葉家老太太的壽宴在一片自以爲自計中結束了，京城在暗流涌中消停了好一陣子。苗妃懷孕了，這個時候就更能看出的心底對誰更親近了，最粘的是皇帝，然後就是的孃家媽，杜氏母理所當然地要靠邊放一放。

鄭琰求之不得，鄭家求之不得。

於鄭琰，有太多的功課要學；於鄭家，鄭靖業需要旁觀，然後冷子拍瞧著不順眼的人的黑磚。在這種況下再與昭仁殿扯上關係，實在是一件並不怎麼明智的事。

杜氏很順手地就給苗妃送了一份厚禮，另有若干懷孕注意事項，然後就功退。苗妃吃東宮一嚇，哪還顧得上這些？皇帝纔是最本的保命符——苗妃對事有著天然的直覺。

自此，昭仁殿里居然安靜了下來。放到之前，那裡可以說是整個後宮最熱鬧的地方了，皇帝退朝之後有皇帝陪著看歌舞，皇帝上班了，苗妃也會召來各式給面子的貴婦們聊天——雖然人數不是很多，卻總不了新鮮話題。

現在昭仁殿就一項活：安胎。苗妃應該慶幸，皇帝已經老了，力也不如以前旺盛了，纔會把更多的時間放在陪而不是留連後宮花叢上。苗妃很滿意，後宮很不滿意，可也沒辦法。

沒了苗妃來打斷，鄭琰心安理得地跟著顧益純學習科學文化知識，跟著趙氏妯娌學習新娘課程，其中一項就是做飯。

坑爹啊！

不管是唱歌跳舞做遊戲，鄭琰都能應付得來，育課也因爲年人的靈魂對的控制力比較強手很快，結果卻卡死在了做飯上！誰想到做飯居然這樣難呢？

作爲一個吃貨，鄭琰是不會拒絕各式味的，在有人洗碗洗鍋的況下，也不會拒絕嘗試自己做一些小吃。各種種田文裡也有許多男主、主靠做出新鮮菜來發家致富、一鳴驚人、養包子、拐老公/小攻，怎麼到了這裡，事全都變了樣兒了呢？！

鄭琰發誓，以前真的以爲即使把扔到原始社會，也有模板照著做讓自己吃飽穿暖走在時代的前列，現在看來，真的是太大意了！鄭家的廚房，也就比宮裡略差一點，各式材料俱全、鍋碗瓢盆爐竈刀案整齊，爐竈都有好幾種，有大竈，還有小竈，甚至還有連排竈，風箱也有了。設施已經比較齊全了，做個菜容易的，對吧？

先前鄭琰學煲湯，什麼樣的料下多份量，丟到燉盅裡，上蒸籠、隔水蒸，到什麼時候起籠，鄭琰學得極快。趙氏都忍不住贊。因學得快，經過杜氏同意，趙氏很是神地開始教鄭琰一道趙氏特方。

“前朝中宗想要我趙家的菜譜，都靖安公（彼時趙家家主）給頂了回去，後來實在磨不過面子，方進了一道湯品，”趙氏說起這些來極是自豪，“我孃家本宗有一百多道私房菜，可惜我只學了十幾樣。”一百多道菜譜只給皇帝一樣，趙家也夠牛的了。

如今的菜，除了煮、燉的菜，燒烤也有了，還有了簡單的炒菜。不用說，勉強溫飽的人是想不到發展食品的花品種的，爲了最大限度地利用食材，基本上洗洗，能吃的全都吃了，如果有新發明，肯定是無意間遇上的。大家最在意什麼能吃，而不是怎麼吃好吃。

只有食無憂的纔會用心琢磨這些事兒，世家幾百年還真的爲了吃飯事業做出了不朽的貢獻，他們甚至還發現了辣椒。這讓鄭琰驚悚了一把。辣椒這個道是早期穿越文裡經常出現的BUG，此要到明末才傳中國，沒想到在這裡居然已經出現了。（同志們，架空、架空。）

