后廚的東西很全,林音用起來也十分順手。拿了兩個蛋,輕而易舉地將蛋黃、蛋清分離,手中的打蛋如活起來一般,順利地將蛋黃打散。
加低筋麵,再次攪拌均勻,直至沒有一點乾顆粒。嘗了一下牛,不是加防腐劑、添加劑的加工,而是從牧場里經過一些消毒直接運過來的鮮。取一口鍋將鮮煮上,香味不一會兒飄了出來。
對比加工過的牛,鮮有一種獨特的、不同於人工糖的甜味,香味也更加濃郁。倒攪拌好的蛋黃里,優勢越發明顯。黃與白完融合,變了黃,如初秋半黃的楓葉,每一片都十分喜人。
再在適合的時候加香草、檸檬,用了不同的力道不斷攪拌著,讓食材彼此之間融合味的糕點。還未送烤箱,那濃郁香味就冒了出來。
僕站在一旁,仔細觀察著林音的每一個作。雖看不懂,但也得出林音的作無比練。站在那裡,彷彿天生適合廚房,和廚房裡的每一個融為一。們迫不及待列隊等待,只等一聲招呼,就能迅速完自己的工作。
每一次的攪拌都會蔓延出不同的滋味,僕唾分泌,即使不懂,也能看得出來,做得比老闆更好、更香。垂在一旁的手不住的抖,說不定只是聞著香,並不好吃呢!
看那副模樣也不是什麼富家小姐,這東西怕是見都沒見過,都是唬人的。
餘看見老闆坐在一旁,瞇著眼睛,竟是看也不看一眼。眼底閃過得意,猜得沒錯,不過是香了一點罷了,不怎麼好吃,否則老闆怎麼看都不看一眼。
自略過了老闆那一臉的表。
舒芙蕾放烤箱的一瞬間,空氣中瀰漫出炙烤的香味,麵包的香、蛋糕的甜、味的濃郁彷彿融合,又分離。每一個細微的味道之中還保存著它們原本的味道,又融了新的味道。味在鼻尖旋轉著,舌尖似乎都能嘗到那一點點驚艷,等待的心也變得迫不及待。
叮的一聲——
舒芙蕾好了。巧克力的外層,黃的夾心,正中間還帶著一株小樹,又又人。
老闆迫不及待地嘗了一口,甜味淡然,味濃郁,還有一點清香,混雜著果香,奇妙的味道在口中蔓延,抵住神經,腦海炸出一朵朵煙花。一句驚艷已不能滿足這種滋味,罷不能太淺,如藥般上癮又太重。實在是令人著迷,又念念不忘的滋味。
老闆放下手中的勺子,那一個舒芙蕾已經被吃得差不多了。恰是滋味正好,多一分太濃,一分不夠。他意猶未盡地,說:「你做得很不錯,就是我也做不到那種地步。」
僕又震驚,又有些理所當然。再口口聲聲地否認那種味道,但只需要聞到香氣就已經屈服。那樣的味道實在不可能不好吃。
林音從容地笑了笑,能不好吃嗎?這一道茶點,可是顧客們最的茶點。說這一口下去,猶如曇花一現的驚艷,可以治癒所有病痛。好好的一個醫生,為了讓病人們多吃東西,好好接治療,練了無數次。即使不用提純,味道都好得不得了。
老闆又考了幾道菜品,有香的前菜,有苦上癮的咖啡,有緻甜的糕點。每一道做得都十分不錯,老闆讚不絕口,拿出一份合同來。
「你做得很好,你周末過來吧!我這裡就是周末特別忙,其他時候你願意過來也可以過來。如果只過來周末的話,一個月過來8-10天,我給你算三百塊吧!中間的時間嘛,一個小時給你算5塊。另外你做出的糕點、咖啡、菜品每日賣掉的超過20份以後,我會每一份給你5%的提。怎麼樣,滿意嗎?」
怎麼可能不滿意,現在好多人一個月的工資也只有一兩百。好一點的三四百,這個都趕上人家一個月的工資了,滋滋。
僕瞪大眼睛,的工資一個月才100,加上提,生意最好的那個月也不過三百塊。這個人只是做了幾天就能拿好幾百!!!
眼珠子骨碌碌地轉,看著那張稚的臉,說:「可是這位小妹妹看起來很小啊,不會還沒年吧?老闆,我們不能用工的。」
看似好意,卻是不想讓老闆雇傭這個人。明明比還小,憑什麼能獲得一份這麼好的工作?不服!
老闆已經填好合同,聽到這話,遞出去的手一頓。孤疑地打量著林音,不得不說這張臉看起來還真小的,杏眼、一字眉,臉上還帶著一點嬰兒,還未長開。現在的律法不嚴格,但也要滿了16歲才能正式聘用。
滿十六了嗎?
眼看合同就要到手了,突然冒出來個程咬金。林音有些不痛快,老闆打量的同時,也在打量著老闆。老闆年紀並不大,二十七八的模樣,還算帥氣,脾氣卻不好。不等老闆問,自把份證遞上。上面清楚明白地寫了十八歲,已年。
老闆放了心,把合同遞過來。林音想了想,老實代:「我雖然年了,但我還在念書。」
老闆點點頭,念書就念書,也沒什麼大不了的。他店裡有幾個服務員也是大學生來著,就是還沒畢業就練出這麼一副手藝十分難得。
林音知道他沒明白,也不含糊,點出重點:「我還在上高中!」
老闆驚了一下,手中的咖啡勺掉了。他站起來你你你了半天,憋不出一句話來。
林音想了想,又說:「我雖然還在念高中,但我今年高二,學習還不算張。還可以給你打工的。另外,我這次月考績全校第一,不存在因為打工就耽誤學習的況。你可以放心!」
拒絕的話在老闆口中盤旋,遲遲沒落下來。主要是這姑娘的手藝太好了,別的他不敢說,至在這南市裡,基本找不出比手藝更好的了。至於會不會影響學習?
他還是做個黑心商人算了,反正人家孩也說了不會影響自己的學習的。
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