用人名來命名一道菜品，在國其實常見的。

常見的菜品中，比如東坡、東坡肘子、西施舌、貴妃、昭君鴨、李鴻章雜燴、左宗棠、麻婆豆腐、宮保丁、宋嫂魚羹等等。

這類菜品的名聲很大，有的甚至已經了當地的發展旅遊的金字招牌。

正是這樣，所以徐拙也想用邵鈞儒的名字給即將上新的肝膏湯命名，以此來紀念這次贈送四合院的談。

不過這事兒行不行，還得看邵鈞儒的意思。

畢竟是拿人家的名字來命名一道菜品，雖然頗有紀念意義，但還得看對方怎麼想。

要是認爲侵犯了人家的姓名權，侵犯了人家的名譽權，那徐拙還真不能用。

徐拙沒有立即聯繫邵鈞儒，因爲這會兒邵鈞儒剛剛幫忙把這事兒圓過去，自己就提出命名的事兒，總會給人一種急功近利的覺。

還是再等等，等到真正上新的時候，再聯繫邵鈞儒。

而這兩天，讓公司那邊把這事兒再炒作炒作。

嗯，往好的方面炒作。

淡化贈送四合院的事兒，重點說一下邵鈞儒幾十年惦記一道菜，重金求而不得，耄耋之年纔算柳暗花明，遇到了會做這道菜的徐拙。

然後再講一下徐拙聽聞邵鈞儒的要求後，特意放下手頭的工作去省城找魏君明學菜的事兒。

儘可能的昇華徐拙尊重老人的形象。

然後再重點說一下，邵鈞儒吃到久違的味的那種激，和半價贈送四合院的豪。

反正就是把這事兒，打造烹飪界的一樁談，讓行業的人也與有榮焉。

這樣做的好，自然是在宣傳的同時，也淡化大家對徐拙的那種眼紅的緒。

嗯，遇到這種事兒，誰都會眼紅的，徐拙要做的就是讓大家的這種緒淡化掉，同時樹立起自己正面的形象。

不過這事兒怎麼作，徐拙是不懂的。

他只負責做菜，剩下的事兒，還是給專業的人比較好。

兩天後，網上關於這事兒的討論，已經從眼紅徐拙這麼好的運氣，變了邵爺爺太厲害了、徐老闆是真的尊重老人等熱點。

而邵鈞儒的個人簡歷和就，也一併被髮布到了網上。

幾個曾經聘請過邵鈞儒擔任特別教授的工業大學，也紛紛站出來給邵鈞儒打卡，一些邵鈞儒曾經呆過的重工業工廠，也向邵鈞儒表達敬意。

這種況下，嫉妒眼紅徐拙的人，真了不。

兩天後，徐拙開著車，帶著公司四方餐飲投資管理公司總經理於可可、四方食府門店經理廖志恆和四方食府行政總廚賀國安，一道前往邵鈞儒家裡拜訪。

邵鈞儒現在住在位於京郊的西山別墅中，這一帶算是京城有錢人扎堆的地方。

這裡空氣好，安靜，而且能夠遙京城，人口度也比較低，特別適合養老。

徐拙開車過來的時候，邵鈞儒正在一個穿著唐裝的中年人的帶領下，練習著名的養生——八段錦。

幾人沒有立即上前打招呼，而是靜靜的站在一邊。

等邵鈞儒把一整套八段錦做完後，這才笑著過來打招呼，並說明了來意。

邵鈞儒有些意外：“用我的名字命名一道菜？這……這合適嗎？那些帶名字的菜品，可都是歷史名人，我這，資格不夠吧？”

他雖然表有些疑，但臉上卻帶著笑意。

很明顯，能讓自己的名字命名一道菜品，而且還是跟自己淵源頗深的一道菜，邵鈞儒自然是高興的。

就是有些忐忑而已，總覺得自己的資格不太夠。

徐拙一看他的表就知道怎麼回事，笑著說道：“您放心邵爺爺，您的資格絕對夠，知道網上現在都咋說您嗎？

他們都說您是國寶級的專家，是共和國現代工業的開拓者。

這份榮譽，可比一大截歷史人都厲害。”

徐拙說完，擅長和人打道的廖志恆也表達了自己的意思。

他想用食的形式，把這一談流傳下來，以此來記錄人世間的好，同時也用來督促同行業的那些廚師和從業者。

認真對待每一個顧客，說不定就有意想不到的收穫。

反正總而言之，這是一件對烹飪界頗有意義的事，四方食府做這事兒，並不是爲了炫耀什麼，更不是爲了利益。

而是想爲行業的發展，做點力所能及的事。

嗯，把這麼一件事上升到行業，邵鈞儒就算想拒絕，也會掂量掂量。

更何況，人家本就沒想拒絕。

這麼一番推辭之下，邵鈞儒“勉強”答應了下來，爲了顯得重視這件事，他還特意跟在國外談生意的兒子通了電話，聊了對方對這件事的看法。

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嗯，得徵求一下兒子的意見，畢竟自己老子的名字要跟一道菜織在一起了，他要不同意的話，這事兒還真不好辦。

邵鈞儒的兒子倒是開明的，他這會兒正在一家餐廳吃式的左宗棠，一聽說這事兒之後，立馬舉雙手贊。

還特意跟徐拙聊了一會兒，並且希徐拙把這道菜多發展幾家餐廳，四方食府有還不太夠，儘量讓更多的飯店也上新這道菜。

這倒不是難事兒，因爲省城的趙記私房菜、魏家酒樓、徐家酒樓，還有揚州的第一樓、長沙的湘滿樓、徽州的月樓、京城的季家烤鴨店等等有關聯的餐廳，只要徐拙打個招呼，同時把做法傳過去，人家上新也是分分鐘的事兒。

不過什麼名字呢？

現在備選名字有鈞儒湯、邵老湯、無價湯等菜名。

徐拙其實更傾向於鈞儒湯，因爲這個名字能夠直觀的反映出邵鈞儒的存在，而且這兩個字，也顯得很親切。

但缺點也很明顯，就是不夠尊重老人。

對一個老人直呼其名，在國外很正常，但在國，這樣做是有些失禮的。

特別是回頭邵鈞儒的後人，張口閉口的提著自家長輩的名字，這多有些讓人說不過去。

所以大家商量一下之後，打算把用鵝肝做的肝膏湯，命名爲邵老湯。

這個名字剛確定下來後，徐拙突然聽到了系統的提示音。

“叮，宿主創造出名人系列菜品，特獎勵A級招牌浙菜——西湖醋魚，恭喜宿主。”