“老板娘你真是貴人多忘事,我還在上大學的時候有幸遲到過老板娘您做的菜。這幾位都是我同宿舍的哥們,他們幾個上次和我一起來的。我柳亦辰這位是司徒楓,這邊這一位是孟文然,這位漂亮的外國生艾薇兒,和那個大歌星同名。
老板娘您以前不是學藝的嘛,艾薇兒在書畫上的造詣非常高,要是有時間的話你們兩個可以探討一下藝上的事。看來我們今天運氣非常好,緣分到了自然能夠吃上老板娘您做的飯菜,老板娘您最近有沒有學一些新的私房菜?”
柳亦辰他們一行人跟著老板娘邊往園子里面走邊說道,老板娘之前就看著柳亦辰非常面,剛才聽到他說出自己的名字老板娘這才想起來。要是柳亦辰還像之前那樣默默無名老板娘還真認不出來,現在柳亦辰的大名已經被很多人知,年多金又有上進心,要是老板娘年輕幾歲都想去追求柳亦辰呢。
“我想起來了你是不是那個年輕的古玩鑒定大師?我第一次見到你的時候就知道你并非凡人,沒想到你這才剛畢業沒多久就已經取得如此傲人的績。是不是因為吃了我給你做的那頓飯所以你才有今天的就,看來一會兒我得和你要一張簽名照,這樣的話也可以借你的名頭給我這小店漲漲人氣。”
老板娘他什麼人基本上都見過,這些話基本上張就來,要是別人說出這番話來柳亦辰他們會覺得那個人很虛偽。不過這話從老板娘里說出來則不然,就像是老朋友開玩笑似的并不會讓人到很突兀,幾句話就拉近了們之間的關系。
“只要今天老板娘您親自下廚,就算是讓我在這里給你打幾天雜那也行,你也知道我是個不折不扣的吃貨。要是能從老板娘您這里學上幾手,回去做給我朋友吃那就圓滿了。
以后我要是不在古玩這行,我就來老板娘您這當學徒怎麼樣?我在做飯這方面還是很有天賦的,老板娘您要不信的話等會兒借用您這我給您做上幾道菜,您嘗完之后在回答我行不行?”
柳亦辰是真的想和老板娘學幾手,他自己覺他現在的烹飪技能已經達到瓶頸期。他想學一些其他的菜式,以后誰要是來他的四合院作客,到時候他就可以將自己學到的這些菜式做給他們吃。
老板娘給他們沏好茶然后去換了服,圍上圍巾直接去到廚房里面給柳亦辰他們做菜。其實這個地方就是老板娘在很久以前買下來的私人住所,每年來到這邊的時間不多,要不然也不會把這里改一家私房菜館。
“我說亦辰老弟你剛剛是開玩笑還是認真的,你以后不會真的想來到這邊跟著老板娘學做私房菜吧?你知不知道要是你去做了廚子那簡直太對不起你這鑒定本事,要不你先把你的這一的鑒定本事給我,等到我學有所你再去轉行做廚子也來得及。”
司徒楓剛剛看柳亦辰的表他覺這小子不像是在開玩笑,這小子想出一出是一出,他真的有可能做出這種事來。司徒楓說的也沒錯,柳亦辰在古玩界簡直就是一朵奇葩。最讓人塵莫及的就是他那恐怖的學習能力,他一天之學到的東西能夠頂的上其他人半個月的知識量。
基本上他學過的知識然后再去實踐一下,他就可以完全的融會貫通,別說是自己不愿意讓柳亦辰轉行。這要是讓自己的爺爺還有孟爺爺、黃老、馬老他們知道,肯定第一時間聚集在他那四合院里面給他進行思想教育。
“楓哥我只是想和老板娘學做菜,你覺得我能放得下古玩這行嗎?別的不說就是老爺子那關我都過不去,剛剛我是在和老板娘開玩笑,這不是想讓多做幾道私房菜,等會兒你們嘗過老板娘做的私房菜后,保證我剛剛說的那些話你們全都忘掉。
你們也知道我這人除了喜古玩另一大好那就是食,我不僅喜歡吃還喜歡試著自己做,我要是從老板娘這里學幾手,等回去之后我可以在四合院里面做給你們吃啊。天知道下次什麼時候才能吃到老板娘做的飯菜,艾薇你看這屋子里面掛著的都是老板娘以前的作品。”
艾薇兒聞言轉過頭去欣賞老板娘的作品,不得不說老板娘在藝上的造詣一點都不比在食上的造詣低。要是堅持自己的風格畫下去,或許老板娘已經是國家級
