹活的王英堵著不讓出來。

孫玉秀被急了，紅著眼眶，無奈之下才說出跟李景城商量的結果。

在王英心裡，孫玉秀一直是個好媳婦，上敬公婆，下對景瑄又很好。

但至於錢財這方麵，還是不太信任孫玉秀。

聽到二兒媳的話，這才恍然大悟。

這兩年，自己扮演了婆婆的角，可差點忘記，自己年輕時多痛恨這個角。

兒媳婦努力是好事兒，站在這裡阻攔，跟別人眼中的惡婆婆有何區別。

王英小學畢業，雖對很多事的見解不深奧，但知道，人肯吃苦上進就是對的。

更重要的是，不想為自己心中痛恨的那個角。

想了這麼多，才肯放孫玉秀離開。

來的路上，孫玉秀走的極快，深怕錯過重要步驟。

走到門口，調整了呼吸，這才推門而。

「嫂子，我該做什麼？」

看著楊麗娜站在爐子邊，手裡的勺不停的攪拌著鍋裡的豆漿，有些不解。

「坐在爐子邊生火就行，火不要太大，也不要太小。

太小了豆漿不易煮開，太大了鍋底容易糊。

大概步驟你是知道的，今天徹徹底底看我做一遍，明天你親自上手。」

做豆腐也真沒什麼技巧，除了火候到位，點滷水到位，其他的幾乎不含任何技含量。

「豆漿看著煮開了，但實際要多煮一會兒，要不然人吃了會中毒。

第一點，記住火候。

這第二點嘛，就是多煮一會兒，開鍋後大概需要再煮十分鐘到十五分鐘之間。」

楊麗娜一邊說，一邊做，額間豆粒大的汗珠連線從臉頰兩側留下，趁著歇手的功夫，趕用脖間掛的白巾了汗水。

吃的苦中苦，方為人上人。

雖說眼下日子好多了，但並不代表楊麗娜沒有流汗，這一切被孫玉秀看在眼裡，佩服在心裡。

第一次，佩服這個人。

無論從外觀還是在，給嘲諷過的村民狠狠打了一掌。

孫玉秀打心底裡暗暗了一聲嫂子。

「等豆漿徹底煮開之後，在煮個十分鐘到十五分鐘之間嗎？」

孫玉秀學的認真，聽的也認真，可是又怕自己忘掉，時不時發愣，一個字一個字掐著機一樣重複楊麗娜說的話。

「噗嗤。」

楊麗娜被逗的笑出聲，孫玉秀呆萌的樣子看起來傻傻的。

哦，對，有句話怎麼說來著？

一孕…一孕傻三年。

這剛懷孕，自家弟媳就傻了。

楊麗娜用力回想著形容孕婦的那句話，看到孫玉秀因孕吐而泛白的臉，覺得當人不易，這年頭的人更不易。

「阿秀姑娘，你傻不傻，不用這麼認真的，多做幾遍就記住了，你要實在不放心，等會兒豆花出鍋了，我幫你寫個詳細過程，標清楚哪裡該注意。

哈哈，你這樣子實在太可了。」

楊麗娜笑聲爽朗又大聲，想到以前兩人一見麵就跟仇人一樣互掐，現在居然能坐一起教做豆腐。

更重要是，們現在都很開心。

「嫂子，你別笑，我腦子反應慢，不太好使，我背一下就不會忘記了。」

孫玉秀被楊麗娜的笑紅了，不好意思的抓了耳旁的頭髮，順手又往爐子裡放了幾柴火。

「阿秀你放心，我知道自己以前混的，但以前的我已經死了。

既然我想把這生意給你，肯定不會害你。

至於以前…至於以前的事兒我跟你說對不起，以後咱兩共進退，你也不用喊我嫂子，喊我麗娜或者娜娜就行。

我比你小兩歲，不想被老。」

楊麗娜半開玩笑，繼續攪鍋中的豆漿，順便撇去豆漿上麵的浮沫。

「嫂子，以前我也有錯，不能怪你的。」

是呢，確實有錯，就是見不慣楊麗娜好吃懶做，邋裡邋遢還一副刁鑽跋扈的樣子，像全世界都欠的，見人就懟。

不過現在，眼前的楊麗娜胎換骨，格開朗，人又大方，做的一手好豆腐。

「你看你，怎麼又喊嫂子，要不你喊我麗娜吧。」

「不行，景城會責怪我了輩分，要不沒人的時候喊麗娜，有人的時候喊嫂子。」

「可以。」

兩人達共識，臉上都掛著笑容。

鍋裡的豆漿煮的差不多了，楊麗娜從漿水缸裡舀了一大碗漿水（北方人的酸菜）放到爐灶旁邊。

「看好了，我要開始點滷水了。」

很小心的舀一勺子漿水，順著順時針方嚮往鍋中緩緩倒進。

「這滷水怎麼是漿水？」

孫玉秀不解，聽聞做豆腐加的是砒霜，怎麼楊麗娜加的是漿水？

「對，就是漿水，加的時候順著鍋邊緩緩加進去，然後輕輕攪，在繼續加，加到鍋裡的豆將開始結晶。」

楊麗娜用的專業語，孫玉秀聽的糊裡糊塗，這一切楊麗娜都看在眼裡，但也並不著急。

如果一次就能學會，那是天才。

「結晶是什麼意思？」

孫玉秀來之前，真沒想到做個豆腐會這麼複雜，親眼見了，覺得就是人辛苦點，但這些步驟聽起來有些難。

「結晶通俗的說，就是鍋裡的豆漿慢慢開始變豆花。

喏，就像現在。」

孫玉秀顧著問東問西，目再次落到鍋中翻滾的豆漿上時，雙眼裝滿了驚奇，高興的到：「長一起了。」

「對，這就結晶。很簡單的，現在繼續加滷水，等鍋裡的豆漿變明，跟豆花徹底分開時，豆腐就算功了一大半兒。」

親眼目睹鍋裡的豆漿即將全部變清水狀時，楊麗娜讓孫玉秀熄了火，防止豆花糊鍋。

「阿秀，想不想吃麻辣味的豆花？」

想到孫玉秀正在害喜，楊麗娜想給解解饞，便想到了熱乎乎的蘸豆花。

「嗯，想。」