ps：謝‘金豬仔’兄弟的打賞，小金豬，你敢破我的，我記住你了：）

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“對不住了曹老先生，我這個人太懶，怎麼可以勤行呢？”

周易想也不想就拒絕了這個很多人打破了頭、做夢都想獲得的機會，不過還是很有禮貌地將自己的電話號碼給了曹朗：“曹老先生以後再來楚都，也一定要跟我聯繫，讓我盡下地主之誼。”

不等曹朗開口，周易又道：“我們也吃好了，還要趕場電影，就不多陪您了......”說著過服務員結了賬，拉起還有些意猶未盡的朱小花離開了飯店，只留下曹老頭兒一個人坐在那裡發呆。

堂堂的特一級大廚，食界泰山北斗一般的曹一刀，好容易開次口要收徒弟，居然就被人家直接拒絕了？曹朗一張臉忽紅忽白，半晌纔回過味兒來：“好小子啊，這麼不給我老人家面子？得，我老頭子還纏定你了，你給我等著吧......”

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出了老地方，朱小花就盯著周易上下看個不停，一副要搞~基的衰樣。

“你看什麼？我臉上又沒花，要看回去看你家‘花朵’去......”

周易沒好氣地瞪了他一眼，準知道經過今天這件事，胖子又有了談資，今後見了哥幾個，還指不定怎麼口沫橫飛地敘說今天的事呢。

“我就覺得怪，老三你這是吃什麼藥了，不過吃了兩片，就能說出這麼多道理來？讓曹一刀那種飲食界的大牛人都死乞白賴地要收你當徒弟？”

朱小花嘖嘖稱歎：“而且你還拒絕了？老弟，這事兒要是讓二姐知道......”

他口中的二姐，自然是周易那個跑到法國去忽悠老外的二姐周菁菁，老周家唯一算是繼承了祖業的僞大廚。

周菁菁是真的醉心於廚藝，只是天賦實在有限，在廚師學校折騰了兩年好容易才弄了個二級廚師證，幾次想拜名家，人家看了眼炒的菜就直接拒絕了，連句評語都懶得說。那手藝在國實在混不下去，最後只能跑去國外蒙蒙啥都不懂的外國人了。

要是讓知道周易居然拒絕了曹一刀，不當場抓狂纔是怪事，肯定會立即買張機票飛回來，著周易去磕頭拜師，順便自己也捎帶著沾點什麼的。

“別瞎扯，你要是敢把這事兒告訴我二姐，‘花朵’那邊......嗯，要是我沒記錯，某人上個月說去出差，其實是去了南島的某個度假酒店吧......”

朱小花聽得一哆嗦：“老三，剛纔我說的都是醉話。嗯，我真的醉了，得回去休息，你要看電影就一個人去好了，我就不陪你了。”

“醉了？一個人行不，要不要我送你回去？”周易嘿嘿直笑。

“不用不用，都是酒考驗過的戰士，這算什麼？”朱小花直了直腰，表示哥哥一切正常，很好沒問題，然後手攔下一輛出租車，刺溜一聲走了。

朱小花走後，周易也沒急著攔出租，飯後百步走、能活九十九，今晚不算太熱，涼風習習月如水，他了散步的念頭。

電影自然是不會去看的，對於周易這樣懈憊的傢伙來說，在家裡弄幾樣點心，泡壺好茶後連接投影儀看片子更舒服。電影院裡多不自在？這年頭什麼貨都有，裡面菸嗑瓜子掰腳丫子真人上演十八的比比皆是，看著都鬧心。

老地方飯館兒距離周易居住的小區並不遠，往北過條馬路，再繞上一個彎兒，就是大名鼎鼎的跳蚤市場了，周易隨意逛著，不覺就走到了這個夜間購天堂，忽然心裡一，便走了進去。

“柳絮和小葉子不就在這裡擺攤麼？既然來了，不妨去看看做的是什麼生意......”

好奇心害死貓，周易顯然也是個好奇的人。

不知道從什麼時候起，跳蚤市場就如同真的跳蚤一樣，忽然出現在神州大地的各個城市，忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。

對於政~府來說，這是一塊遮布；對於下崗職工和練攤兒的大學生來說，這裡就是人生大舞臺；對於底層消費者來說，這裡就是金鷹國際、家家福臥泥馬......