的大師。
老板娘先給柳亦辰他們做了一道小吃,就是第一次學藝學到的那個臭豆腐,經過老板娘自己改良之后味道更是一絕。老板娘做出來的菜品無論是擺盤還是口,都可以讓食客覺像是在家一樣。
司徒楓看著老板娘把一道道菜呈上來,饒是他見過大場面看到今天這個場景還是不由的瞠目結舌。司徒楓心想什麼時候自己變得如此孤陋寡聞,其實原材料的種類都悉,但是做法和呈現形式完全不一樣。
比如這道膠原,還沒有開始上菜的時候,柳亦辰就一直夸這道菜,他還讓艾薇兒等會兒要多吃一些,他告訴艾薇兒這道菜有容養的功效,沒看到老板娘看起來這麼年輕,其實實際年齡已經快五十歲。
一打開蓋子就是撲鼻的香味,是一整個砂鍋端上來的,從上面看以為只是,其實下面還有豬蹄,無論是還是豬蹄,都是燉的也不知道是蒸的火候到了極致,口即化,黏黏膩膩的,真的是覺吃進去的是滿滿的膠原蛋白。
還有一道菜的名字做一條帶魚,你沒有聽錯這道菜就是一條帶魚,以前在其他餐館吃的帶魚就是簡單的切段,紅燒之類的,這里的帶魚也是切段做的,但是擺盤的時候確實用一個長的盤子將帶魚還原,然后澆上湯,外形討喜、口味也特別贊。
老板娘這里沒有固定的菜式,是據每次來的食客風格不同,為他們定制一套專屬菜系。柳亦辰他們這些人基本上沒有什麼忌口,老板娘今天不管是天上飛的還是地上跑的或是水里游的,全都將這些食材變味可口的飯菜。
柳亦辰他們一共點了十六道菜,老板娘今天又免費贈送了他們兩款新品。這是最近一段時間剛剛學回來的新菜式,還沒有正式拿出來招待過食客,今天就算是讓柳亦辰免費幫品菜。
柳亦辰看老板娘自己一個人在那里忙東忙西,他為了能夠盡早的吃上這些東西,所以他去廚房幫老板娘打下手。要是老板娘自己一個人弄這些東西,估計兩個小時之他們是吃不了飯,有了柳亦辰的幫忙速度明顯快了許多。
老板娘對柳亦辰在廚房里的表現也是夸贊不已,剛剛柳亦辰和說那些話的時候也以為是柳亦辰在和開玩笑。柳亦辰做任何事都是有板有眼,一點不比那些專業廚師做的差。
等做完這些飯菜之后柳亦辰邀請老板娘一起用餐,老板娘倒也沒推辭。也有意想要多了解一下他們這些人,可以看的出來這些人里面那個司徒楓和孟文然來頭也不小,他們兩個人上有著非常人的氣勢。
“老板娘看來你這幾年一直沒閑著,這些菜式有百分之八十是我以前沒有吃到過的,雖然我只吃過一次吧,不過那個味道一直讓我魂牽夢繞。”柳亦辰剛剛在廚房的跟著老板娘學了幾手,可惜的是老板娘做的這些菜都是有自己獨特的方。
柳亦辰雖然記住了步驟可是他還是沒把握能夠還原出這道菜原本的味道,老板娘給柳亦辰倒了杯酒笑著回應道:“柳老弟你的天賦真的很不錯,剛剛這些菜的做法你已經學到了七八吧?”
“就算是我學到七八也不敢親自下廚去做,我沒把握能夠做出一模一樣的味道。老板娘咱們還是先看看艾薇兒幾天創作出來的作品,我覺得在藝創作這方面最有天賦的應該是。”
說著柳亦辰讓艾薇兒拿出今天創作的那副作品,當老板娘看到這幅作品的時候,拿著筷子的那只手停在半空中。無法相信自己的眼睛,當看到這幅作品的時候好像自己就置于西湖之上。
“這幅作品可以轉讓給我嗎?”老板娘回過神來后看向艾薇兒問了句,艾薇兒表示如果喜歡的話這幅作品可以送給,老板娘又轉過頭看向柳亦辰。柳亦辰笑著說:“老板娘這幅作品是艾薇兒說了算,既然選擇送給你,那你就收著就行,要知道艾薇兒的作品可是不容易收藏到。”
“這怎麼好意思呢,要不這樣吧,我給你們留個電話,以后只要你們想來就隨時過來,只要來之前提前通知我一聲就行。有些食材我需要提前準備,今天我陪你們多喝點,你們要是不想走的話直接住在我這里也行。”