獎勵的到來徐拙並沒有覺得多意外。

據系統的尿，只要在行業做了什麼開創的舉措，獎勵是必不可的。

他只是沒想到，系統居然會獎勵西湖醋魚這道菜。

倒不是徐拙嫌棄這道菜不好吃，畢竟是A級菜嘛，就算再難吃也難吃不到哪去。

他好奇的是，爲什麼偏偏就獎勵了一道浙菜呢？

自己不是浙菜廚師，店裡也沒有浙菜師傅。

這件事的當事人邵鈞儒爺爺，人家是湖北人，跟浙江不搭邊。

甚至放開了說，在場的所有人中，能跟浙江沾邊的，也就是於可可了，姥姥家是浙江的。

但這不足以爲系統獎勵的理由。

唯一能夠解釋的，或許就是戴震霆近期會來京城。

這不是徐拙猜，主要是系統獎勵的菜品，假如不是跟現階段有聯繫或許當下需要的，那肯定就是將來要用的。

而這會兒給一道浙菜，徐拙唯一能夠想到的，就是戴震霆要來京城。

很久沒見過戴震霆了，雖然他開業時候來過，但那會兒好忙，加上人也多，所以本沒有時間坐下來聊聊。

他現在來京城的話，倒是可以好好跟他嘮嘮嗑，聽他講一下當年國宴後廚的事兒。

當然了，捱打的事兒肯定是不能提的。

畢竟戴震霆這人面子，而且直到現在，還對曾經老爺子揍他的事兒耿耿於懷呢。

聊完名字的事兒之後，徐拙也沒閒著，來的時候他已經帶了清湯和鵝肝做的肝泥，所以這會兒他來到邵鈞儒家的廚房，很快就做好了一份肝膏湯出來，讓剛剛活完的邵鈞儒食指大，把一碗湯喝得乾乾淨淨。

又呆了一會兒之後，徐拙等人告別離開。

臨走的時候，邵鈞儒說道：“家裡的律師這兩天有空，趁著這個空檔，你跟他去把過戶手續辦理一下吧。

辦理完之後，那四合院你該裝修的裝修，該修整的修整，總好過現在一直在那荒涼著。”

徐拙來的目的，除了詢問菜品的命名之外，就是旁敲側擊的打聽一下過戶了。

要是能夠早點過戶的話，那就再好不過，要是沒時間的話，那就再等等。

嗯，雖然心裡火急火燎的，但表面上依然要保持風輕雲淡的表。

這樣才顯得人品高潔嘛。

但來到之後，邵鈞儒熱是怪熱，卻始終沒談過戶的事兒。

所以徐拙也沒好意思提。

沒想到臨走的時候，邵鈞儒居然說了這麼一句，還讓保姆把律師的名片給徐拙拿來，讓徐拙跟律師聯繫。

手續什麼的已經準備妥當，只要徐拙和邵鈞儒的私人律師去二手房易大廳過戶就行。

回去的路上，大家都在討論邵鈞儒住的這棟別墅。

剛剛他們參觀了整個別墅，這別墅地上有三層，最上面還有一層閣樓，現在整個閣樓全部改了玻璃，做了很高檔的房。

除了地上之外，地下還有一整層，裡面面積巨大，有完整的健設備和檯球等娛樂設施，另外徐拙還在角落裡看到了高端人士才玩得起的弓箭。

這年頭，要說貴族運，可能有人會想起騎馬，有人會想起高爾夫。

但現在公認的貴族運，卻是箭。

箭不僅需要良的裝備，而且還需要專業的場地，這不是一般家庭能玩得轉的。

就拿裝備來說，一套門級的競技弓，就差不多需要上千塊，要是專業點的，都是萬元起步，再好一點的，甚至幾十萬上百萬。

嗯，越是小衆的運項目，其裝備的價格越高。

除了裝備之外，弓箭的練習還需要大量的時間和力，需要聘請專業的教練來指導。

要是一通瞎幾把，說不定就會傷到自己。

有這些還不夠，還需要有專業的場地。

要麼在箭館辦理經常可以去的會員卡，要麼就在家裡自己弄個專業點的擊場。

辦卡要求有錢有閒，畢竟一年半載去一次的話，是掌握不了箭的髓的，只有長期去鍛鍊才行。

而在家自己弄擊場，要求倒是不高，唯一的要求就是房子要足夠大。

仄的兩室一廳就別想了，不僅拉不開距離，而且還不夠安全。

一般況下，也就別墅或許大平層，才能弄起的專業的箭場地。

反正就是一句話，這是個比較花錢的運，而且門檻相對高一些，不是有錢有閒的人，一般是不會折騰這玩意兒的。

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比如徐老闆，他寧願在遊戲中一遍一遍的刷弓箭的練度，也不會在現實中玩弓箭。

畢竟小門小戶的，玩不起這種運。

得到了邵鈞儒的授權之後，加上邵鈞儒的家人也比較支持，所以在兩天後，四方食府特意舉辦了一個命名儀式。

儀式很簡單，但也隆重。

簡單的原因是就在四方食府大堂裡舉辦，參與的人也不多。

而隆重的一點就在於，這個儀式在好多視頻平臺上進行了同步直播，這既是給這道邵老湯打廣告，同時也是爲了讓大家都認識到這道菜背後的故事。

當然了，故事什麼的都是順帶的，主要是吹捧一下邵鈞儒。

讓大家都記住這位爲了共和國工業發展奉獻了一輩子的老人。

在這個儀式結束後，徐拙又通過自己的方帳號，發佈了邵老湯的做法，也就是用那種散養大鵝的鵝肝，製作肝膏湯的過程。

大家能不能學會不重要，徐拙主要是讓們看看，這究竟是怎樣的一道湯。

同時讓顧客們瞭解一下做法和配料，省得老有人說定價太高。

一道湯菜定價上百塊確實很貴，但貴有貴的道理，四方食府的所有菜品都是能夠經得起考驗的。

所以纔會賣很貴。

其實不這道湯菜賣得貴，店裡的其他菜品也都不便宜。

比如說烤鴨，店裡的烤鴨每隻的價格都在三百來塊錢左右，就這還不包括片鴨子的服務費呢。

貴是貴的，但味道也著實好吃。

隨著邵老湯這道菜品的推廣，四方食府也被迫再次火了一把，原本訂不到的包廂，現在更不好定，原來需要排隊的大堂，現在排的隊更長。

總之，這道菜讓四方食府的知名度更高了。

而在這個時候，徐拙也終於騰出時間，和邵鈞儒的私人律師，一塊兒去辦理房產過戶手續。

四合院，終於要到手了。