火豬腰，這是麥格準備的決賽菜品。

不過今天把豬腰子改了蛇腰子，做一道火蛇腰，讓地下城的人們長長見識。

今天麥格打算速戰速決，這杜莎蛇腰，又無毫腥味，反倒有獨特的芳香，所以用不著去腥理。

這也是頂級食材自帶的屬，只需要簡單的烹飪，便能將其蘊藏的味釋放出來。

的蛇腰子，如何切便是一種技活。

這蛇腰比豬腰大，所以麥格先將其薄厚均勻的片數片，先切斜刀，然後以完全相反的方向切直刀，速度緩慢細膩，帶著幾分教學屬。

切花刀，一個是爲了讓蛇腰更容易味，一個是讓品看起來更好看。

慢慢的切了幾塊之後，麥格開始加快速度，手中菜刀在蛇腰上輕輕切過，猶如蜻蜓點水，一道道切口清晰可見，蛇腰卻不見斷開，速度快到人眼都要跟不上。

“本來以爲這是慢工出細活，原來他是在試著教會我……”

“學會了嗎？眼睛：學會了。手：學廢了！”

“沒關係，只要我慢放十倍，我就能看得清！”

觀衆們紛紛對麥格的刀工表示讚歎。

細的蛇腰在他手中乖巧的不像話，看著重的菜刀，卻展現出了極其細膩的刀工，看著完全是一種。

“哈迪斯選手的刀工，在這一屆的選手當中，是絕對頂級的存在，無論是前日的解羊神技，還是今天切蛇腰的湛刀工，都令人眼前一亮。”朱利安點頭道。

隨著越來越多的科技產品進廚房，以及更爲細緻的分工，能夠靜下心來磨練刀工的年輕廚師已經越來越了。

雖然四強賽伊曼被淘汰，但事翻篇，他對於哈迪斯這個年輕人還是頗爲讚賞的。

年輕一輩的廚師，如果都能像他這樣踏實肯幹，廚師界必然人才輩出。

麥格這邊忙碌著，安吉麗娜那邊也沒有閒著，一顆冰晶雪蓮果在手中被雕刻了冰晶凰，湛的雕工同樣令人拍案絕。

不過安吉麗娜選的食材有些雜，此時依舊讓人猜不到底要做一道什麼菜。

腰花切了一盤，先醃製在一旁，然後將配菜切好，麥格開始熱鍋下油。

炒最爲講究的就是火候，大火之下，火候多一分就顯老，一分又不，對於廚師的手藝極爲考究。

這蛇腰子如此珍貴，而且塔克城裡已經找不到第二個，可容不得半點差錯。

腰花熱油下鍋，先在鍋裡三十秒，立刻出鍋瀝掉多餘的油。

重新起鍋燒油，香料下鍋香，再下青紅椒等配菜炒至斷生出鍋。

這個時候，將腰花倒鍋中，大火炒，一手顛鍋，一手顛勺，讓腰花與紅綠的配菜融爲一，在鍋中翻轉跳躍。

火焰從鍋下蔓延到了鍋中，在食材之上跳躍，就像特效一般。

“臥槽！鍋裡著火了！”

“這是特效嗎？食節目加特效，這就有點拉了吧？”

“不是特效！是一種特殊的烹飪方式！煙火氣十足啊！”

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“這個畫面好絕！請收下我的膝蓋！”

彈幕瘋狂刷屏，觀衆紛紛表示被驚到，這種如同控火焰般魔幻的烹飪方式，屬實讓人驚豔。

“一般廚師鍋裡著火都算是作失誤，可哈迪斯選手卻波瀾不驚，似乎一切都在掌控之中，莫非這就是他今天要展示的特殊烹飪技藝？”戴維驚訝道。

“用火焰爲菜品增，這在科拉西族的傳統烹飪中是比較常見的手段，不過一般用在煎、烤類的過程中，作爲收尾手段。

這樣炒制菜品的過程中，用如此猛烈的火力，讓火焰鍋，倒真是第一次見，不知只是爲了花哨好看的節目效果，還是有特殊的功效。”老亨特著下審視道。

“從碳烤羊排到手打牛丸，再到今天的火腰花，哈迪斯選手所掌握的烹飪技藝可真是靈活多變，只是不知今天的品是否如他的表現一般令人驚豔，還真是有些期待呢。”一位評委笑著說道，言語間毫不掩對麥格的欣賞。

彩鮮豔的食材在鍋裡翻騰倒轉，在火焰中旋轉跳躍，充足的火力，讓菜品的澤和狀態快速達到了最佳的狀態。

關火，裝盤，一氣呵。

當鏡頭緩緩拉近，聚焦到那份生鮮油亮，紅綠點綴的炒腰花上時，時間不過堪堪過去十五分鐘。

“完了。”麥格放下鐵勺，向後退了半步。

“竟然完了！”

衆人大吃一驚。

要知道前兩場比賽，麥格可都是最後一個完的，幾乎耗費了完整的兩個小時。

而網絡上也流傳起了：‘先上必輸’的梗。

可沒想到麥格今天不快，還快的離譜。

爲了展現技藝，或者獲得更長的曝時間，選手們的烹飪時長一般都在一個小時以上。

“就這？我子都了。”

“覺看了點什麼，又覺沒看什麼。”

“沒想到哈迪斯快起來，快的如此驚人。”

“我剛點開直播，發生了什麼？”

彈幕瘋狂刷屏，同樣對麥格的這番作驚到了。

“這……這也太快了吧？”約翰尼都忍不住從座位上蹦了起來。

這可是廚王爭霸賽的決賽現場，這一季最巔峰的一戰，也是完收之戰，是這場決賽的廣告收便達到了二十個億。

收了錢，得完指標才行啊！

要是麥格十五分鐘完比賽，那接下來的一個多小時怎麼玩？

安吉麗娜雖然是節目之前最人氣的選手，但誰都知道直播間的觀衆們最想看的人是哈迪斯。

“額……今天的哈迪斯選手，真是快的讓人有些吃驚。”戴維看了眼導演席的方向，思考著如何讓節目時間延長一點。

老亨特滿是讚賞的看著麥格道：“快慢從來不是衡量一道菜好壞的標準，哈迪斯選手先前給我們展示了杜莎蛇腰子的一種特別的烹飪方法，品看起來很不錯，令人期待。”

“我已經聞到香味了，看起來是一道不錯的下飯菜。”南希同樣微笑道，雖然有點意外，但眼中的欣賞之要更多一些。

工作人員上前，將那份火蛇腰花端上了評委席。