果仁菠菜獲得了蘇嬤嬤和忍冬的一致好評,兩人這還是第一次吃辣,茱萸油那點辣味都辣得兩人額頭冒汗,可還是忍不住往裏塞。
奚寧看著兩人的模樣,心中暗笑,等辣椒了,用辣椒做菜,這兩人得辣什麽樣子。
吃完飯,奚寧跟兩人說了自己要買地的事,蘇嬤嬤和忍冬沒有意見,莊子田地屬於資產,是可以傍的東西。
們雖然都盼著奚寧能進國公府,可也知道衰弛,男人的寵是最不牢靠的。
“那明日我們不出攤了,陪姑娘一起去看莊子。”
因為明天要出門,在外要耽擱大半天,奚寧做了一鍋菜團子當午食。
焯水的菠菜切段,胡蘿卜切,蘑菇切小丁,炒好的蛋碎一起放在白瓷盆中,加鹽和一點點香油,放一大勺麵攪拌均勻增加黏。
本來調料放胡椒和五香會更很好吃,但奚寧現在買不起,打算買了莊子後把需要的調料都種上,到時候是賣調料都夠發家致富了。
攪拌均勻的菜在手中菜團,表麵再裹兩層麵上鍋蒸。
蒸的菜團表皮明勁道,裏麵的蔬菜清晰可見,綠的菠菜,紅的胡蘿卜,白的蘑菇,黃的蛋,香味俱全,讓人食大開。
奚寧趁熱吃了一個,雖然調料不全,但蔬菜的鮮味就已經很味,而且菜團好吃又不胖,很適合減時候吃。
不過原主這材單薄,也沒有減的必要。
第二天一早,奚寧主仆三人就上了牙行的牛車,莊子在城外,過去就得一個時辰,還好王嬸是知知底的人,不然奚寧絕對不敢跟出來。
牛車顛簸了一路,終於在莊子前停下。
此時地裏有不人在忙活,見牛車停下眾人紛紛放下手中的活觀。
“這是第幾個了?”
“沒有十個也有八個了,我都數不清,你們說這個會願意留著我們嗎?”
“怎麽可能,這些貴人有幾個像劉老爺那樣心善的,實在不行,咱們就自行離開吧,劉老爺為我們做的夠多了。”
因為他們這些人,莊子遲遲賣不出去,長工們心裏也著急。
“到了,咱們進去吧。”
王嬸已經來過幾次,見到這麽多長工也不怯,護著奚寧往裏走,長工們走近前才發現牛車上下來的是位滴滴的姑娘,一時間沒反應過來,等回過神來,奚寧已經進了莊子裏。
“走,咱們也跟過去看看。”
莊頭姓劉,是劉府的家生子,一家老小都在莊子裏幹活,他約莫四十左右出頭,麵朝黃土背朝天,看上去是個老實的莊稼漢。
見奚寧幾人到來,劉老漢眼中沒有任何波,顯然是已經麻木了。
“王嬸。”
“劉老頭,我這次帶的貴人可是真心想買,你帶著我們在莊子裏轉轉,要是合適咱們就定下來。”
好不容易遇到個合適的,王嬸可不想要這莊子砸自己手裏。
劉老漢雖老實但不愚鈍,聽到王嬸的話他明白奚寧是願意留下他們這些下人,麻木的眼神一下子就亮了。
“哎哎,我這就帶著你們去。”
莊子不大,總共有十五戶人家,每家也就能分一畝多點地,完租子後勉強夠吃。
按理說這二十畝地本不需要這麽多人,劉老漢知道兩人的疑問,說出了原因。
原來這莊子裏的人都是從劉府出來的,劉老爺年輕時當過兩年兵,以前那些戰友無家可歸他都接濟到自己家裏,特地買了這個莊子收留他們。
“奚姑娘您放心,我們這些人都是勤勞肯幹的,絕沒有欺主的心思,不瞞姑娘說,若再沒有人買,我們這些人都打算離開了。”
劉老爺對他們有大恩,他們不能恩將仇報。
奚寧自詡有幾分識人的眼力,劉老漢說的是實話,而且這一路走來,遇到的長工也都很老實麵善,心裏已經有了決定。
“好,我會仔細考慮的。”
話沒說死,在莊子裏轉了一圈後就跟著王嬸離開,劉老漢本來還想留在莊子裏吃飯,奚寧是這麽多貴人裏唯一考慮要買下他們的人,劉老漢想在麵前多表現表現討個好。
“沒事,以後有的是機會,我自己帶了飯食,你們回去忙吧。”
劉老漢聽到這話,心裏有數了,布滿皺紋的臉笑開了花。
“好好,貴人慢走。”
回去時日頭已經過了晌午,四月初的天有些熱,奚寧喝了幾口竹筒裏的水,又將準備好的菜團分給幾人,王嬸見自己也有,很是寵若驚。
“多謝姑娘。”
昨日嚐了薄餅的味道,終於明白為何奚家的雲吞麵那麽火,這菜團圓潤可,咬一口滿是菜香,雖是涼的卻並不難吃,當盤纏可比那得咯牙的餅子好多了。
幾人就著水吃完了飯食,奚寧帶的不,但幾人全部吃飽也還有小半籃。
吃飽喝足奚寧倚在牛車上瞇神,路兩邊都是綠油油的莊稼,京城種的多是冬小麥,此時已經有膝蓋高,地裏都是人在鋤草,這幅場景以前隻在畫裏見過。
不管哪個時代,百姓們追求的都是吃飽穿暖,奚寧沒有太大的追求,可也不想自己前世的研究果埋沒,莊子就是改善民生的第一步。
盯著田地出神,沒注意後麵跟上來一輛馬車。
奚寧今日出門打扮的普通,可那副的容貌就注定了無法泯與眾人,長林趕著車一眼就看到了。
“爺,是奚姑娘。”
奚寧?
車裏的男人聽到小廝的話掀開一角車簾,前麵牛車上的人白墨發,明明還是那副的模樣,但眉眼間多了灑,似要與這天地間融為一。
裴昭心尖跳了跳,簾子落下來遮住滿眼春意。
長林背對著他,沒發現主子的異常,他還惦記著奚寧做的飯,駕著馬車就趕了上去。
“奚姑娘,這麽巧,您也出城了?”
按理說子一般很出門,尤其還是裴昭的外室,但奚寧並沒有這個覺悟。
見到長林,奚寧下意識往馬車看了一眼,長林以為是想見裴昭,連忙獻殷勤。
“三爺就在車上呢,姑娘上車吧,我們送您回去。”
雖然上次奚寧說以後要拿回賣契,但長林並不相信,當初奚姑娘他們家三爺得死去活來,哪能輕易就變的,說不定都是奚姑娘以退為進的計謀。
奚寧搖頭想要拒絕,車簾後卻突然響起一道聲音。
“上來。”
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