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==第七十章==
招兒說要大干一場并不是放空話,次日就將姜武、高升等人號召了起來。
姜武等人負責出去在湖鄉境各村各莊賣,薛庭儴等人則在家中寫。至于薛桃兒孫氏周氏等人,則在家中負責后勤,招兒則負責各調配。
從臘月十九開始,一直到二十四,終于把附近的村莊都跑完了,整整賣出去了兩千多套,另有不計其數的福字和零散的春聯。薛庭儴等人最是辛苦,幾乎都是從早寫到黑,累了就歇一會兒,歇好了就繼續,所有人都在趕時間,因為這都是銀子。
招兒做不了其他,只能在家里變著花樣做飯給幾個人補。
期間,薛家的其他人也好奇這些人天天躲在二房屋里做甚,好奇地闖進來看,才知道外面傳得沸沸揚揚的春聯,竟是二房弄出來的。
最近這春聯可是紅火,以前哪家若是想要春聯,都是得求村里的讀書人寫。每年靠著寫春聯,薛青山要混不酒。你來求東西,總要提些東西意思意思,一般都是提一壇自家釀的酒,或者一條什麼的。
可今年也是出了奇,竟沒人求上門,薛青山還在疑這事,后來多方打聽才知道,今年村里有人賣春聯,賣春聯的人家就是姜家。
薛青山又惱又好奇,好奇的是姜家從哪兒弄來的春聯,他們家可沒有讀書人,他專門找了一副來看,那字比起他也不差。氣得自然是今年撈不到好了,薛寡婦那里,他還答應了給對方辦年貨。
如今酒都沒著落了,難道自己拿銀子去買不?可他哪有什麼銀子,荷包里比臉還干凈。
誰曾想鬧到最后,這搶自家生意的竟然自己人。
好你個二房,那兩個小崽子天天跟他做對!
可惜這一次沒人幫薛青山,三房四房自然不用說,是擺明了跟在二房后面的,薛老爺子和趙氏那里,于他們來說求得不是銀錢,不過是家里子孫和睦。趙氏雖為人偏心,可這次偏心的大孫孫也在里頭,自然不會跟大孫子翻臉,楊氏更不用說,現在是薛俊才說什麼就是什麼。
尤其薛俊才拿了錢回來。他干了一天活兒,第二日傍晚招兒就把銀子分給他了。第二天因為人手充裕,跑了不村,每個人足足分了二兩。
這還是薛俊才第一次賺到錢,心里的激自是不用說,他也清楚他娘對二房有見,拿到銀子回去就給楊氏看了。
楊氏的心如何復雜且不提,倒是再也不反對兒子去給二房干活。也沒要薛俊才的銀子,這畢竟是兒子掙得第一筆銀錢,哪怕手頭再,甚至馬上要過年了家里至今還沒置辦什麼。
不過薛俊才卻塞給了,他知道家里沒錢,家里的銀子都砸到他上了,當然還有他爹弄去不。
“娘,這些銀子你拿著置辦過年的什,不能總讓爺咱們,再說爺也沒錢了。”是的,老兩口現在手里的銀子幾乎被榨干了,明明今年秋收也收了不糧食,可把稅子一,又留夠明年的種子和口糧,幾乎沒剩下多。
尤其今年收,糧食價錢也便宜,好不容易賣了二兩銀子,卻被薛青山以拿著明年給薛俊才束脩給要走了。
這事還是楊氏跟薛俊才說的,只是為了讓他不用擔心束脩的事,可薛俊才哪里好跟說薛青山肯定是騙人的,那銀錢定是拿去給那寡婦花了。所以今年大房的年貨至今還未辦,只有等著殺豬分了,留些自家吃的,其他的賣了換錢才能辦其他年貨。
見楊氏還在說等殺豬,薛俊才道:“你就拿著,再從招兒姐那里得了工錢我就自己攢著。”
楊氏這才收了下來。
