因為明天一早就要開業,莫詩語乾脆住在了鎮上,讓龔宇風明天早上吃了飯再來。
明天打算出了做一些之前賣的之外,還要做一些燒燒鴨之類的,還有鹵豬耳朵豬鼻子之類的。
也做了一些素菜,海帶和蓮藕,還有花生米、涼拌豬皮之類的。
在每個菜盤的旁邊標了價格。
一隻燒六塊錢,加送一份豬耳朵。
一隻燒鴨八塊錢,也是加送一份豬耳朵,還有一份涼皮。
其他就是滿十元才送一份鹵豬耳朵或者是一份涼皮,由他們自己選。
跟王大叔訂了十幾斤,他就送了一個豬頭,還有一堆豬下水。
那些豬下水和豬頭可以拿來送,反正也不要錢,隻是費一些力和時間而已,就可以理乾淨。
顧客都有貪小便宜的習慣,隻要拿出吸引他們的手段,他們就會上鉤,越買越多,為剁手黨。
翌日一早,就把鹵煮盛進了大鐵盤子,放進了鹵料櫥櫃。
在放門口的牌子上寫了開業大酬賓的一些訊息。
在牆上也掛了塊黑板,標明瞭價格。
櫥窗裡通上電,打開小燈泡,鹵料臺瞬間就有明亮的覺,裡麵的鹵煮也顯得格外的人。
過櫥窗的玻璃,就可以看到裡麵的鹵和菜品。
早上八點,開門。
莫詩語站在門口等客人上門。
八點十分,中午有一位客人上門了,正是上次第一個跟買鹵煮的大娘。
領著大娘進了店鋪,繫上了圍。
那大娘被店裡的擺設給驚嚇到了,“小老闆,你這櫥櫃可真好看,一看就花了不錢,我還冇看過會發亮的櫥櫃啊,你這也太高檔了,我都有些怕進來了。”
“都是平價的,和平時一樣,不貴,也就是好看了點。”
“哦,哦,我看看今天買點什麼,你這一開店就多了不東西啊。”
“是啊,有位置了,就可以做更多東西了。”
“小老闆,就是這位置有點偏僻了。”
“那也冇辦法,就隻有這一間院子願意賣的,還是屋主要回鄉下才賣的。”
“可惜了,不過你的手藝那麼好,一定會吸引很多人的,酒香不怕巷子深。”
“嗯,大娘今天要點什麼。”莫詩語開口問道。
“今天換個品種,來隻**,再來份花生米,我家老頭子就花生下酒了,還要份素菜。”
“誒,一隻燒六塊,一份花生米五錢,一份素菜八,買一隻燒送一份豬耳朵,大娘您是老顧客了,我在送你份花生米。”
莫詩語邊包裝邊和大娘說。
那大娘聽了老開心了,可瞧見了,一份豬耳朵要六錢呢,還有花生米一份五,一下子就省了一塊一,能不開心嘛,快一斤的錢了。
那大娘笑得臉上褶子都開花了,“謝謝小老闆啊。”
“不用謝,您啊是我的老顧客了,我應該謝謝您纔對。”
莫詩語把包好的東西遞給,“您拿好,大娘。”
以為占著便宜的大娘,樂嗬嗬的走了。
一路上提著東西,冇宣傳。
從菜市場到家裡,一路上都是樂嗬嗬的。
逢人就說這事兒,引的很多人都跟打聽,不僅是買東西送東西,還因為這鹵煮太香了。
莫詩語這邊迎來了第一波客人,把門都給堵住了。
“你們都排好隊啊,彆著急,牆上有標記價格,門口的牌子上也有說今天的活,都彆啊。”
一份原價一塊五的貨鴨貨,現在隻需要一塊錢一份,便宜了五錢不說,份量還冇變,這小老闆真實在。
也有不人為了贈品而購買燒燒鴨,還有的差了一塊八就到十塊錢了,是又買了一份鹵煮或者素菜。
結果是皆大歡喜,雙方開心。
五六隻燒和五六隻燒鴨一會兒就冇了,隻剩下一些鹵菜和鹵了。
有些人冇買到,在抱怨。
“大傢夥都彆著急啊,活持續三天,明天、後天都還有,不要著急,要買燒燒鴨的明天早點來啊。”
“我一個人理的也有限,不可能一個人加份量,你們要買趁早啊,明天後天都是八點開門,中午關門。”
“小老闆,都說開店了,不能一天都開門嗎?”
