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《美食小當家》 第一千四百九十六章 異香再現

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  「這臭小子是故意的吧,格老子的,白擔心了半天!」

  李老瞬間長呼了口氣,這懸起來的心總算是放下來了,楚雲風的狀態已經說明了一切,讓自己都忍不住想要給他腦袋上敲上兩下。【STO.COM】

  極致的速度!

  快若閃電!

  所有的食材一旦被放在菜板上了之後,刀速快到驚人,本看不清是怎麼下刀的,食材就已經被理好了。

  嘶~!

  這速度跟山田正一相比的話幾乎是不逞多讓,很有可能還會更勝一籌啊,這怎麼能夠不讓現場的觀眾們驚呼起來呢?

  「上帝啊,原來他一直都在藏著實力,著也太厲害了吧?」

  「不是吧,剛才華夏隊都這麼困難了,他竟然還有所藏,這也太不可思議了吧?」  想看更多彩章節,請訪問𝕤𝕥𝕠𝟝𝟝.𝕔𝕠𝕞

  「厲害、厲害,華夏隊隊長果然不是一般的人,這比賽太彩了!」

  觀眾們看得是津津有味兒,而楚雲風突然發出來的實力也讓主委會那邊有些傻眼兒了。

  克里斯特爾第一時間瞪大了眼睛道:「我的上帝啊,他之前竟然都還在藏實力,難道說」

  李老這邊也炸鍋了,候會長第一時間驚駭道:「李老,小楚的實力什麼時候這麼高了?」

  劉老心也不平靜,咋一眼看到楚雲風實力猛然提升,確實是給人一種不太真實的覺:「老李啊,你這徒弟實力究竟在什麼程度啊?」

  「是啊,小楚這實力太驚人了啊,之前在培訓的時候可是沒見過他這厲害啊?」

  「李老啊,你也藏得太深了一點兒吧,小楚這樣的實力竟然都還瞞著不告訴我們,這可有點兒不厚道啊?」

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  面對大家的吐槽,李老自己心中更是吐槽不斷:「格老子的,我哪裡知道他有這樣的實力?

  要是知道他實力如此,我老人家至於還這麼擔心嗎?」

  繼續點頭裝神,李老含笑不語,專心地查看楚雲風的刀工,越看這心中的驚駭越大,這刀工已經是趨於大了吧?

  再讓自己年輕一回,練上個幾十年估計也達不到這樣的水準啊,這臭小子究竟是怎麼辦到的?

  剁剁剁、剁剁剁

  手起刀落,一份份食材很快就被理好了,然後楚雲風這邊九口大鍋同時開,立刻開始全力製作蘇菜。

  「彭越、牛壯,你們兩個全力相助潘亮,其餘的給我!」

  既然不做川菜了,而且對方專門針對潘亮,楚雲風自然是要穩住這種趨勢,不能讓潘亮輕易就被對方給擊敗。

  「放心吧大哥,我馬上就過去!」(5,0);

  支應了一聲之後,牛壯立刻就跑到潘亮的後面,拿起廚臺上面的食材就開始理了起來。

  胡月咧了咧道:「老大,你藏得還真是深啊!」

  說完之後搖了搖頭,也趕過去支援潘亮了,對於楚雲風實力的藏,已經是鬱悶得有些無力吐槽了。

  彭越自然是第一時間苦道:「大哥,不帶你這麼玩兒的啊,那天在我們後廚你本就不是頓悟吧。

  你這是早就突破了,還逗我們說是什麼頓悟,不是隨時都能夠用得出來的,你看看這刀工,至比上次還要厲害一倍!」

  彭越的話獲得了大家的一直支持,上一次在京城大飯店的後廚看到楚雲風那神跡一般的刀工就已經驚為天人了。

  可是那都還不是楚雲風真正的實力,此時的他用起刀來簡直就像是廚神下凡,電影都不敢這麼拍的啊!

