許聞蟬連吃了兩塊,才問道,“阿緹,這餡里是怎麼配的啊?味道真是太好了,半點不油膩,還很清爽鮮。”
陶緹道,“餡料里除了,還剁進了新鮮的荸薺、慈菇、百合、蓮子、芋頭和菱角。”
“竟然有這麼多配料,怪不得這麼好吃。”許聞蟬嘆著,夾菜的速度卻是半點沒停。
……
裴延不是個追求口腹之的人,下朝之后,通常是在飯廳與東宮的員們一起用午膳。當然,有資格與他一張桌子的,只有宋太傅、閔太保這些著紫袍的高。
見玲瓏提了個食盒過來,付喜瑞立馬迎了上去,“玲瓏姑娘,太子妃又讓你送什麼好東西過來了?”
玲瓏笑道,“待會兒打開看看就知道了,我們太子妃的手藝,付公公還信不過?”
付喜瑞接過食盒,道了聲謝,又讓玲瓏在外等候,只說太子等會兒有話問。
玲瓏會意,恭順的退到殿外。
付喜瑞提著食盒走到裴延邊,彎腰低語道,“殿下,是太子妃新做的菜式,說是送來給您嘗嘗,您看……?”
這桌上好幾個員都是嘗過陶緹做過的豬脯,其中宋太傅除了豬脯,還嘗過蛋黃的滋味,更是深知太子妃廚藝了得。平日里隨便做個小點心都那麼味,現在做菜,定然也不會差!
也不知道這回送來的是何味?真是讓人好奇!
裴延眼波一掃,便見平日里古板又拘謹的老師長輩們一個個的往這邊瞟,不由得哼笑一聲。
他淡淡對付喜瑞道,“端出來吧。”
付喜瑞,“是。”
宋太傅等人皆是一喜。
只見那食盒一打開,沒一會兒,那子人濃郁的香味立刻四散開來,仿佛有一把無形的小鉤子撥著他們的饞蟲。
真是太香了!
莫說裴延他們這一桌,就連隔壁桌的東宮員們也都循著香味看了過來,頭下意識的滾。
第24章
那道油豆腐釀穩穩當當的擺在桌上,雖沒有剛出鍋那麼熱氣騰騰,但鮮的湯完全浸油豆腐的隙與餡之中,讓豆腐變得更加味,澤也愈發濃郁亮澤,看上去就好吃。
裴延朗聲道,“這菜分量足的,孤一個人也吃不完一盤,諸位卿家一同嘗嘗吧。”
宋太傅他們等的就是太子這句話,忙不迭道,“多謝殿下。”
當然,他們心里還記著君臣有別,努力按捺住蠢蠢的手,等著裴延先吃。
裴延明白他們的意思,也不吊著他們,徑直拿起筷子夾了一塊。
釀豆腐剛一送到邊,那濃郁的香直往鼻子里鉆,輕輕咬了半口,油豆腐里飽滿的湯就在齒間迸濺開來,豆皮彈,餡鮮……他剛開始看到這菜的時候,還覺得這菜有些油膩,可嘗過之后,才發現非但不膩,還鮮清爽的很。
他的吃相很是斯文,慢條斯理吃完一口后,夸贊道,“滋味很不錯。”
宋太傅等人心道,殿下說不錯那肯定就特別好了!現在殿下已經吃過了,他們總算能筷子了。
一時間,桌上另外六雙筷子唰唰唰出,那速度都快出了殘影。你一筷子我一筷子,眨眼的功夫盤子空了一大半。
“這也太好吃了,莫說這豆腐了,就這湯,我都能就著吃一大碗飯!”
“是啊,這滋味真好,沒想到豆腐還有這種做法,豆香與香相得映彰!”
“唉,可惜了些,不夠吃。本以為吃了能解饞,可嘗過了這滋味,卻越發的饞了……”
“我瞧著這做法好像不難?把炸豆腐掏個,塞些餡,再一起燜煮?或可回去讓府中的庖廚試著做一做。”
聽著幾位同僚的議論,宋太傅捋著胡子道,“這道菜看上去簡單,實際卻藏了不巧思。這餡料,老夫就嘗出好幾樣食材……”
說到這,他笑瞇瞇看向閔太保道,“文忠,你那舌頭一向敏銳,可嘗出這餡料里都有些什麼?”
閔太保搖頭晃腦道,“嗯,有荸薺,慈菇,蓮子,還有……嗨我才吃一個,只品出這幾樣,待我再夾一塊仔細嘗嘗。”說著,他拿起筷子向盤中為數不多的釀豆腐。
宋太傅一怔,轉臉跟太子告狀一般,搖頭笑道,“殿下你看這老家伙,想吃就直說,還找這種借口。”
裴延也笑,“且看太保能不能嘗出其他的食材,若是嘗不出,就罰他不許再吃了。”
閔太保那邊正滋滋嘗著第二個,聽到太子這話,倒也不慌,那張皺的橘皮老臉出個頗為自得的笑,“還有百合、芋頭和菱角。”
宋太傅立刻接話,“我也不知道你說的對與不對,待我也嘗一塊,細細品一品。”說著,他筷子也了出去。
其余員見狀,皆是哭笑不得,桌上的氣氛一下子歡快起來。
裴延倒是見兩位長輩這副樣子,往自己碗中夾了三塊,余下便讓他們分了。
宋太傅和閔太保吃的最多,其余幾位重臣全拼手速,手快有,手慢無。
搶到的人心舒暢得意洋洋,沒搶到的則一臉哀怨的盯著空的盤子,心道這些老混蛋平日里瞧著斯斯文文的,沒想到搶菜的速度竟然這麼快!
相比于他們的哀怨,旁邊幾桌的小吏才心塞——
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