“姑爺,你好了嗎”
“現在還是的,要等了才可以。”
“可是,小婉想要……快等不及了……”
“要不…先用這小木試試”
小婉看著唐宇手裡掏出一小木,不由得臉紅,晶瑩的眸子忍不住起來。
只見,
唐宇手上的砂鍋微微傾斜,將串好山楂的小木,著砂鍋裡熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉,山楂表面的被裹上薄薄一層的糖沫。
見小姑娘直咽口水,唐宇拿起旁邊冷卻好的糖葫蘆遞到小姑娘面前:“你不是說想要學糖葫蘆的製作方法,其實一點都不難的。只要蘸糖的時候稍微注意一下,不可以太快就行了。”
小婉眼神疑,問道:“姑爺,小婉比較笨,方才姑爺說,不可以太快是什麼意思”
“太快的話就不好了。”
唐宇臉上微笑,解釋說道:“製作冰糖葫蘆的時候,出鍋之後必須讓裡邊裹糖先慢慢冷卻,然後慢慢的裹上山楂這樣咬起來才會咯嘣脆,完全不會粘牙的。但想要達到這種效果,熬糖是是最關鍵的。糖漿必須是濃稠,泛淡黃,用木挑起可見拉,先將木放冷水當中,糖稀迅速凝固,咬一下,。”
小婉明白的點了點頭,唐宇了小姑娘的腦袋,知道小婉對冰糖葫蘆有獨鍾,所以特地教會如何製作,這冰糖葫蘆做法本就簡單易懂,所以小婉看了整個製作過程立馬就懂了。
廚房外邊,陸蠻蠻神兮兮躲在角落,看著小婉手裡拿著糖葫蘆,忍不住咽了咽,嘀咕說道:“會做包子,會寫詩詞,會抓犯人,現在竟然還懂得製作冰糖葫蘆……那冰糖葫蘆也不知道味道如何,不對!我是來調查唐宇,現在可不能貪吃。”
作為一名非常專業的捕頭,抵外是最本的職業守,雖然那冰糖葫蘆晶瑩剔的糖漿裹著殷紅的果實,但是即便它再好吃,再香,自己也絕不會吃一口的!
今天一定要調查出唐宇的份!
陸蠻蠻從角落走出來,輕聲咳嗽,說道:“小婉,你們在做什麼呢”
小婉行禮問好,說道:“陸小姐,我正在跟姑爺學習如何製作冰糖葫蘆。”
陸蠻蠻點了點頭,看向唐宇說道:“想不到你除了製作包子,詩作賦,診治醫療,破案抓人之外,竟然還懂得製作冰糖葫蘆。”
唐宇淡淡一笑,說道:“出門在外,技多不。”
注意到陸蠻蠻的目,正盯著小婉手裡糖葫蘆,唐宇說道:“蠻蠻姑娘,你要試試這糖葫蘆的味道嗎”
“不吃!”陸蠻蠻嚴詞拒絕,調查案件怎麼可以吃東西。
咯嘣!
小婉的輕輕地咬下一個冰糖葫蘆,嘟著可笑的小非常的吃起來,說道:“陸小姐,姑爺做的糖葫蘆非常好吃的,你要不要試試看。”
“我才不吃糖葫蘆!”陸蠻蠻臉微紅,再好吃也得忍著自己可是專業的。
咯嘣!
小婉又咬下一顆冰糖葫蘆,焦糖在小裡嘎嘣脆響,陸蠻蠻頓時口齒生津。
唐宇臉上微笑,說道:“小婉,我有點事要過去西城一趟,中午就不會吃飯了。”
等到唐宇離開廚房之後,陸蠻蠻也跟著他後邊跑出去。
稍頃,
又突然轉急忙跑回來。
小婉看向陸蠻蠻,疑問道:“陸小姐,有什麼事嗎”
陸蠻蠻想了想,
將砂鍋裡邊幾糖葫蘆拿在手上,說道:“整個早上都在調查案件,肚子有點了。” ……
……
唐宇西城唯一認識的朋友,只有孫百通跟孫瑤兒兩人,這段時間一有空的話,他都會跑來西城看看孫百通的狀況,孫百通上的傷病已經好了許多,但下地走路還是有些勉強,今天唐宇過去的時候孫瑤兒並不在草屋裡。
孫百通說道:“最近孫瑤兒經常跑到晉河對岸的煙花柳地,瑤兒說,那裡邊的姑娘們若是有需要清洗的裳,或是需要補的服,都會給幫忙。好在心靈手巧,補的服猶如完好如初,所以深得那些金樓姑娘們的歡喜,所以,每次清洗完服或者補完裳之後,也都會一些銀兩。”
孫百通搖頭歎息,說道:“我這老家夥也真是都不頂用,明明答應瑤兒他娘一定要好好的照顧瑤兒, 現在反倒是需要瑤兒這個苦命的孩子來照顧我。”
唐宇說道:“孫大哥,你現在先將傷養好,若是想要照顧瑤兒的話還怕沒有機會。”
唐宇取出一隻燒還有一瓶甜酒,孫百通頓時口乾舌燥,忍不住了舌頭,拆開油紙之後,將燒掰兩半,說道:“瑤兒喜歡吃翅還有脯。”他將油紙包裹住半隻燒,遞給唐宇說道:“唐兄弟,這半隻燒先放到灶火旁溫著,等會要是涼了的話,瑤兒虛,吃下去會扛不住的。”
唐宇點了點頭,說道:“得嘞!”
兩人喝了點小酒,又將半隻燒解決掉,眼見著天已經變黑,唐宇便起準備離開,叮囑孫百通照顧好,過幾天再來看他,便直接走出屋子外邊。
深秋的黃昏己有涼意,唐宇走在晉河的堤畔,看著對岸早已燈火通明,彩旗飄飄的煙柳之地,不時能夠聽到對面傳來素雅親生,偶爾還能夠聽見鶯鶯燕燕在歡笑聲音,唐宇度著腳步向著對面樓閣慢慢走去,走到十裡橋的橋頭位置,人群裡邊終於看見一個較為瘦弱的影。
孫瑤兒穿著一件淺灰的子,手上拿著一個木桶,木桶裡邊滿是裳,的額頭冒出細汗水,似乎有些疲憊,走路的時候有些吃力,臉蒼白如宣紙。
唐宇走到孫瑤兒面前,說道:“瑤兒。”
孫瑤兒腳步微微停頓,疲憊的眼眸顯得有些難以置信,而後笑逐開,高興說道:“唐大哥……估計又是看錯了…”覺頭暈目眩,的不由得向後昏倒……
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