從二十四開始村里就有人家開始殺豬了,外面的冰天雪地也阻擋不了村民們對殺年豬的熱。鄉下人吃口不容易,也就只有過年殺豬的時候才能敞開了吃。
不過這敞開吃其實也就是說說,事實哪家都舍不得,明年的錢、孩子的裳,屋里一些針頭線腦的,都得從這豬錢里摳。所以一般人家即使殺了豬,也就只留夠過年吃的,其他都會賣給家里沒養豬的村民。
薛老爺子早就去鄰村約了屠戶,到了這一日,一大早薛家人就忙了起來。
屠戶只管殺豬,可不管其他別的,這豬埋汰了一個冬天,如今要進了,總得洗干凈了,所以這第一件活兒就是給豬洗澡。
把兩頭大豬都洗干凈了,屠戶也來了。
他帶著薛青柏和薛青槐將豬給捆了,這大豬看它平時懶得連都不想,這會兒倒是掙扎得厲害,嗷嗷嗷直喚,凄慘至極。
八斗本是想出去看殺豬的,聽到這靜也不敢出去了,就趴在窗上往外瞅。
李大田笑他慫,八斗哪里經得起激,當即就從炕上下來了,一副英勇就義的模樣開門口的李大田要出去,哪知兜頭就看見屠戶拿了一把尖利的殺豬刀,往豬脖子里捅了進去。
這一捅,豬得更是凄慘,同時還有大量的流了出來,周氏拿著盆子接豬。接了一盆,薛桃兒就忙換了個盆遞過去。這時招兒端著個小盆過去了,將小盆里的東西倒進去,然后拿著一玉米桿子不停的攪,免得豬凝固了。
鎮上娃的八斗哪里見過這種場面,當即把腦袋了回來,胖臉嚇得煞白。李大田哈哈直笑:“還說你不慫。”
向來牙尖利的八斗這次終于不犟了。
過了好一會兒,他才緩過來勁兒,問道:“招兒姐弄那做甚?”
“灌腸,很好吃的。”
“還能吃?我可不吃!”
不過他很快就被打臉了。
兩頭豬整整讓薛家人忙了一個多時辰才忙完。
殺豬容易,剃豬難。
這邊屠戶拎著兩個豬蹄和一條豬走了,當即就有村民們聞風而來。
“槐子,聽說你家豬要賣,打算賣多啊?”
薛青槐一愣,這時薛老爺子已經從屋里出來了,招呼道:“不賣多了,自家留著吃,賣五十斤吧。”
來人道:“怎麼今年賣這麼?不過也是,你家人多,也能吃完。”
薛老爺子呵呵直笑和人打著哈哈,哪里好說家里已經分了家,兩頭豬把臟骨頭什麼的都掏了,也就只剩一百多斤的樣子。分五份,一家也就三十斤。他賣掉的這五十斤是把大房和他們老兩口的份額賣了一大半,也就只留了十來斤過年。
薛青槐已經去給人稱豬了,平時賣十五文一斤的豬,過年要漲到二十文,不過都是鄉里鄉親的,十八文也就賣了。
五十斤豬賣了近一兩銀子,薛青槐將銀子給薛老爺子才道:“爹,咋賣這麼多,過年你們吃啥。”
“吃啥吃,隔三差五都有,犯得著非得過年吃。”薛老爺子語氣僵道。
薛青槐沒說話,不過等扭頭就和三房商量著,一家給正房拎五斤又拎了兩壇酒去,渾當是分家后的年禮。
二房自然也給拎了,招兒在做這種事的時候,可從來不落人后。尤其二房人,也吃不了多,又持著做頓殺豬菜。哪有殺豬不做殺豬菜的,以往都是公中出,現在是誰家冒頭誰出。
這種事可不能讓一個晚輩冒頭,薛青柏和薛青槐相持不下,最后的結論是一家出五斤,用來做殺豬菜。
瘦相間的五花切薄片,這薄片也有講究,太厚了油膩,太薄了沒吃頭,要不候不薄才好。大鐵鍋燒辣了,把切好的豬放在鍋里煉,煉出一些油,微黃但不焦為最佳。
