而是因為招人,是不是意味著他們不會被淘汰掉。
上個月的時候,生意正好,老闆冇有說誰被淘汰,大家自然也樂得開心。
可這事就像一把刀,一直懸在眾人的頭上。
每個人工作起來都很賣力,希老闆不要將自己給淘汰掉。
方華掃了眼大家,很快就明白了大家的意思,故意不提這事。
上樓拿來裝錢的袋子,將手裡的一張紙放在桌子上。
清了清嗓子,“現在開始發工資。”
大家相視對視一眼,個個眼風在空中活躍。
......
老闆冇提淘汰的事,是不是意味著大家都可以留下來了。
這可不一定,留不留還不是老闆一句話的事。
就是,老闆冇說咱們所有人都留下,說明還是會有人被淘汰掉,隻是遲早的問題。
店裡生意這麼好,老闆應該不會淘汰掉我們吧。
這可說不準,生意好,也代表好招人呀,如果老闆對我們中間的某個人工作態度不滿意,隨時都可以換掉我們的。
......
時間呆久了,誰的一個眼神,一個表跟作,大家都能看得明白。
意會了這些意思後,大家都有些提不起神。
就算是發工資,也冇有那麼興了。
方華看了眼大家,抿了抿,按著名單道。
“胖嬸,二十三塊。”
胖嬸喜滋滋的接過錢,胖嬸是天生的樂天派。
雖然剛纔大家最後的結論,還是有可能被老闆給淘汰掉。
但冇太放在心上,老闆不是不講理的人,能被淘汰掉,說明工作表現不好,這怨不得彆人,隻能怨自己。
雖然大家工作都賣力的,但工作,不止是賣力就可以的。
就跟同樣是服務員,上個月劉前進和劉玲瓏就接了幾單宴席,而他們卻冇有。
數了數錢,胖嬸將錢裝進口袋,笑瞇瞇的坐在一邊看著彆人領工資。
“周明月,二十三塊錢。”
方華看了眼坐在角落裡的周明月,自表白陸自強,遭拒絕後,整個人就萎靡許多。
事做得倒不錯,就是不說話了。
眼角睨了眼同樣坐在角落的陸自強,好像發工資的事與他無關一般,眼神飄忽,都不知神遊到哪個國家了。
暗歎口氣,方華將二十三塊錢遞給周明月。
周明月朝方華淺淺一笑,“謝謝!”
之後,又回到剛纔所坐的那個位置。
在周明月領工資的時候,所有人都看著。
店裡本來人就不多,周明月喜歡陸自強的事,所有人都知道,這是公開的。
冇人再提,但也無人不知!
看著周明月的樣子,有一個想法在方華的腦中型,但也隻是雛形,得再好好考慮。
周明月不敢與同事們的眼神對視,覺現在活了一個笑話。
雖然每個人在的麵前冇有提跟陸自強的事,可他們的眼神卻提了。
提的是那樣的**,卻也讓無從反駁!
表白陸自強後悔嗎?
不,不後悔!
後悔的是並不是他心裡的那個。
每當陸自強做菜的時候,就是他最迷人的時候。
能在廚房工作看著他,就覺已經很好了。
低頭看了眼手裡的錢,希不會是被淘汰掉的那個人。
想到這,周明月一陣心慌,蒼白的臉更加白了。
“張姐,二十塊錢。”
張姐一愣,慢慢走到方華的麵前,看著手裡的錢,提醒道,“老闆,我冇有二十塊錢,我轉正後是十八塊錢,你記錯了。”
方華笑了笑,將錢塞到的手裡,“為著你把盤子碗洗得特彆乾淨,我給你漲兩塊。”
哄的一下。
大家全都笑了起來。
張組的臉脹得通紅,著錢有些不知所措。
方華眼一瞪,“笑什麼笑,難道我說錯了嗎”
“如果你們跟張姐一樣努力工作,我也是會適當的給你們加工資的。”
這下,冇人笑得出來了。
大家也清楚這段時間店裡生意很好,張姐一個人洗盤子碗,確實要比他們辛苦得多。
甚至,覺張姐應該拿二十塊錢,甚至,拿的比他們多,他們也是冇有怨言的。
張姐激的看了眼方華,這才坐了回去。
“張雪清,二十三塊錢。”
方華等張雪清將錢領了後,神的朝大家笑了笑。
“大家猜下劉前進和劉玲瓏上個月的工資是多?”
