作者有話要說:
婚筵上,沁瑤遇到王應寧,想起哥哥之事,便邀明日到府中一聚。
劉冰玉恰好走近,聽見這話,忙道:“我也去!”
沁瑤故作嫌棄道:“你來是可以來,但是請自帶點心瓜果,咱們家簡陋寒酸,糧食不多,怕被你給吃窮了。”
劉冰玉一點不生氣,湊到沁瑤臉跟前,壞笑道:“我偏要去!明日我一大早便空著肚子來,非得好好嚐嚐你們府上廚娘的手藝不可,不吃飽絕不肯走。”
沁瑤點頭笑道:“你且放馬過來,東西不論好壞,明日我令人裝上幾桶候著,總夠你吃的。”
劉冰玉氣得上來擰沁瑤的臉頰,“有你這樣兌人的嗎?你才按桶吃東西呢!”
沁瑤怎會讓捉住,輕輕巧巧一擰,退開幾步笑道:“怎麼了?難道我說得不對?”
劉冰玉直跺腳,不肯罷休,還要上前捉沁瑤,被王應寧一把拉住,笑勸道:“你穩當點,此人來人往的,當心傳到你阿孃耳朵裡,回去又數落你。”
劉冰玉回頭一,果然見不夫人正側目朝這邊瞧來,吐了吐舌頭,不敢再跟沁瑤打鬧。
沁瑤在賓中搜尋了一圈,沒找到裴敏,不免有些失,對劉王二人道:“好些日子沒看到阿敏了,明日一早我便下帖子給,咱們幾個好生聚上一聚。”
王應寧微笑道:“自從許統領在前求了賜婚之後,近些日子阿敏在家中備嫁,不大願意出門。”
劉冰玉哈哈一笑,“我看備嫁是假,害是真,明日阿瑤下帖子不來的話,我就親自到府上去押,難得咱們能湊在一說說話,怎好意思不來?”
第二日藺效回宮值,沁瑤一早起來,送了藺效出門,便囑咐溫姑準備各類小食。
溫姑領人張羅一番,呈上好些點心,從炸鵪鶉到蕊雪糕、加味紅到靈沙臛,鹹甜兼備,應有盡有。
剛過了巳時,下人便說王小姐等人到了,沁瑤忙令請到思如齋來。
幾個人來得齊整,除了王應寧和劉冰玉,裴敏也來了,因天氣寒冷,都穿著厚厚的織錦呢子或狐裘斗篷。
沁瑤笑著直迎到了廊下,到了屋,幾人還保留著在書院唸書時的習慣,等溫姑等人奉了茶退下後,便圍坐在桌旁,無拘無束地說笑。
劉冰玉顧不上打量屋子,見幾上滿是各類小點,笑瞇瞇地嚐了一氣,不時滿意地點頭,吃完,對沁瑤點評道:“你們府上的廚娘做鹹點比甜點拿手。
沁瑤笑笑沒說話,藺效從小不吃甜食,下人們爲了迎合主人的口味,於手藝上自然會有所倚重,
沁瑤拉了裴敏在一旁,細問和許慎明的婚期,裴敏微紅著臉笑道:“欽天監給看的日子,訂在明年三月。”
沁瑤替高興道:“太好了,時間還算充裕,可以從從容容地備嫁。”
不像被指給藺效那會,因婚期定得太急,一家人趕慢趕,忙得焦頭爛額的,好不容易熬到親那日,爺孃和哥哥都瘦了一大圈。
劉冰玉見沁瑤和裴敏咬耳朵,忽然想起一事,故作認真地對裴敏道:“我說,等你嫁給許統領,你跟阿瑤怕是難得見上一面了。”
裴敏不解,“何出此言?”
劉冰玉促狹地笑道:“你別忘了,林軍雖歸世子掌管,許公子卻任著副職,多半平日在宮中值防時,兩個人是替著來的,其中一人出宮回府時,另一人不就得在宮中佈防麼。夫君在府中的時候,你們總不好意思出門走。”
沁瑤想了想,果然如此,每回藺效回府時,總會囑咐許慎明留在宮中佈防,若非特殊形,兩個人從不曾同時出宮。
裴敏紅了臉,啐劉冰玉道:“日裡腦袋瓜也不知在想些什麼,偏能裝得下這許多奇奇怪怪的念頭。”
沁瑤卻顧不上跟劉冰玉打仗,在一旁暗暗看著王應寧,想著哥哥之事,猶豫著該如何詢問對哥哥可有好,心好生煎熬。
怕就怕王應寧對哥哥並無好,只是哥哥在單相思,若是這樣的話,自己貿貿然在王應寧面前揭哥哥的心思,不僅會讓王應寧覺得難堪,還會讓哥哥陷窘境。
可就算王應寧跟哥哥彼此互有愫,王尚書不想讓兒嫁給哥哥的話,自己就算再怎麼幫著穿針引線,也不過是白忙一場,還會白白給王應寧和哥哥帶來傷害。
因此早先那個開門見山問王應寧態度的計劃恐怕是行不通了,眼下最四角全的做法,恐怕還是旁敲側擊。
這樣想著,便喚採蘋進來,悄聲囑咐一番。
過不一會,採蘋便捧著一套編纂的辭典進來,呈給沁瑤。
沁瑤打開辭典,笑著對裴敏道:“這套辭典是我哥哥幫著莫大人編纂的,你自來最有學問,來看看可還得了你的眼。”
上雖對裴敏說話,眼睛卻暗暗留神王應寧的神。
就見一句話剛只起了個,王應寧的臉便刷的一下紅了起來,似乎怕旁人看出來,旋即又云淡風輕地掩袖飲茶。
沁瑤看在眼裡,暗忖,哥哥只怕平日沒藉著跟王以坤好,來博取王應寧對他的好印象。
看來王應寧不僅認識哥哥,很明顯還對哥哥存有好。
這樣想著,心裡有了底,起碼等確定了王尚書的態度後,哥哥去王府提親,王應寧不至於心有不悅。
等王應寧等人告辭而去,沁瑤便派常嶸去宮裡給藺效遞話。
