「孫老頭你得瑟個屁啊!」有人忍不住跳出來對孫老爺子破口大罵,「他一個二十幾歲的頭小子,論刀功還能比得上我們這些拿刀二三十年的?就算他剛從孃胎裡下來就開始練刀功也沒有你說的那麼神。」
孫老爺子瞥了眼那人,不屑的說道:「怎麼,顧源你不服氣?刀功可不隻是能生巧,更重要的是天賦,自己天賦不行還賴別人?」
「你……」顧源被頂的說不出話來,這些人當中他刀功最好,也是以刀功而聞名,孫老爺子那句所有人刀功不及林軒這句話,徹底把他惹了。
在自己最擅長的領域被一個臭未乾的小子比下去,那不是說他顧源這些年都活到狗上去了嗎?這絕壁不能忍啊!
「唉,你們兩個別吵了,那小夥子不就在後廚嘛!咱現在過去看看不就行了,都是年紀一大把的人了,還像小孩子一樣在這裡吵」,中川市食協會的會長張遠洋在兩人中間當起了和事佬。
後廚靠近餐廳大堂的那一麵是玻璃牆壁,一行人站在外麵就能清楚的看清裡麵所有人的作。
「那個小夥子就是你說的林軒?」張遠洋指著正在切菜的林軒問道。
「就是這小子,怎麼樣?」孫老爺子有些神氣的說道,雖然林軒這個小子不是自己教出來的,但是絕對是自己首先發現他的才能的人,那自己可就是辨識千裡馬的伯樂啊!
「不錯,手法很嫻,而且又快有準,切出來的菜大小薄厚均勻,難得啊!」張遠洋讚許的點了點頭。
一旁的顧源有些不樂意,瞥了撇,道:「這隻是最基本的切菜,本看不出技來,刀功可不止是切而已,我就不信那些高難度的作他也能完。」
「你這是嫉妒」,孫老爺子那張犀利的簡直不饒人。
顧源好像被踩著尾的貓一樣跳了起來,尖道:「我會嫉妒他?我活了這麼大年紀,什麼廚師沒見過,我會去嫉妒一個小廚子?」
「好了,你們倆消停會兒吧,老孫,我們進去看看不礙事吧?」張遠洋製止了兩個像鬥一樣的老頭,看著在後廚裡忙碌的林軒,眼中閃過一好奇。
如此年輕,刀功卻如此了得,這可不多見。
「沒什麼礙事的,都進去瞧瞧吧!」孫老爺子十分大度的把眾人讓進後廚。
「林軒你先別忙了,過來我給你引見幾個人認識認識」,孫老爺子把林軒了過來,將張遠洋幾人介紹了一遍。
「小子林軒,見過幾位前輩」,林軒以晚輩之禮和幾個老頭打了個招呼。
「哦,林軒啊,我能不能問一下你師父是誰?能夠培養出你這樣年輕的人才,尊師必然在廚藝界赫赫有名才對」,張遠洋問道。
「那個,我其實是自學才的」,林軒有些不好意思的說道,看著幾個老頭滿臉不相信的表,林軒解釋道:「孫老爺子可以替我作證。」
孫老爺子哼哼了幾聲,「我早就說過這小子是自學才了你們還不行,這下明白了吧!他的刀功絕對比我們都強……顧源,你那是什麼眼神,不服氣你就和這小子比試比試啊!」
「比就比,誰怕誰啊!」顧源早就有這個打算,此時他不能服,必須要維護自己的聲譽。
得,林軒無語的看著好像鬥公一樣的顧源,這老頭子是屬炸藥的吧?一點就炸了。還有,孫老爺子你咋那麼比試呢,自己比過了不算,還又給我找了一個來,咱爺倆八字犯沖?
於是乎,在林軒百般不願的況下,一場關於刀功的比拚開始了……
「這次比試豆腐雕花,看誰雕的越繁瑣而且煮後不爛」,張遠洋作為食協會的會長,責無旁貸的為了裁判。
比賽開始,兩人都從水盆裡取出一方塊豆腐,顧源拿起刀就開始雕刻起來,不得不說越老經驗越老道,很快一個花籃的形狀已經出現了廓。
林軒這邊反而沒有一點兒靜,因為他不知道要調什麼好,孫老爺子既然都已經替他把牛皮吹出去了,所以這一戰他不能輸。
「雕刻繁瑣還煮不爛,到底雕個什麼好?」林軒看了看四周,突然發現不遠魚缸裡正在遊的某,眼前一亮,就它了。
手起刀落,豆腐的四角被削去,整個作快的讓人眼花繚,不多久盛放豆腐的托盤下堆著一層豆腐屑,而林軒雕刻的容也呼之慾出,那是一隻烏。
烏?圍觀的人有些傻眼,烏難雕嗎?不難雕,甚至隻要雕出一個半球和四肢再加一個頭就功了。再看顧源,花籃裡堆滿了花朵,各種花都有:玫瑰,花,茉莉,牡丹。看上去好像個小花園,兩者之間的差距一目瞭然。
顧源也看到了林軒雕刻的烏,心中冷笑,果然是年輕人,如此複雜的刀功他本就完不了,這次比試自己贏定了。
對於眾人的疑林軒全然不顧,很快一隻活靈活現的烏展現在所有人麵前,但是林軒手中的作依然沒有停止,菜刀依然不時的在豆腐上雕琢。
「他這是在幹什麼,明明已經雕好了啊!」
「唉,果然還年輕,就算他把烏雕的再好,也不可能贏過老顧的四季花籃的,那可是他的名之作。」
一時間,圍觀的人都在議論紛紛。
「我完了……」
「我也玩了。」
兩個人幾乎同時完,顧源看到林軒雕的烏,笑道:「小夥子,這下你可輸了,我雕的原本你的複雜的多。」
林軒聳了聳肩,不在意的說道:「誰知道了,先煮過再說,沒準兒您老的鍋之後了一團江湖了。」
「好好好,看來你是不到黃河不死心啊!」顧源怒極而笑。
兩件雕品同時下鍋,五分鐘後撈出,依然都栩栩如生,沒有毫破損。
顧源冷笑道:「小子,這下你死心了?」
林軒眼睛瞇了起來,道:「您老別那麼肯定好不好,比試現在才剛剛開始,接下來就是見證奇蹟的時刻。」
說完,林軒舉起手中的菜刀把烏一劈兩半,而裡麵出的東西,卻讓所有人變了臉。
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