林舒晴把家裡的烤爐給收拾出來,準備烤些東西帶著路上吃。
烤爐裡麵就是青磚砌出來的爐壁,還定做了鐵桶和放東西的鐵架子。
考慮到路上有時候吃不到飯,準備做一個以前在西北吃過的餅——饢餅。
鐵爐子烤餅這種做飯各地都有,有的地方是做的薄薄一層,香脆許多,北邊有燒餅的,南邊有鍋盔的。
估這邊是冇有的,因為磨得細細的麪一般人家還吃不起。吃得起這樣麪的人家,也冇必要在路上做這種東西吃。
做餅簡單,就是用老麵來發麪,加上鹽和蛋。
為了增加餅的口,往裡麵加比尋常分量多不的蛋和油。
蛋這種東西路上帶著不方便,也不準備帶什麼水煮蛋,肯定會壞。
有的餅裡還加了一些自製的黃豆醬的餡,那是豆豉煮了些。還有的裡麵塞了些麥芽糖,準備做糖餅。
林舒晴做出的饢餅跟標準的比起來小了很多,也厚了一些,可能因為中間加了不的自製醬料的緣故。
特彆的是糖餅,特意做最小的,跟其他的區分開來。
餅子做好平以後,上麵抹上一層薄薄的油,放到烤爐裡去烤。
冇過過久,屋子裡麵就飄出一奇特的香味。
是很紮實的糧食的香味,帶著一爐火的炙熱的氣息。
林舒晴乘熱拿了兩個,準備給兩姐妹倆分一下。
這會兒饢餅有些燙,但也正是外皮脆的時候,稍微放涼,外麵就會變得更加香脆。
冇有什麼隔熱手套,直接拿著有些燙手。
林舒晴急忙丟下手中的饢餅,用被燙的手指了耳垂。
“等下涼了,你們兩都嚐嚐,看好不好吃。”
爐子裡飄出香味時,朱玉媛就眼睛放盯著那裡很久了。
角一直蓄著微笑,滿懷期待盯著那爐子,聽到林舒晴的話,立馬開心連連點頭。
朱玉鶴也有些意,臉上的長的東西好了很多,還得多虧林舒晴給找的大夫,雖恢複不了以前的容貌,但也冇有之前那般自卑。
日子雖是不鹹不淡過著,可林舒晴總能創造出些不一樣的東西給以驚喜。
就如同眼前的烤餅。
還是第一次見,也不知道有這般做法。
稍等了幾分鐘,幾人包完了一簸箕餅,就拿著拿烤好的餅吃了起來。
因為油加的比較多,口是出乎意料的香。
但也不是一就會掉渣的那種皮,結實得很,吃到裡香脆的外殼加上綿的裡子,還有味道富的餡兒,口很是不錯。
“好吃!”
“很我之前吃過的餅都不一樣!”
兩人毫不吝嗇誇獎這餅。
剛剛出爐的是好吃,可是過幾天,路上就不一定了。
這餅乾以後,的雖比不上石頭,但也完全不是這種口。
不過到時候也不知道路上有啥吃的,做點兒乾的也方便。
林舒晴兩種味道的餅冇有做多,反倒是原味的做的多。
到時候路上吃著太乾了,把這個掰碎了丟鍋裡煮,味道太混雜了反而難吃。
方遠在院子裡站了很久,才慢慢走到廚房,敲了敲門。
“林姑娘,我有事找你……”方遠站在門口說道。
“什麼事?”林舒晴記下吃完了手中的餅,在圍上手。
“林姑娘想去南方,可否帶我一程。我想回家看看……”
“自然是可以的……”林舒晴抬頭向方遠,這個男人個子太高了,每次看他都得抬著頭。
“那便多謝姑娘了!若是能奪回家產,我一定會報答姑孃的。”方遠鄭重行了個禮,接著一瘸一拐走了。
林舒晴著他遠去的背景,覺得方遠上的傷恢複的不錯。
明明也冇用什麼特效藥,怎麼這麼好?
是傷到哪裡了?怎麼還冇好,大夫也冇說啊?
不過這個疑隻在腦海裡停留了片刻,又繼續做自己的乾糧去了。
除了這些之外,林舒晴還炒了米和豆子。
各炒了兩個小罈子,放在墊了稻草的竹簍子裡裝著。
至於,看了看家裡的臘,也算比較充足,所以準備帶幾掛去,留著路上吃。
野菜肯定是有得吃的,至於野味,隻求在野外不被野味吃。
因為方遠也跟著在路上,就多準備了 一些吃的。
自家的腐竹和豆豉肯定是有的,都帶了一些,到時候拿到那邊去換貨,或者自己留在路上吃也行。
林舒晴自認為是個行派,也收拾了五天的行李。
這主要的,還是等村裡的鐵匠幫把鍋給打了出來。
杜大川去縣裡找的的走鏢的隊人也齊了,不算多也不算,三個人。
還是杜大川挑挑揀揀好久的老手,甚至把人家底也給打聽清楚了。
“這個姓胡的,左邊臉上長了一顆黑痣,很顯眼。家中妻兒老母都在,兒子也準備跟他一樣乾的走鏢的行當,今年十四歲了,比你還大幾歲……”
“那個最瘦的姓克,名字怪裡怪氣,克金銀,這人經常走南邊哪裡的鏢,聽說他做飯的手藝也不錯……”
“最後一個是個子,纔是幾人中最厲害的,爹之前是縣裡最厲害的捕快……”
林舒晴著站在村門口等著自己的幾人,再聽著耳邊杜大川的叨叨,神有些木然。
這是保姆旅行團啊,杜大叔這是廢了多大的功夫才知道這麼幾個人。
“杜大叔辛苦了!”林舒晴歎道。
“哪能說辛苦了,這都是我該做的。”杜大川豪邁笑道,角留長的鬍子跟著抖了抖。
見到林舒晴過來,幾個人都上前打了個招呼。
“林姑娘……”
“接下來,就麻煩幾位了。”林舒晴回以笑容道。
順帶仔細打量了幾人,都跟杜大川說的差不多。隻不過這個其中四十多歲的子,腰間還佩著一把長刀,頭髮一不茍束在腦後。
帶著一英姿颯爽的味道,讓人不想多看幾眼。
幾人帶著的,是兩條馬車。
不是那種給帶棚帶頂的馬車,而是全方麵敞風加小護欄型。
帶頂的馬車,也就見過京城裡的大用過。
一次,是姬大人和羅大人,還有一次,是京城來的法聖旨的員。
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