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《穿越之獸世種田記》 第一百六十五章醃漬鹹鴨蛋

「有多?」葉暖驚喜道。

山青指著旁邊的雜房,解釋道:「這房子是施羅德叔特意搭建,用來存放蛋和鴨蛋的。每天,我們把拾撿的蛋和鴨蛋用藤筐裝好,堆放在雜房收撿存放……不知不覺,數量好像有點多。隨著天氣降溫以後,每天拾撿的蛋和鴨蛋變了些,不然雜房還會堆積更多。」

「我去看看——」葉暖鬆開青葉,走進窩棚旁的雜房。

走進雜房,五個藤筐一字排開,其中兩個藤筐中裝滿了蛋和鴨蛋。餘下三個空著,不過裡麵放了不乾草,這些乾草約莫是山青他們囤積用來餵養鴨的。

「這…怕是有數千之多?」河微驚,部落裡孩子們每天都會吃上幾個蒸蛋。卻沒想窩棚這邊竟囤積這麼多,白湖蘆葦叢還真是個寶。知道,藤筐中這些個蛋,大多是在蘆葦叢裡麵拾撿到的。

「族長代我們不得隨意外出,沒事的時候,我們都會去蘆葦叢那邊轉悠……」山青憨笑著,抓著後腦勺解釋,眼神小心著葉暖等人。見河臉不對,急聲道:「放心,我們沒有下水,最多就在岸邊撈點魚蝦什麼的……」

「雖說是冬天,時間長了…這些蛋怕也會壞掉。」離擔心道。

葉暖道:「沒事,等下把這兩筐鴨蛋送去我屋裡,我琢磨弄些鹹鴨蛋或是鬆花蛋。」許是瓦爾納大陸鴨比地球的大些,連帶蛋都比葉暖認識的大一圈,鴨蛋都有鵝蛋大小,有些比鵝蛋還要大。

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「鹹鴨蛋、鬆花蛋好吃嗎?」一旁,青葉猛地回過神,興道。

葉暖敲了下青葉的腦殼,微笑道:「別急,好不好吃等我弄好你們嘗過不就知道了?」

乍聽。

眾人紛紛流出雀躍之,晴天擼起袖,幫著山青他們把兩筐鴨蛋送去葉暖那邊。這廂,河和離飛快裝上魚蝦還有半桶田螺,一行人嬉笑著朝葉暖家走去。

「暖,你們這是?」

邁過青碧石圈畫的院門,就見月站在庭院裡,打量著眾人。

葉暖道:「常吃烤有點膩味,我們去白湖岸邊弄了些魚蝦回來……山青窩棚那邊囤積了不鴨蛋,我琢磨著醃漬下做鹹鴨蛋或鬆花蛋,這一來能多儲存段時間。月姨過來有事嗎?」

說時,側過讓月看清後晴天他們手上的藤筐。

「青葉跑的沒影,我想著可能過來你這邊……」月點了下青葉的鼻頭,一聽鴨蛋也能醃漬,月立馬興了起來,雀躍道:「暖,這鴨蛋也能醃漬?」

「能,麻煩些罷了!」葉暖肯定道。

「好,我還擔心窩棚囤積那麼多鴨蛋壞掉。先前想著,要不要跟山青氣分發給各家算了?」月鬆了口氣,部落裡孩子不多,每天2-3個蛋足夠他們日常嘗鮮。人食譜上,纔是主食,如果不是葉暖說吃蛋對孩子們好,族人不見得會讓他們每天都吃。

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他們嫌棄蛋太小,吃不飽肚子。

不如吃烤來得實際。

「月姨早晚給青葉他們蒸兩個蛋,算算部落孩子的數量,一天能吃掉數十個。怎麼窩棚那邊會積攢那麼多?」葉暖好奇道。提過讓山青等人跟著青葉他們一起吃,好像被山青他們婉拒了,說是不跟青葉他們搶口糧。

月輕笑著,解釋道:「暖,你可別冤枉我。青葉喜歡吃蒸蛋,卻更喜歡吃烤,要不是我還不樂意吃……其他人況跟青葉差不多,說是吃蒸蛋沒味道,不如烤吃著舒爽。」青葉他們挨過,他們記憶裡烤纔是保命的食,蒸蛋雖好吃,他們下意識認為隻有吃烤才能長得更快更強壯。

一聽,葉暖哭笑不得。

不用月解釋,明白青葉這些孩子們的想法。

崇拜強者,這一點深每一位人的靈魂。

暴的話語來表示,多吃才能為強大的人勇士。

縱使其他食再如何味,烤依舊是他們認定的主食。

「算了,我把這些鴨蛋全都醃漬鹹鴨蛋得了!」葉暖擺擺手,笑著說。

指揮晴天他們把兩筐鴨蛋送進地窖,然後開始理魚蝦和山青留下的鴨。打算做和烤鴨,魚蝦的話按照以前的法子做,倒是那半桶田螺讓葉暖生出別的心思。

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提著半桶田螺,往裡麵撒了點食鹽,讓它們加速吐泥,準備等下做個醉泥螺。桂皮沒有,打算往裡麵添放些西穀椰子的樹皮。當初,在雙子峰的時候族人屯了不西穀椰子的樹皮,本打算全部都浸泡過濾製作米粒。可惜辛力和原鷹部落威脅來得太早,月留了一小部分,這些被月帶到了九原。

西穀椰子沒有浸泡前,帶著一濃鬱的香味。

味道與桂皮有幾分相似,得知白湖裡麵有富的海鮮,葉暖就跟月要了不西穀椰子的樹皮,琢磨著等有時間的時候手。

「葉暖,你往木桶裡麵撒鹽做什麼?」晴天從地窖走來,好奇道。

葉暖道:「讓田螺吐泥,待會我做一道醉泥螺試試——」

「暖,既然能用食鹽讓它們吐泥,你剛才怎麼還去窩棚那邊把魚蝦對換了?」河一臉困,不明便葉暖為什麼這樣做?

「魚蝦吐泥慢,再說這道醉泥螺我準備最後做,慢慢生養也來得及。」葉暖慢條斯理解釋著,將田螺分兩桶,換水,然後又添放了一些食鹽。

眾人似懂非懂看著葉暖的作,沒再多問。

月從雜房拿出簸箕,把背簍中的魚蝦倒了出來,問道:「暖,這些魚蝦你打算怎麼做?」

「照以前一樣理,我去廚房生火燒水,晴天你在院子裡挖個小坑,等下我們捉用得到。最好在旁邊弄個小篝火……」葉暖說著,安排河他們理魚蝦,生火燒水備用。

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「弄多大?」晴天問。

葉暖道:「三四隻野那麼大,別把院子弄得太,到時候不好清理。」就著天際飄落的雪花,覺得弄個燒烤架也很是不錯。可惜時間不對,不然還真想試試。

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