當然，比起鄭琰所知的蘇、魯、川、粵（排名不分先後）來，現在的菜還是比較單一的，發展餘地頗大。即使是世家，發掘出來的炒菜種類也不太多，手法也沒有很全面，尚在比較原始的階段。鄭琰自覺終於佔了一回穿越的便宜，可以大展手了，弄幾道私房菜應該不問題的，對吧？豆腐腦咱都知道有甜、鹹兩種口味。

結果呢？

鄭琰看著竈臺，想死的心都有了！一口大鍋已焦炭，裡面的東西半是焦炭狀、半是鮮豔刺目狀，一齊浮在了水上，鍋裡還在冒著煙。空氣裡瀰漫著的味道倒是不壞，焦香焦香的，不明就裡的人走在廚房外面，可能還會覺得裡面做了什麼味佳餚出來。

趙氏瞪直了眼，半晌方道：“第一回，都這樣……這樣……”

鄭琰憤死，人家把所有的材料都準備好了，該切片的切片、該剁餡兒的剁餡兒，需要做的就是在合適的時候把東西扔到鍋裡翻炒一下而已。還是出來這種果！想沒穿越之前不是沒進過廚房啊，也有幾道拿手菜的，眼下居然做了個炒焦炭出來，何以堪？！

燒火！

鄭琰終於相信，這是一個技活，哪怕是個小丫頭，幹好了絕對能當楊家將先鋒！MD！它真是太難了啊！

這裡沒有電飯鍋，放對了水和米的比例一通上電，飯好了就自跳到保溫檔上。也沒有電磁爐，想要2100℃不給800℃，想點煲湯檔就不會是火鍋檔。也沒有煤氣竈，擰著開關就能調節火頭大小。

坑死我了！

鄭琰做飯當然是配了專業的燒火工，問題是鄭琰不專業啊！用慣了一手就能調到想到的溫度的爐竈，的腦子反應不過來，有趙氏看著也沒用。中式餐飲，最講究的就是“火候”二字，你可以不會燒火，但是得會看火候，尤其在沒有開頭按鈕的時代。

趙氏努力安小姑子：“這本就比燉湯麻煩一點兒，你頭一回做，步驟並沒有錯，已是難得了。日後稍作練習就好了。”

這還不用自己燒火呢，就矬這樣，鄭琰心中十分不滿。看著小姑子繃的小臉，趙氏角，力圖鎮靜地道：“七娘，這裡讓們收拾吧，你隨我去梳洗一下，換兒裳。”

更讓鬱悶的是，全家都來安。先是杜氏，看鄭琰換了一服，一臉菜地過來，就知道失敗了。這樣的事鄭瑜也經歷過，杜氏權作不知，摟過鄭琰好一通東拉西扯：“你阿爹今天要去你阿舅那裡，今天我們一起用晚飯。天還早，你把你師傅要你寫的字兒寫好，吃完了飯咱們去花園兒裡乘涼。”

次後方氏、關氏過來請安，也沒有說什麼。越是這樣，鄭琰心裡越不自在。如果真的只有八歲，當然會爲大家都不提這事而輕了一口氣，問題不是！睡覺的時候就反應過來人家這是給留了面子，年人的自尊心啊，就這樣冒了頭。

MD！老子好歹是大吃貨國出來的啊！曾經對各泡菜圖流下了同的淚水的啊，曾經嘲笑土豆泥是黑暗料理的啊！

鄭琰發誓，跟廚房槓上了！一定要做出好吃的飯菜來，讓大家鮮掉舌頭。

不過趙氏卻再也不提讓做菜的事兒了，據杜氏與三個妯娌的小型會議商量出來的結果，鄭琰之前煲湯做得好，所以才讓提前做菜，現在看來的年齡真的是個很大的問題。不如等再大兩歲再學，杜氏還嘆息：“也是我心急了些，瞧著學得快就想多學一點兒。”

鄭氏夫婦都不年輕了，生怕看不到兒結婚生子過上幸福滿的生活，想在自己還能控制的時候多給兒一點傍的技能纔好。

趙氏猶豫了一下道：“七娘就是人小了點兒，胳膊兒也展不開，長大了就好。不過——燉的湯已經很不錯了，也得教點兒旁的了。”