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  看看那極致的速度,幾個人裡面刀工最好的吳俊傑心中掂量了一下,這速度至比自己快了五倍不止。

  「專心做菜,別大驚小怪的!」

  楚雲風面不改,仿佛是一點兒心裡波都沒有,這藏實力就像是做了一件微不足道的事一般。

  面對大家的吐槽本毫無波瀾,這不得不讓人到有些鬱悶。

  釀生麩!

  這道菜製作的工藝非常複雜,需要將生麵筋水洗出水麵筋,手法稍微差一點兒的是做不出來的。

  萬三蹄!

  豬肘煮五之後抹上糖油炸至微紅,加特殊的香料放進砂鍋裡面進行小火慢燉,勾芡湯兒澆淋上去之後絕對是讓人有著無限的食慾。

  紀妃伴龍

  聽這名字就很有意思,其實就是一道用仔母燉鱔魚的菜品,做法稍微有些複雜,但是品相當的富有營養。

  太虛丸子!

  這道菜品如太極的形狀,主料是鴿,據說這道菜是出自清代的同治年間,是道家名廚劉勤膳所做,名為「太虛宴」,這道菜是其中的一道菜。

  冬瓜四靈!

  這道菜是以冬瓜加火、魚、甲魚烹製而形並茂,葷素相兼,四味有別,互為添,劉墉曾經題詩讚賞:「龍肝髓豈能品,麟滋味何尋。

  碧螺蝦仁!

  這道菜跟龍井蝦仁有著異曲同工之妙,只不過在茶葉的選取上面,這道菜用的是碧螺春,而非龍井茶,所以有茶香味鮮、清淡爽口、澤素雅的特點。

  金齏玉膾!

  火方!

  母油船鴨!

  水晶餚蹄!

  鴨包魚翅!

  響油鱔糊!(5,0);

  一道道非常的蘇菜被製作了出來,山田正一還非常自己的傑作,不過很快他的臉漸漸鐵青了起來。

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  楚雲風這邊的靜兒自然是瞞不過一直在觀察他的藤原三郎,當發現楚雲風的實力猛然提升了之後,並且也立刻開始轉做起了蘇菜。

  而且還將兩個助手給打發了出去,明顯就是要以一己之力單獨對抗山田正一、四井紗櫻和星野川崎三個人。

  這別說是聽起來有些夢幻了,就是看起來也是相當的夢幻。

  但是楚雲風這邊理食材的速度簡直就像是天神下凡一般,猛得不可開,而且經過十幾分鐘的觀察之後,自然是能夠讓藤原三郎得出一個驚人的結論。

  那就是楚雲風一挑三是完全沒有任何問題的!

  這個結論當即讓他覺到自己是不是傻了?

  或者是說著人間不真實?

  山田正一這邊是五口鍋,加上四井紗櫻和星野川崎一起是七口鍋,可是楚雲風這邊製作菜品的速度似乎並不比他們慢。

  九口鍋同時開不說,就連集灶也是沒有放過,一旦這邊鍋里的食材理好了之後,集灶那邊也是能夠同時開兩到三個。

  據楚雲風的速度來看,若是有需要的話,集灶那邊的燉鍋至都能夠同時開五個,這一點兒不誇張!

  雖然這邊看著是九個灶臺,但是楚雲風理起來本沒有一點兒雜的味道,相反還給人一種賞心悅目,並且井井有條之

  一切看起來就像是一場藝表演,令人忍不住驚嘆。

  「變態,實在是太變態了!」

  看出楚雲風之前竟然還一直藏著實力,這不得不讓藤原三郎覺後背有些發涼,這楚雲風竟然會藏得這麼深?

  趕將現場的況給山田正一用手勢匯報了一番,立刻就發現他的臉不對了,似乎是想要一口吃掉自己。

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  這跟自己有什麼關係,怪我咯?

  「八嘎,八格牙路,這不可能!」

  山田正一心中湧起了極大的憤怒,完全沒有料到楚雲風在自己面前竟然都還能藏實力,這對於他的自尊心來說是一種極大的打擊。

  「八嘎,提速,馬上提速,我還不信他能做出所有的蘇菜來!」

  發了狠的山田正一覺到自己的手都有些發了,這明顯是被氣急了,於是不得不趕穩定心神,讓自己冷靜下來。

  拼菜品數量的時候到了!