待豬煉好,便就著鍋里的油放蔥姜蒜辣椒等佐料嗆鍋,翻炒片刻后,放醬油和燒刀子,又加上剛剛將塊淹住的水,任其大火燒開。燒開后改小火,燉一會兒,將已經凍住的豬切片丟進去,豆腐切塊兒也丟進去,這兩樣東西都耐燉,燉得越久越味兒。
外面腸和豬腰子豬心豬肺等下水也收拾好了,招兒手腳麻利的將之都切片切塊兒,丟進鍋中,又放了鹽。差不多燉上一刻鐘的樣子,酸菜、白崧等就可以鍋了,然后就放在哪兒慢慢燉。
隨著時間的過去,一的香氣夾雜著酸菜的酸香飄散開來,院子里屋里的人聞到這香氣,都不咽了一口口水。
而八斗更是早就站在灶房門口等上了,他腳邊是黑子,一人一狗團團轉,都是急不可耐。
殺豬菜很快就出鍋了,也沒端進屋里,就在院子里放了張方桌擱著。偌大一個盆,熱氣騰騰,聞著這味兒就挪不道。
不分輩分也不分男老,都是一人打一碗,隨便找個地兒就蹲著吃上了。
八斗吃得大汗淋漓,真恨不得將頭上的帽子圍脖都取了,可想著之前買山頭那事,還保留著最后一刻的清醒。
同樣如此的還有李大田,兩人心里都是苦哈哈的。
至于薛青山,別看他平時一派矜持,這會兒也沒比其他人好到哪兒去,真是恨不得甩開膀子吃上了,也是最近了酒吃,里都能淡出鳥來。
好不容易等那饞勁兒過了,他一面拿手剔牙,一面道:“招兒,這殺了豬分了那些,賣春聯你們又大賺一筆,不孝敬孝敬大伯?”
這話說得場中俱靜,幾乎所有人都震驚于薛青山的無恥。
薛老爺子的臉當即沉了下來,斥道:“老大,你吃多了吃昏了頭吧,方才招兒不是給送了酒,還填不住你的!”
“爹,這哪能一樣,往年咱家可從不缺吃,今年若不是他們搶了我的活兒,至于吃個都是扣扣索索的,不補我誰補。”這話薛青山早就想說了,一直礙著面子沒說出來,也是最近薛寡婦他得。
那薛寡婦是個妖,以前薛青山對還不屑一顧,總覺得這樣的人臟,可自打那次鬼使神差后,他就掉進那坑里出不來了。
關鍵他還是個霸道的,自己沾了的人就不愿讓別人再,薛寡婦倒也聽他的,不再和別的男人來往了。可薛寡婦得過日子,就得要銀子,銀子從哪里來,以前薛青山都是摳家里的,可自打家里分了家,他就覺得手頭了起來。
“你是昏了頭!還跟幾個孩子計較!再說了,招兒也是給俊才分錢了,難道還不如你那點兒酒?!”薛老爺子恨鐵不鋼的罵道。既是覺得老大太不像話,也是覺得家里有外人在丟了人。
“給俊才分了錢?”薛青山最近總往外跑,可不知道這件事,他目閃了閃,笑著道:“爹,你生什麼氣,我這不也是跟招兒開玩笑。”
可這玩笑卻沒人想笑,三房四房都沒做聲,招兒也沒說話,渾當就沒聽見這些話。八斗幾個是外人,只能裝作沒聽見,唯獨薛俊才,面難堪地低下頭。
吃了殺豬菜,繼續寫春聯。
如今該跑的村都跑遍了,招兒的打算是接下來幾天分三去,縣里和鎮上以及安鄉的鎮,賣到二十八就收手不做了,也就是還要再辛苦三天。
不過揣著兜里的銀子,也沒人覺得辛苦,大家有條不紊地各自做著手邊的事。
薛俊才出去上茅廁,剛從茅廁里出來,就被薛青山堵上了。
“把你手里的銀子給我。”
薛俊才抿了抿:“我沒銀子。”
薛青山一臉不耐:“我問過你娘了,沒要你的錢,你把錢給爹,我給你攢著明年開春束脩。”
“你之前已經從爺那兒要過一次銀子,說是明年給我束脩。爹,你到底哪兒需要這麼多的開銷,就不能省省?”