都是個念想兒。

到這裡來買東西的，倒也不完全是窮人，很多白領金領偶爾也會洗去鉛華來湊個熱鬧，扔下三瓜倆棗驗一把討價還價的樂趣，覺自己就如同微服私訪的皇帝老子，這種裝的味道也很不錯。

周易在吃上面花錢大手大腳，在其它方面則沒有什麼追求，所以也經常來這裡晃盪，買東西的同時還能悠閒的購過程。只是這次心境有了一點變化，一是出於對柳絮的好奇，另外還有一些說不清道不明的憐香惜玉的心理做祟，哪怕他自己並不肯承認。

電三車上那個弱的背影、如削的雙肩、還有那玉頸後微微散的幾秀髮，就在那一刻了周易心中最爲的地方，讓他在不知不覺之間，關心起了這個境艱難的姑娘。

全國各地的跳蚤市場其實都差不多，無非都是銷售些小商品、低檔服裝、盜~版書籍、盜~版盤什麼的，如果說有區別，那就在於各地風味不同的小吃。

逛市場的畢竟以年輕人居多，而且以孩子爲多數，這些小吃最合們的胃口，因此每個城市的跳蚤市場中，小吃一條街都是必不可的，生意之火，甚至還要超過那些普通的商家。在這些小吃街上，外來的舶來品是肯定不會的，本邦的特小吃，就更是不可或缺，其中往往會有最地道的手藝人。

以一個吃貨的覺悟，周易自然首先進了挨著商業區的小吃一條街，頓時各種香氣撲鼻而來：羊串、糖葫蘆、烤鵪鶉、冰糖蓮子、臭豆腐，可謂是五味俱全，刺激著人的食慾。

一些穿著鮮的大姑娘小媳婦，2b青年功人士，在這裡全都蛻變了吃貨，一家家攤位前，都滿了購買小吃的人羣，生意是個頂個的好。

只有一家掛著中原炒招牌的攤子，生意十分的慘淡，幾乎沒有什麼人，與其它攤位的火生意形了鮮明的對比。

“柳絮，小葉子？”

周易目一掃，看到柳絮正滿臉愁容地站在攤位後面，小葉子則坐在的邊，了一對小拳頭，滿臉憤地看著對面。

在們的對面，也是一家掛著炒招牌的小攤，看攤位上懸掛的招牌還是嶄新的，不過卻是食客如雲，很多人都在排隊購買，生意極爲火。一陣陣炒的香氣，從這個攤位上散發出來，吸引著更多的人走了過去。

看這樣子，柳絮是遇到了強有力的同行競爭。

周易沒急著去招呼柳絮，而是先走到對面的攤子旁看了下，聞了聞味道。

炒就是炒涼，是中原一帶比較出名的小吃，在汴梁一帶，男老就沒有不吃的，配上一個芝麻燒餅，一碗豆腐腦，就是上佳的早點和夜宵。

炒好不好吃，除了要看製作者的炒功外，還要看的質地以及醬料，其中尤以醬料最爲重要。據說汴梁有名的炒張，就有著祖傳的獨家配方，藏著掖著不肯示人，連他老婆都得瞞著。

上好的醬料配上綠豆薯，還要講究個‘焦而不糊’，手藝好的炒師傅，能將每一塊都炒到一面甚至是兩面焦，就像水煎包那樣，帶出黃殼卻絕不能焦黑，吃到裡又糯又，滿口芳香，這纔是上品。

不過這是的，能夠做到炒炒，就已經十分的不容易了，更何況是一面焦、兩面焦？所以師傅的手藝稍差一點，這就肯定要粘鍋，即使能迅速的剷起來，那也就碎了，雖然一樣可以吃，味道和賣相卻都要遭到破壞。

可這家掛著‘三代炒’牌子的炒師傅顯然是個中高手，用的醬料就不用說了，最也是六級廚藝的水準，尤其是那一手炒功，上下翻飛讓人眼花繚，不用吃，是看就能值回這買的五元錢。

他炒出的，也達到了單面焦的程度，而且八的涼都能夠保持完整，有一面焦黃、醬料掛均勻飽滿，出鍋的時候，被熱力出一個個小氣泡來，賣相也有九十分。

看來這三代炒的牌子並不是吹牛，就這一手功夫，不要說是在楚都，就是在炒的發源地中原汴京，那也是一流的。周易點點頭，又轉頭看看對面柳絮的攤子，暗歎一聲，邁步走了過去。

“老闆，來份兒吧。”

周易掏出五元錢，笑著遞了過去。

“好啊......噫，周大哥？”

柳絮剛要接錢，擡頭看到是周易，頓時就是一愣。

“周叔叔，你是來找小姨的嗎？”

小葉子也看到了周易，不過這個小蘿莉太直接了，一張口就讓兩個大人臉紅。