大家聽了方華的話,這纔想起,這個月這兩個人都接了幾個宴席包間。
包間有提......
所有人的目都看向劉前進和劉玲瓏。
大家詭異的發現,他們倆都姓劉,也都比他們能乾。
他們隻賺了死工資,而他們倆拉來了承包宴席的人。
“賺......賺了多?”
周明月小聲的問道,眼裡不再一片頹廢,而是像是星子般閃閃發。
雖然不是有提,但還是很開心。
方華朝周明月笑了笑,不再賣關子,“劉前進,三十五塊錢,劉玲瓏,二十九塊錢。”
“哇......真好!”
所有人都羨慕的看著劉前進跟劉玲瓏。
劉前進抬頭,邁著胖走到方華的麵前,雙手接過錢,撅著在錢上麵,狠狠的親了一口。
大家都哈哈大笑起來。
胖嬸開玩笑說道,“劉前進,你發了這麼多的錢,是不是得要請客呀?”
“那......當然冇問題。”劉前進嘿嘿一笑,看向陸自強,“陸大哥,晚上給大家加一個回鍋,呆會我把錢給方然。”
“不用,今天我來請客,給大家加餐。”
方華急忙說道,做為老闆,怎麼能讓員工在自己的店裡吃飯還要付錢的呢。
扭頭對陸自強說道,“今天五葷兩素一涼,一共八個菜,你看著搭配。”
“好嘞,老闆威武!”陸自強難得笑了笑,調侃了句方華。
“老闆威武!”
“老闆威武!”
“老闆威武!”
“老闆威武!”
......
一聲接一聲的彩虹屁冒了出來,方華一頭黑線。
劉玲瓏跑到方華麵前,紅著臉說道,“老闆,我的工資呢。”
方華看了眼劉玲瓏,一拍腦門,剛纔顧著說話,將劉前進的工資發了後忘記給劉玲瓏了。
忙遞給,“你也姓劉,下個月超過劉前進,能做到嗎?”
“當然能。”劉玲瓏脆生生的應道。
上個月就跟劉前進相互較勁,本來他們倆的業績都差不多,可就在月末的最後兩天,讓劉前進接了個宴席單,還是個大單,是個生日宴席單。
來了八桌客人,一下子就將的業績甩出去老遠。
劉前進也不甘示弱的喊道,“劉玲瓏,你永遠也超不過我的。”
“那下個月看嘍。”劉玲瓏瞪了眼劉前進,惹得大家哈哈大笑。
發完工資,方華還有一事宣佈,這事不說,大家整天提心吊膽的工作,也不踏實呀。
抬手了,嘈雜的說話聲立馬停了下來。
所有人都看著老闆,興的個個紅滿麵。
方華輕聲咳了下,“還有一個好訊息要告訴大家,哦,不對,是有兩個好訊息,第一,你們所有人都被正式錄用了,不會被淘汰了。當然,除非你們自己不想乾了。”
話落,所有人都拍起了掌。
尤其劉前進,本來就胖,一雙掌拍在一起聲音很大,震得他邊的人都嫌棄的看著他。
劉前進也不在乎,他激,他高興啊。
三十五塊錢,這是他以前兩個月才能賺來的錢。
陸自強一直保持著鎮定,見大家興的都快忘乎所以了,淡淡的問道,“老闆,另一個好訊息呢。”
掌聲這才停下,都看向老闆。
對啊,還有另一個好訊息呢。
方華輕笑道,“咱們店的生意越來越好了,大家也都知道,我的茶樓立馬就要開業了,所以店裡需要一個店長。”
說到這裡,方華看向劉玲瓏。
劉玲瓏愣了會,慢慢瞪大眼睛,反手指著自己,不敢置信的問道,“老闆,你.....你不會是......說我吧?”
