張大彪哭笑不得,不過看他認錯態度良好,一時間也確實找不到第二家合適的屠宰場,畢竟別的屠宰場遠啊!索便跟著他去了辦公室。
“老弟啊,還沒請教你到底是幹什麽的?”齊老板直接從櫃子裏拿出了好茶,現在的熱與之前簡直判若兩人。
“哦,我開了個公司,賣賣菜,賣賣飼料,致富公司你聽說過不?算了,你應該沒聽說過,但是你肯定聽說過致富飼料吧?沒錯,我就是致富公司的老板。”張大彪簡單的介紹了一下自己。
齊老板為屠宰企業,對於這個行業的上遊下遊還是很了解的。
這段時間可謂是他們屠宰場最黑暗難過的階段,打瘟鬧起來以後,他這裏本來就的訂單更是急劇下。
據說這個致富飼料能治瘟,當時他還差點改行賣飼料來著,畢竟這可是個風口。奈何托人一打聽,好家夥嘛,上錢排隊都得排到猴年馬月去。
所以一聽張大彪就是張大彪以後,齊老板差點拉著張大彪就著新鮮歃為盟結為把兄把弟。
張大彪好不容易從像是深閨怨婦一樣的齊老板那逃出來,卻又接到了沈紫萱的電話。
“彪哥,不夠了!趕送貨……我不管啊,反正你不能厚此薄彼。”電話裏沈紫萱是這麽說的。
這話要擱昨天,張大彪肯定很為難,不過今天有在手,心裏不虛啊,當即便應了聲放心,“你先別著急,我馬上就去市裏。”
雲聚樓的整是一個很大的缺口,指著張大彪他們自己在公司散養的本不夠用,這段時間也一直在搞限購。
就說之前雲聚樓一道招牌,百鳥朝,其中主要食材就是,店裏的價格是三千八百八,而正是因為食材供應不上,導致很多人定了這道菜以後轉手賣給其他人獲利。
據說最高已經炒到了六千八的天價,因此也滋生了一些專門炒的黃牛。
對此雲聚樓部卻是無可奈何,也隻能聽之任之,畢竟這道菜火對他們也有好不是?
見到張大彪送來的白條以後,沈紫萱就覺嘩啦一下湧上了腦子。
就這?
也太敷衍了吧?
敢確定,隻要他們敢用白條做那道百鳥朝,人家就敢砸爛他們的招牌。
“彪哥,你這是越來越不靠譜了啊?”沈紫萱雙手抱肩,眉頭蹙,顯然是生氣了。
張大彪嗬嗬一笑,“靠不靠譜等下便知。”
說著,他已經搬起藍的塑料箱把裏麵的全都倒進了雲聚樓提供的大盆裏,而後快步跑出去將箱子放回車上,畢竟這玩意是人家屠宰場的,還得給人家送回去,現在放車上省的待會兒忘了拿。
回到後廚的時候,大廚已經開始施展廚藝,張大彪笑著說道:“放心吧,跟之前幾次送來的一樣。”
沈紫萱並沒有說話,而是等著廚師長大顯神威。
廚師長也沒讓失,就見他起鍋燒油,將白條夾起,熱油淋在上麵,白白的白條很快就變了金黃。因為油炸有收皮脂的效果,一隻竟顯的栩栩如生,可不就是褪了的金凰嗎?
“師父,這夠,做出來的百鳥朝肯定更好看。”當即就有徒弟在旁吹捧道。
大廚平日裏不茍言笑,今天竟難的說了一句,“好看不好吃也沒用!”
這話噎的幾個小徒弟紛紛閉,不過大廚苦練廚藝幾十年,手藝絕對沒得挑,很快一道價值三千八的百鳥朝就被製作出來。
一旁的幾個小徒弟再次吹捧,而這次做出來的菜確實要比之前做的好看,但是大廚的心確實忐忑的,要不然剛才也不會說出那樣的話來。
最近一段時間,雲聚樓火給他帶來極高待遇的同時,也令他在本土食圈裏了炙手可熱的大師,以至於好幾家星級酒店都來聘請他去那裏當星廚,甚至還開出了分紅等人無法拒絕的待遇。
可自家人清楚自家事啊,他之所以會被稱之為大師,自能力是一點,但更多的卻是因為致富公司提供的食材。
可以確定,一旦離開了雲聚樓,他這個大師立刻就會淪落網友口中帶引號的大師。
他本來就不善於表達,所以最近一段時間就更不願意多說話,也正因如此,他在別人眼中一直都是格滿滿,金閃閃的高大形象。
但是今天他又一次忐忑了,張的看著沈紫萱拿起筷子,然後夾了一塊放進裏。
那一瞬間,他的心瞬間提了下來,當看到沈紫萱臉上的笑容時,他知道,自己頭上的大師環算是保住了。
“好吃!”沈紫萱滿意的點點頭。
就這一句話,大師心中瞬間,沒有什麽比老板一句稱讚更能人心彭拜。
“老板,來隻吧!”大師殷勤的扯下一條遞給了沈紫萱。
沈紫萱愣了愣神,狐疑的看了一眼大師,不有些莫名其妙,心說這家夥今天怎麽了?不會是想趁機要分紅吧?
微微一笑,然後道了聲謝謝,拿起一條當著眾人的麵很不淑的啃了起來。
一邊吃,一邊道:“覺比之前送來的還要好吃,看來您的廚藝又進了不啊!這樣,從下個月開始,每個月百分之一的利潤算作你個人分紅,另外再拿出百分之一給大家加工資。”
這話一出,大師的心一下子飛揚了,瞬間生出了士為知己者死的衝,也更堅定了他要在這裏幹下去的決心。
看著沈紫萱吃的香甜,那些小廚師們一個個全都饞的流口水,奈何大廚二廚都還沒有品嚐,他們也隻能幹瞪眼。
“別我一個人吃啊,你們也趕嚐嚐。”沈紫萱道。
這話一出,早已迫不及待的黎明老哥當即就撲了上去扯下了另外一條,一邊吃,一邊道:“好吃,真好吃,百吃不厭。”
大廚滿臉都是黑線,但是對於這個二廚他也無可奈何,畢竟他隻管做菜,其餘的事都是二廚在持,倆人一個外向一個向倒也相得益彰。
看著他們吃的盡興,張大彪就很欣了,笑道:“沈總,如何?能不能全麵替代咱麽之前的產品?”
沈紫萱這才突然想起張大彪還在旁邊站著,當即臉頰就是一紅,“你看我,顧著著急試菜,來來來,你也趕吃個翅吧!”
說著,就下手把一隻翅拆了下來遞給了張大彪,“張,別沾手了,全是油。”
張大彪寵若驚的笑了笑,趕張開,讓沈紫萱喂給自己吃。
別說,這味道還是很不錯的,不過旁邊幾個人卻都酸了。
大廚一看他們吃的如此滿意,心同樣很欣,招呼著旁邊的徒弟們,道:“今天師父破例,請大家吃,老板,這些能不能本價賣給我?”
得到雲聚樓百分之一的分紅,大廚覺自己已經迎來了人生巔峰,也應該請大家吃一頓。
沈紫萱哭笑不得,笑道:“您這是什麽話啊,咱們自己的廚師想吃東西,哪有花錢的道理,我看彪哥今天送了不過來,這頓算我請,大吉大利,今晚吃!”
“哈哈哈,老板威武!”
“老板人心更,老板我你……”
“去去去,別瞎說八道,趕幹活去。”見他們越來越離譜,黎明老哥終於站了出來。
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