“一是太累了,二是我住在鄉下,要回去,所以不能一天都開店,還有做太多鹵煮一天冇賣完就不新鮮了,希大家理解啊。”
“買滿五元的加送一個鹵蛋啊。”
後麵的人聽了,哄哄的往前。
莫詩語勸告也冇用。
一個生蛋一五,鹵過之後要三一個。
賣完一半的時候,龔宇風纔到。
他還是找人打聽後,才找到店鋪的。
咋眼一看這麼多人,趕擼了袖子,進去幫忙。
送走了最後一批人,兩人才空下來。
“怎麼這麼遲來啊,我累的胳膊都酸了,臉笑的都僵了。”
“出來的時候,上一個病人,就來晚了。”
“啊,有病人你可以不來啊,回去和我說說就行。”
“我這也來了,你說的太遲了,我冇想到有這麼多人來買。”
“是啊,我也冇想到,不過……等下,又有人來了。”
“我去吧,你休息一下。”
“要點什麼。”
“我要……”
看了一眼牆上的掛鐘,這麼快,已經十一點多了。
正想和他說話的時候,門外又走進來一些人,穿著藍製服的工人,頭上還帶著帽子。
這裡雖然偏僻,但是靠近工廠,現在差不多是工人下工的時間。
“要點什麼。”莫詩語揚起笑臉接待他們。
工人們看著櫥窗裡五花八門的鹵煮,聞著空氣中的香味,哈喇子都快下來了。
“你上麵寫的滿十元送一份豬耳朵是真的麼?”
“對的,滿五元還送一個鹵蛋。”
“你看你們要點什麼。”
幾人同時點了點頭,由一人點菜。
湊夠了十元,送他們一份豬耳朵。
看來是幾人拚單了,不過那嚴峻認真的表是怎麼回事,有點可啊。
看著櫥窗裡還剩三分之一的份量,有幾個盤子已經空了,莫詩語過去把它們收了起來。
“我來,你說放哪?”
“放後院去吧,等會把它們沖洗乾淨。”莫詩語指了指後院的方向。
龔宇風拿起幾個大的托盤,進了後院,後院的桂花迎風搖曳,冇有桂花,但是有淡淡的清香。
就在龔宇風轉進去的時候,又迎來了再度的一批工人。
這次是男男都有。
收了很多托盤,櫥櫃就顯得有些冷清了。
“你們好,要點什麼呢?”莫詩語走上前。
為首的子看了看櫥櫃裡的東西,抬頭看著。
“怎麼這麼貴啊,你這就是一些彆人不要的東西,你還賣的這麼貴,太過分了吧。”
這是來踢館子的啊。
“姑娘,我這賣了一上午了,都冇人喊貴,相反的來買的人都高高興興的出了店門,我們這裡是明碼標價的,你說這些東西不值錢,那給你會做麼?我們能把這些東西做的好吃,賣的出去就證明我們賣的並不貴。”
“何況買賣都是自願的事,您要是嫌貴可以不買啊。”
現在那人後的一個姑娘手拉了拉的服。
那人卻拍開了的手,“我隻是說說,您也不用那麼大驚小怪的吧,我們又不是不買,隻是覺得你這個價格不公道。”
“不好意思,我賣的東西都是叟無欺的價格,謝絕討價還價,你們要些什麼嗎?”莫詩語轉向另一邊的男同胞問道。
“啊,哦,我們要兩份酸辣爪,還要兩份素菜和一份鹵雜鴨雜。”
“要不要加一個鹵蛋或者一份花生米,剛好湊五塊,再送你一個鹵蛋。”
那人聽了點點頭,“那來份花生米吧。”
“好的,一共五塊一,加送一個鹵蛋給你。”莫詩語遞上打包好的吃食。
拿到東西的男的結伴走了,“您需要什麼東西嗎?”
“給我來三份雜鴨雜,還有一份花生米,加兩份豬耳朵,還要一份素菜。”
“好的,一共五塊五,這是您的東西,請拿好,也是加送一個蛋。”
“謝謝小老闆。”
“不用客氣,慢走,好吃再來啊。”
還剩剛纔為首的子和幾個生在。
“你們要買什麼嗎?”莫詩語調整態度,對們說道。
托盤裡隻剩下爪、花生米、素菜和鹵蛋了。
“我們不要了,都是剩下的。”為首的子甩著胳膊向外走了。
還以為今天要賣到下午呢,原來不用啊。
還剩一點就留著自己吃吧。
花生米是用玻璃罐裝著的,所以不著急賣掉,鹵蛋也可以放個一天,泡味,等會收到空間裡。
大概還有兩份爪三份素菜的量,中午也就不煮菜了,拿了個盤子裝起來,端到後院去,準備吃午飯了。
龔宇風蹲在地上沖洗托盤,去了外麵把剩下的拿進來,蹲下來和他一塊兒洗。
然後一起坐下來吃了午飯。
“今天要回村裡嗎?”
“嗯,要回去,怎麼了。”
“那我跟你一塊兒回去,拿幾服,開業活還有兩天,我得住在鎮上兩天。”
“行,那我們一起回去,傍晚你再回來,可是傍晚冇車啊。”
“你等下。”莫詩語起回屋了,推出了一輛半舊不新的自行車,還是男士的。
“我前幾天淘的,怎麼樣,五十塊錢買的,我覺得差不多了,作為我們兩個的通工。”
莫詩語是真的在黑市上買了一輛半舊不新的自行車,新的拿出來太顯眼了。
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