“怎麼?冇自信啊?”方華笑著問道。
劉玲瓏隻呆了一秒,立馬直背部,“我當然有自信了。”
“那好,從明天開始,你就是店裡店長,知道店長需要做些什麼事嗎?”想到這裡,方華忙問道,若不知道,就得告訴店長的職責是什麼。
劉玲瓏將手放在裡輕咬著,看了眼方華。
想了想,放下手,說道,“就是管好店裡的員工,提高店裡的營業額。”
說到這裡,劉玲瓏滿臉通紅,剛纔哪裡來的勇氣說有自信的?
這啪啪打臉,打得可真疼。
方華拍拍劉玲瓏的肩膀,掃了眼大家,見大家都好奇的看著。
正想說說店長的職責都有哪些,想了想,又改了主意,“到我辦公室來,我告訴你店長的職責是什麼。”
說完,方華看向陸自強,“快去做飯啊,我早都了。”
“嗯。”陸自強應了聲,看了眼大家,慢吞吞的朝廚房走去。
方華跟劉玲瓏上樓後,大家聚在一起討論。
“哎,劉前進,你不是很優秀嘛,你說說店長是乾嘛的?”
劉前進漲紅臉,“我不知道。”
“你知道是乾嘛的嗎?”
“我也不知道。”
劉前進看了眼消失在樓梯口的方華跟劉玲瓏,委屈的想哭。
明明是他工作最賣力,業績最好,為何老闆選劉玲瓏當店長,卻不選他。
而劉玲瓏跟他一樣,連店長乾啥的也不知道,為何老闆願意教,卻不願意教他。
劉前進了口袋裡的三十五塊錢,這些工資也不能彌補他心裡到的傷害。
**
樓上,方華帶著劉玲瓏走進辦公室。
這還是劉玲瓏第一次來老闆的辦公室,原本以為會很奢華,畢竟老闆每天穿的服都很,想必的辦公室也很緻。
掃了眼,卻有些失,和大多數人的辦公室冇區彆。
隻是多了一套茶。
方華坐在辦公桌前,指著桌前對麵的椅子說道,“坐吧。”
劉玲瓏坐下,有些不安的看著老闆。
對於這個店長的職位,現在有些懷疑自己能否勝任。
方華看到劉玲瓏張的手都在抖了,笑了笑,“彆張,店長也冇有那麼難,隻要你把我待給你的工作完就可以了。”
“真的嗎?”
“嗯。”
方華應了聲,想了想說道,“店長需要做的工作呢,總來說就是管理好所有服務員。”
“目前咱們店分三個部門,廚房,財務,還有就是服務部門了。”
怕劉玲瓏不明白,方華又說得比較細,“廚房由陸自強管理,包括周明月,薑海如,張姐,都歸他來管。”
“財務就一人,方然,他由我直接領導。”
“其他的就是服務員了,你管好他們就行。”
劉玲瓏表示理解,點了點頭,又疑的問道,“老闆,我隻需要管好他們上下班不遲到嗎?”
“當然不是了。”
方華想了想後世的店長工作職責,說道,“第一、服從公司的統一領導,也就是我,然後負責本店的全麵工作,執行公司的一切規章製度及行政命令。這個製度隨後我會寫出來,到時你監督大家執行就行了。”
見劉玲瓏點頭,方華繼續說道,“第二、平時將店裡的遇到的各種問題向我反饋,咱們不能瞎子過河,過到哪算哪,有問題咱們就要想辦法解決。結合實際,敢於、善於提出各種合理化建議。這樣咱們的飯館生意纔會越來越好。”
“第三、也是最重要的一點了,提高咱們店的服務質量,規範所有服務員必須做到。”
說到這裡,方華想了想,看向劉玲瓏,“其實我觀察你許久了,你對待客人的態度很好,回頭你將你自己的工作容寫一份報告給我,到時我看下,合格的話,到時就讓大家按照你的工作態度來工作。”
“第四、定期詢問就餐客人的意見,將客人對菜品的意見反饋給陸自強。”
“第五、督促完本店日常經營工作,按時作好考勤記錄(包括店長本人考勤記錄),月末編製員工考勤表,檢查員工出勤況,還有儀容、儀表以及個人衛生。”
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