第007章這就是個廚子吧？

后廚里。

陳鋒已經換上道服了。

但是沒化妝。

導演只是想看看他的范兒。

任何角，哪怕是個龍套，你也得起范兒。

起范兒了，自然就戲了。

於是，后廚門口一堆人。

燈鏡頭相機就位。

導演坐在外面，看著監控。

主曲丹也在門口看。

旁邊站著帶來的年輕人。

年輕人看著陳鋒的背影，湊到主耳邊小聲問了一句：「姐，這咋整？」

「先看看。」

曲丹輕聲回了一句：「他也很年輕，廚師的范兒不是那麼好模仿的。你放心吧。」

「得嘞，姐。」

后廚里。

隨著場記一聲喊：「action！」

開拍。

灶臺前。

陳鋒練的開火，起鍋。

他要炒一份蛋炒飯，非常平民化的一種食。

導演關注的當然不是蛋炒飯炒的好不好吃，而是陳鋒上到底有沒有廚師的那個范兒。

結果當他從監控里看到陳鋒起鍋掌勺的那一瞬間，眼神立馬就亮了。

是這個覺。

監控里。

陳鋒站在灶臺前，作如行雲流水一樣暢快。

熱鍋，油。

再倒出去，重新上冷油。

隨手拿起一枚蛋，以廚師最經典的手法，一隻手輕輕一，直接破蛋殼，把蛋打進油鍋里。

一顆，兩顆，三顆，四顆，五顆。

接著，開始快速散蛋。

手速非常快。

同時一隻手上墊了塊抹布，抓著鐵鍋，開始顛勺。

那作……

那一個賞心悅目。

真正的廚師就該是這個樣子的。

導演樂了。

不自覺的點點頭。

同時，在門口的眾人也互相看了一眼，全都點頭示意。

這個很自然。

怎麼看怎麼都像是一個廚子。

曲丹的臉有點難看。

這傢伙以前不會是個廚子吧？

不然，怎麼演的這麼像？

顛勺顛的也太自然了，就這水平，沒有個三五年的廚師經歷，沒可能顛這樣吧？

這下可完了。

關鍵是也沒行到選角副導竟然把他給找來了。

很快，廚房裏完工了。

一盤蛋炒飯搞定。

當陳鋒從大鐵勺里往外盛炒飯時，手法又麻利又迅速。

鍋里只剩下最後一點殘餘時，陳鋒還秀了一把，長長的鐵勺向後，在鐵鍋里用力一刮，反手繞了一圈回到灶臺上，把鐵勺里的炒飯倒在了盤子裏。

就這一手，大部分專業廚師也未必能做好。

很多人這一刮，控制不好力度和角度，都得甩一地。

門口。

選角副導臉都樂開花了。

這個專業啊。

他都挑不出病來。

可以說，這特麼就是個廚子好嗎？

這時。

陳鋒頭也不回的喊了一聲：「炒飯好了。」

這是第一句臺詞。

喊的很自然。

等了兩分鐘，陳鋒回頭看著門口方向，大聲喊道：「霞，炒飯好了，給客人端出去。」

話音一落，外面一聲喊：「咔。」

試鏡結束。

選角副導第一個就走了進去，拍了拍陳鋒的肩膀笑道：「可以，這個覺對味兒了。」

陳鋒已經從廚師的狀態退出來了。

連忙笑著謙虛了兩句：「謝謝副導。」

這時，導演也過來了。

雖然臉上還保持著嚴肅的表，但是眼神騙不了人。

他很滿意。

走到后廚門口后，直接喊了一聲：「就他了。趕化妝。正式來一遍。那個……小陳啊，再炒一份蛋炒飯啊，希覺不要變，就剛剛那個覺就對了。」

說完，回頭沖著所有人一聲喊：「各就各位。小曲啊，把你的戲份完了，趕的。」

「哦。」

曲丹的聲音里著不太願。

但是說了不算。

沒柰何，只好安的拍了拍帶來的那個小夥子胳膊，示意先出去。

至得把戲拍完。

於是，化妝師給陳鋒化妝。

這種老餐館的廚師，必須滿都是油脂麻花的覺才對。

導演就站在一旁給出化妝意見。

只聽他說了幾句，陳鋒就知道，這個小導演是個非常較真的人。

細節摳的細。

如果這部小本電視劇的劇本還過的去，陳鋒覺應該能好看。

一部劇的靈魂，其實大部分在導演。

演員還是其次。

導演指點完了，準備離開。

臨走時掃了一眼剛剛陳鋒炒完的蛋炒飯，神使鬼差的過去給端走了。

……

十幾分鐘后。

正式開拍。

場記打板，燈攝像忙碌起來。

陳鋒都沒臉。

只是在裏面炒菜。

后廚門口。

演一個灰姑娘類型的主曲丹，蹲在地上洗菜。

鏡頭都給了。

偶爾會帶一下後的陳鋒。

外面。

導演坐在監控前盯著，但是左手托著盤子，右手拿著一飯勺，正狼吞虎咽的拉著蛋炒飯呢。

他自己都沒意識到。

吃的那一個香。

……

兩個多小時后。

曲丹的戲份終於算過了。

看導演的臉，估計也是勉強通過的。

就這一個多小時的時間裏，陳鋒一共炒了十二盤蛋炒飯。

說實話，胳膊真特麼累啊。

但那是他從廚師狀態切換回來時的。

而當他於廚師狀態時，就沒覺到有力不從心的時候。

也是神奇。

之後又拍了幾個小片段，倒是沒怎麼花時間。

很快就到了中午。

看著外面桌上擺滿了蛋炒飯，導演一聲令下，今天中午，所有人都吃蛋炒飯了。

盒飯免了。

於是，中午大夥一起吃蛋炒飯。

當眾人第一口吃進去后，一個個瞬間汗孔都張開了。

我靠！

這蛋炒飯好吃啊。

飯粒顆顆分明，鹹淡適中，蛋皮裹著飯粒，配上一些小蔥花，吃起來鬆咸香，直接把整個劇組的人給吃服了。

選角副導就坐在陳鋒旁，笑呵呵的問了一句：「小陳啊，你以前當過廚子嗎？」

「沒有。」

陳鋒隨口回了一句。

「沒有？」

選角副導一臉懵：「你真沒有？」

「真沒有。」

陳鋒聳了聳肩：「我從影視學院畢業以後，就一直跑龍套了。真沒當過廚子，但是平日裏我自己喜歡做飯。所以，就會這一手了。」

「哦，這樣啊。」

選角副導點點頭，由衷的豎了個大拇指：「小夥子，可以的。至你這蛋炒飯絕了。」

陳鋒若無其事的說：「蛋炒飯不算啥。我會做八大菜系所有的菜，也會做國宴菜式，甚至是滿漢全席。」

「噗。」

選角副導一口飯全噴出去了。