  雙方都卯足了勁兒,想要一舉展現自己的實力,將對方給擊敗。

  但是隨著時間的推移,好像雙方開始僵持了起來,菜品製作得很快,數量上面有些不相上下,但華夏隊這邊還是有些微微落後。

  不過落後的程度不是太多,但是卻能夠維持很長時間不會落敗,這一現象讓李老心中嘀咕了起來:「臭小子肯定是故意的。」(5,0);

  是的,楚雲風絕對是故意的,就是為了給潘亮增加力,而這邊也在一直調整著做菜的節奏。

  「胡月,幫一下宋紹晨,他那邊佛跳牆需要理一下!」

  佛跳牆的製作可不是那麼簡單的,而且楚雲風給他安排的任務是製作金湯佛跳牆,這工序便更是複雜了。

  食材熬製好了之後還需要一番理,所以當胡月一離開,潘亮立刻就覺到力陡然增加了許多。

  啊啊啊~!

  我要拼了啊!

  小宇宙覺已經是在發的邊緣了,潘亮咬咬牙,漸漸地進到了一個很玄妙的狀態。

  時間差不多了,該給對面一點兒看看了!

  對於那口碩大的酒罈子,楚雲風之前可是沒怎麼去它,這五花和鵪鶉蛋等食材早就已經炸制好了,一直沒有放進去。

  此刻楚雲風開始空將它們丟進了酒罈裡面,然後小火開始慢慢煨制起來。

  「高湯差不多了,大家現在做菜都可以加了。」

  一個小時的時間過去了,楚雲風立刻安排了起來,這立刻讓大家深了許多,該讓華夏隊亮出真正的底牌來了!

  「我去,我等得太久了,總算是等到這一刻了!」

  「這可是我們的,對面的好好一下吧!」

  「華夏最牛的絕學,你們好好見識一下吧,準備迎接抖的洗禮吧!」

  「楚哥出品,絕非凡品,這一次要讓所有人知道什麼做廚師的湯!」

  華夏隊的隊員們忽然士氣高昂地吼了一聲,然後所有人第一時間將面前的大鍋鍋蓋給掀開,頓時一子非常濃郁的香味兒再次襲擊會場的每一個角落。

  「好香,這味道太濃郁了,這是什麼湯,是直接喝的嗎?」

  連克里斯特爾都有些忍不住了,心之中有一種想要上去弄一碗來嘗嘗,其實這個覺一個小時之前就有,只不過這會兒更加濃郁了幾分。

  現場的觀眾們自然也是有些蠢蠢,不過好在提前安排了安保人員,這才堪堪將現場的秩序給維持住。

  「已經九點了啊,看樣子今晚可能會通宵啊,這要不要清場啊?」

  看到現場的觀眾們本就沒有退場的意圖,可若是一晚上都讓大家在現場觀戰,又擔心會出現什麼意外。

  因為現場不乏有一些年齡大的觀眾,這晚上若是不休息,萬一出現什麼上的問題,那就麻煩了。

  評審組的評審一直在繼續,面對著海量一般的菜品,所有人都是痛並快樂著。

  「我覺有點兒嘗不下去了,肚子有點兒脹了!」

  「我也是,雖然說一道菜只嘗試那麼一點兒,但是架不住這菜品多啊!而且每次都忍不住多吃一點!」(5,0);

  「可不是嘛,雖然不是每次都中,但是中一次就是十道菜,這量累積起來也不啊!」

  「看這架勢今晚還不知道會比拼到幾點,他們這可是不分勝負不會停下來的!」

  「難得有那麼好的機會讓我品嘗到如此味兒的菜品,可是我怎麼覺這麼糾結呢?」

  五十名評審此時心裡或多或都有些想法,一來是有些捨不得這不斷出爐的高級菜品,二來也是糾結再這麼下去的話自己肚子實在是有些快裝不下了。

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