江蘭被這聲音嚇了一跳，剛在想著應該如何開口，此時順著聲音看過去，是個十五六歲的年，年模樣長得很是俊秀，雖不及游方，倒也讓人看著舒服。

那年著一灰藍襖子，肩膀上搭著個汗巾，微微弓著，很是客氣有禮，并沒有傳說中大酒樓小二狗眼看人低的模樣。

“我……我想要賣方子。”江蘭回過神來也不猶豫直接說出了心中的想法。

笑瞇瞇的小二也是愣了一下，原本以為江蘭只是來討個幾文錢的乞丐，可是卻不曾想，竟然是來賣方子的？

“這……夫人，咱們客似云來雖說不是什麼名滿天下的大酒樓，只是這廚子也絕對不差，那可是在京城里過來的。”小二依舊笑瞇瞇的，卻也說明了他的婉拒之意。

“小二哥，我知道客似云來的廚子那都是頂頂的，只不過小二哥可否想試試這宮廷宴？”

“你……”那小二有些猶豫了，又上下打量了一番江蘭，明顯在考量該不該應了，畢竟這婦人實在是除了胖和丑就再沒了別的突出之。

剛好這時客棧的掌柜的送貴客出門，看見客棧這麼忙，這小二竟然還在外面同一個花子一般的婦人墨跡，頓時就怒了：“葉小二，還不快過來招呼客人，給幾個銅板打發了不就得了！”

江蘭眼睛卻是一亮，正主啊！激地就要上前，那小二哥卻是攔住了的去路，自己在掌柜的耳邊低語了幾句，那掌柜的聽完倒是同小二哥一般的反應。

最終，掌柜的思考了片刻在小二耳邊低語了幾句便接著去招呼客人了，可就這麼片刻的忙，要是不招呼好了那今天就會虧本，那麼多的新鮮食材可是不能浪費了。

著江蘭那期待的目小二哥顯得有些為難：“掌柜的說了，隨便一個婦人說的話我都能信，是不是傻了。他沒工夫陪你在這里浪費……”

江蘭聽完面有一瞬間的僵，不過也只是片刻，很快的又重新打起了神，從袖中掏出了被捂得已經暖和的碎銀子：“小二哥，我知道你人好，能不能幫個忙，廚房借我一下，就一會，我做道菜讓掌柜的嘗嘗行麼？”

那小二眼睛亮了亮，不過聽了江蘭的要求卻是有些為難，這一兩銀子果然不是好拿的。

“我就做一道菜，若是不這錢我一分都不要，若是了，我還給小二哥一兩銀子可好？”

江蘭小心翼翼的問道，見那小二哥的面有些松趕又加了一句：“既然我下了這賭，自然是有一定本事的，要知道這一兩銀子可是小婦人的全部家當，小二哥，還請行行好幫幫小婦人吧！”

“行吧，就只給你用半時辰，多了可不。”那小二哥猶豫了片刻終究還是應了下來，抵不過銀子的,。

江蘭松了口氣，還好是會廚藝的，否則單靠的一張自己都不敢相信能做的出來，更別說讓掌柜的去相信了。

被小二帶著來到后廚，江蘭霎時間覺到了無盡的溫暖，這里還真是暖和的很。那些廚子都很忙，翻轉著手中的鐵鍋，偶爾有注意到江蘭這邊的，卻也因為小二哥的眼神而沒有過來摻和。

“他們都在忙，這灶是空閑的，你就先在這里湊合一下。只能半個時辰啊。”小二哥將江蘭安排好了之后便離開了，離開之時明顯囑咐了識之人，所以江蘭杵在那也沒人去管。

看著臺子上放著的富食材江蘭頓時覺回到了現代，這才是正常人家的食材啊，那游家未免也太窮了。

應該做什麼菜呢？只要讓進廚房了自然就有信心讓掌柜的買的食譜，不過宮里的飯菜那麼多，可得好好選選，簡單易做且驚艷的。

為啥不用現代的食？一是調料不同，味道自然會相差千萬，二是幾千年人的口味可是一直都在變化，敢于創新是好事，但是在這種況下還是力求穩！

時間不多，那些特別復雜的菜品定是做不出的，現在是冬季，得做個趁熱吃的吃食，對了！宮廷蝦餃，現代又水晶蝦餃！

江蘭眼睛亮的驚人，雖然是那麼笨拙臃腫的子，但是卻因為那雙異常閃著亮的眸子而讓人覺得與眾不同。

“那胖人在做啥？咋看著那麼奇怪？”

“不知道，沒看過，葉小二也是，誰都放進來也不怕是來學的！”

“看著不太像，那做的我是從來沒見過。”

廚房里也就忙的一陣，漸漸地沒了生意，廚子們都閑了下來自然也就注意到了江蘭這邊，這一看才發現那做的就是普通的蒸餃，不過里面的餡料可是有所不同，同草蝦，很是奇怪的搭配。

江蘭并不理會那些廚子的議論，只是很專心的做自己的，這水晶蝦餃最為重要的就是明的薄皮，不能太厚，不能太薄。

小麥淀同玉米淀的比例得十分準，而且必須是開水，否則就會結塊，加上豬油這皮也就好了。

江蘭已經趁著醒面的功夫將餡調好了，如今自然也就是直接包了，小心翼翼的包好，江蘭將一籠屜蝦餃放進蒸籠之中這才松了口氣，一抬眼，無數雙閃閃發亮的眼睛盯著，著實將嚇了一大跳。

若不是這個的尊榮實在是不忍直視，江蘭甚至覺得這些人就是看上了，著實是那些眼睛太亮了。

“那個，小婦人是來賣食譜的，得展示展示實力，否則掌柜的不相信我。”江蘭解釋了一句，被這麼盯著很難好吧，那麼強烈的求知又不是不出來。

終于，那籠蝦餃漸漸散發出了香氣，眾人都被其吸引，江蘭還未端出，那小二哥已經過來了：“小夫人，時間可是到了，我們掌柜的已經在前廳等著了。”

“哎，已經好了。”江蘭趕應了一聲，用布包著蝦餃的蒸籠，端著出了廚房，那些廚子也都一一跟上，倒是要看看這麼普普通通的一籠蒸餃能有什麼特殊的。

“你什麼名字？”長著一撮八字胡，劃拉著手中金算盤的中年掌柜的上下細細打量了一眼江蘭，著實被的材給震驚到了，這婦人生的可真是壯實啊！