關氏一拍手：“只要不鍋鏟不就行了？”

杜氏問：“你有什麼辦法？”

“造酒啊！”關氏答得響快，“這個不用太多的東西，知道一點方子就。”這年頭，很多人家裡也會自己釀酒，尤其是權貴人家，很多人家裡的酒比外面賣的都要好，還有各種方，使得味道各有些微不同。

關氏的孃家釀的酒就很不錯，關氏自己也會釀酒。

鄭琰就接到了新的課程，杜氏對說：“你的個頭兒還沒長高，下廚是難爲了一點兒，你學著做酒吧。”

行，釀酒就釀酒，鄭琰一點也不挑，很乾脆地答應了：“好！”釀酒？咱也會！嗯嗯，當然只是理論上的會，很多穿越主角都會去改造一下當時的低度濁酒，釀出極清澈的、很刺激的高度酒，好歹也是看過小說的，讓從頭開始可能不太順利，不過在現有的基礎上改造麼……

鄭琰決定扳回一城。

洗米、蒸、攤晾、拌酒麴、封放好，什麼“先進步驟”也沒加，只是試試手。想改進生產工藝，也得很悉流程，這一點鄭琰很務實。

過個幾天，一打開，一混和著劣質酒的腐味兒與醋的酸味兒的奇異味道飄了出來……

人家做酒不好歹也能變質醋，這一罈子，酒不酒、醋不醋的，連給廚房當佐料人家都不要。

鄭琰同學用黑丟丟酸溜溜的事例證明，田，不是那麼好種的！

還好，咱不用種田！混到鄭琰這個份兒上了，種田算神馬？第一任務不是全家平安麼？世混到現在的份兒上，靠種田怎麼可能？

問題是鄭靖業不是那麼想的，他老人家說了：“學，一定要學，還要學好！”一是他與杜氏有同樣的擔心，自己年紀不小了，兒必須自立，至把人要會的科目練到及格，剩下的隨去。

阿琰畢竟是兒！鄭靖業嘆。人立足本就比男人要難，再聰明的人，也必須有一個支撐點。哪怕是鄭靖業一個大男人，想要在這世上混，也不能靠心眼兒，他還得肚裡有貨、手上有本事。

王霸，從種田開始！高築牆、廣積糧，最後才能稱王不是？

鄭琰咬牙切齒，跟釀酒槓上了。虧得家米多，才能這樣浪費糧食，到生日那一天，僥天之倖，終於釀出了一罈子據說不錯的酒。

沒喝上，因爲年紀小，不讓喝。這樣的濁酒，也沒興趣喝，很同地看著爹笑瞇瞇地喝著酒：“到底喝上阿琰的酒了。”

鄭琰心裡流下了同的淚水，就這樣的酒也說好？這話沒說出來，有了先前的糟糕經歷，不敢再說大話了，只想先釀出好酒來，再拿出來獻寶。執壺爲鄭靖業再滿上一杯：“以後阿爹喝的酒，我包了。”

鄭靖業拍案大笑：“當爹的養閨就圖的這個啊！還有麼？給你顧伯伯送一壺過去。”

“有的，”鄭琰放下壺，“先給阿爹嘗過了，再給宣德坊送去。”

“你還留了一手了？”鄭靖業兒的腦袋，“你顧伯伯與我，是一樣的。”

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生日過後，鄭琰還沒來得及繼續糟蹋糧食，又到了西遷的日子了。

到了熙山，鄭琰心大好，著手研究釀酒方法，畢竟只是小打小鬧，也算是正常學習，家裡人也就由著折騰了。虧得們家有這麼多好東西讓糟蹋。

顧益純喝上了徒弟孝敬的酒，也是心舒暢，與鄭靖業點評：“倒是一次比一次做得好了。”

鄭靖業拈鬚微笑：“這是應該的，也不瞧瞧是誰閨。”

顧益純輕鬆地往後一靠：“我知道是我的弟子，以後酒有著落了就行。”