常嶸回來時,給沁瑤帶回來藺效的回覆。
短短幾個字,正是:“知道了,放心。”
過了兩日,藺效一回府,沁瑤便問他事進行打探得如何,藺效坐下,飲了口茶道:“皇伯父見太子爲了秦媛之死頗有些鬱鬱寡歡,這幾日已經重新開始張羅遴選太子妃了。”
“那王尚書的態度如何?”沁瑤忙問。
藺效道:“秦媛死得突然,王尚書毫無準備,聽說皇上有意在朝臣的兒中替太子選妃,心急如焚,急著替王四小姐訂下親事,加上他本就賞識你大哥,只等著你大哥一上門提親,便會應允。說起來,大哥看事當真通,不等我請我姨父幫著保,今日一早,竟請了莫誠去王府說親,聽說王尚書已然應允了。”
沁瑤一怔,莫誠現任中書侍郎,同時兼著翰林院大學士,無論職還是聲,都算得朝中百中數一數二,哥哥的親事有他保,不比盧國公出面保來得差。
也不知是哥哥究竟費了多功夫才請了莫誠,偏又謀算得這樣準,特意選在王家再次被推到風口浪尖之時上門提親,怎能不順利。
知道王家已然應下親事,沁瑤如何還能坐得住,午膳都未來得及用,便急急忙忙跟藺效回了瞿府。
瞿陳氏自然不知道兒子和婿背後爲了這樁親事都付出了多心,只覺喜從天降,恨不能抱著兒大哭一場,等嘆完,便風風火火張羅了起來,
過不幾日,兩家正式換庚帖,接下來便是納采問名之禮,拿了兩方的八字一合,婚期定在明年四月。
期間沁瑤每日一早便來瞿府幫忙,等一應訂親之事塵埃落定了,這才徹底安生,不再兩邊來回跑了。
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哥哥的事忙完,沁瑤總算能出空去青雲觀看師父了,可去了三回,只有一回師父和師兄在觀。
沁瑤問師父最近在忙些什麼,師父只沒好氣道:“快年底了,觀裡要花錢的地方太多,若不趕著多接幾趟活,連香油錢都沒著落。”
沁瑤知道師父素來一臭脾氣,若貿貿然贈他銀錢,不會收不說,還會招來他老人家一頓臭罵,只好自行掏了銀子,想方設法給觀裡多備些米糧。
這日從青雲觀回來,天已然黑。
馬車上,沁瑤支著下看著窗外,眼含憂對藺效道:“我總覺得師父最近有什麼事在瞞著我,說起來,好像自打從壽槐山下來,師父便變得有些奇怪了。”
說著,想起什麼,又問藺效道:“去打聽緣覺底細的人回來了嗎?”
“就這兩日了。”藺效摟了沁瑤在懷,“信上不便,等他們回了長安再問個仔細。他們去了一月有餘,輾轉了許多地方,青州只停留兩日,卻在隨州逗留了許多時日,我估計緣覺的故鄉也許本不是早前我們以爲的青州,而是隨州。”
“隨州?”沁瑤訝道,“隨州地江南,離青州相去怕不於千里,若緣覺是隨州人,怎會一點江南口音也沒有?”
藺效淡淡道:“一個人若要存心瞞自己的來歷份,自然有法子能瞞得了。”
—————已補全—————————
白酪慕斯
1. 製作慕斯:
a.冷水浸泡吉利丁片;淡油打發; 蛋白打發。
b.將檸檬倒油酪中,攪拌均勻。
c.煮鍋中放砂糖,稍加一點水,煮沸後慢慢倒步驟 a 打發的蛋白中,然後快速攪拌。
d.把檸檬酪先倒一點到步驟 a 中融化的吉利丁中,攪拌均勻後倒回至剩餘的酪裡攪拌。
e.先將量步驟1.3 蛋白霜倒檸檬酪裡攪拌,攪拌得差不多時再倒剩下的蛋白霜,攪拌均勻後再和步驟a 打發好的淡油攪拌均勻,放冰箱冷藏。
白酪慕斯的做法圖解22. 製作海綿蛋糕:
a.全蛋里加糖、杏仁、低筋麪,攪拌均勻;黃油加熱融化。
b.打發蛋白,在蛋白快速打發過程中,勻速加砂糖。
c.將量的蛋白霜倒麪糊裡,攪拌;加熱黃油攪拌均勻攪拌均勻。
d.將剩餘的蛋白霜全部加,攪拌均勻,放烤盤以上下火180℃ /140℃烤10 分鐘。
白酪慕斯的做法圖解33. 將慕斯模中至八分滿。
白酪慕斯的做法圖解44. 將烤好的海綿蛋糕用慕斯圈模圓形小蛋糕,放置在慕斯表面,冷凍後模。
白酪慕斯的做法圖解55. 表面撒上糖裝飾。
白酪慕斯的做法圖解66. 品
白酪慕斯的做法圖解77. 本配方來自《名廚甜點》,此書彙集了世界頂級甜點大師的經典作品,每款甜品都有配方+詳細步驟+視頻二維碼。噹噹、京東、亞馬遜均有售。
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e.先將量步驟1.3 蛋白霜倒檸檬酪裡攪拌,攪拌得差不多時再倒剩下的蛋白霜,攪拌均勻後再和步驟a 打發好的淡油攪拌均勻,放冰箱冷藏。
白酪慕斯的做法圖解22. 製作海綿蛋糕:
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