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《都市美食家》 第一千零七十九章 邊吃雞邊懺悔

“我現在就想嘗嘗。”田賽可憐的看著齊紹:“現在還沒涼,口還沒達到最佳,也許我的和劉杰的比起來還不至于太慘。”

“隨你咯。”齊紹笑了起來,反正他是有自信的,不管是什麼況,劉杰這道菜肯定是要比田賽做的強了十倍不止。

“可是我又有點舍不得。”田賽囁嚅著說道:“這也太好看了啊,我要是吃了,不是把這麼功的東西給破壞了?要不然你先吃吧。”

“我吃完可能就什麼也不剩了。”齊紹嘿嘿笑道:“反正我是了。”“那還是我來吧。”田賽小心翼翼的扯下來一只,生怕把其它的地方給破壞掉,然后放到里咬了一口。“啊!”他大聲的嘆了出來:“不是吧?這麼好吃!”

齊紹把另外一只也拽了下來,不過他就顯得要暴多了,嚼了幾口之后嘆道:“只有杰哥能這麼準的控制調料和食材的配比,我比他還是差了一點啊!”

特別,老人小孩吃起來也不費力,而且里面一點藥材的苦味都沒有,就像你說的那樣,回味無窮,有酸有甜有辣,還有藥材特有的那種馨香都讓他給煮出來了,還讓人察覺到了里面有藥材,味道還那麼好,這肯定誰都吃啊!”田賽一邊吃一邊嘆,把頭也給扯了下來,這回他也沒有再注意扯的是不是難看了,因為他可以把整只都吃掉,盤子都能干凈。Μ.166xs.cc

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“杰哥剛才就是故意讓你學呢,你沒看他都放慢了步驟嗎?”齊紹恨鐵不鋼道:“你都學會了沒有啊!”

田賽里還含著頭,愣愣的看了一會齊紹,然后說道:“這都是故意放慢了啊?我還以為他是在炫技呢!”看齊紹也快要發火了,田賽連忙說道:“記是記下來了,而且也覺得全都學會了,但是讓我再做我肯定還是有失誤的地方。”

“那都正常。”齊紹說道:“你就好好練就是了。”田賽輕輕的搖了搖頭:“那我得吃下多啊?我真心不想再練了!你之前也要把做壞的東西全都給吃掉嗎?”

“吃是要吃的。但不會全都吃掉。”齊紹笑呵呵的說道:“一次一次吃自己做的東西,然后才能知道錯在了哪里,以后才能改好。杰哥讓你全吃了也是生氣了,想讓你長長記。”

“可是……”田賽沒有往下說下去,他覺得自己現在說什麼都像是無端的辯解,自己做的確實就是不夠好。“我真不應該惹他生氣。”

“這不是重點。”齊紹認真的說道:“其實我覺得杰哥說的是對的,你要對食材、對藥材都有,它們用自己的生命來為我們服務,我們得尊重它們。你不要以為我是在打口號,或者是在矯,真的是這樣的,你不給它們足夠的尊重,它們為什麼要全力的回饋給你呢?尤其是有了真氣之后,我都能在做飯的時候輕微的覺和食材之間好像有了共鳴一樣,我覺得我就快要達到杰哥說的知食材緒的那一步了,之前聽起來特別玄,現在看,果真是這樣的。”

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“那這麼說,我也有機會到那一步?”田賽雖然還是覺得有些不可思議,但是這話從兩個人的里都說了出來,就不由得他不信了。

“當然了,雖然你對食材的知力可能要差上一點,但是你接藥材都那麼長時間了,你可以先從藥材手,這些東西都是共通的,所以你一定進步要比我快的。”齊紹鼓勵道:“當然了,你也不要心急,主要還是一步一步來,你其實不應該試著做這樣的大菜的,杰哥教你肯定是按照你的能力來教的,你這樣有些激進了,你要求他尊重你,但是首先你就沒給過他足夠的尊重。”

田賽這下不吭聲了,他想了良久,然后說道:“沒想到你正經起來說出來的話還是有那麼幾分道理的。”“那是當然了!”齊紹翻了個大大的白眼:“你以為我在杰哥邊呆著是白呆的嗎?他這個人做起事來分外的有條理,有的時候你覺得他隨心而為,但是過后仔細的想想,都是有道理的,只是之前我們沒有發現罷了。”

田賽在一邊頻頻點頭:“我就是有一點著急了,我知道小杰是想開華醫館,而且他手頭的事那麼多,不可能親自坐陣,就是指揮一下大的方向,然后研究藥膳就夠他忙的了,所以我也希能做一些力所能及的事,我不想當一個廢。”

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“你這麼想就不對了。”齊紹認真道:“你很優秀,只是我們沒有夸你而已,可能你之前一直在村子里到人的敬仰,所以出來以后失去了那些夸贊就覺得沒有自信了。其實不然,只是我們沒有整天夸你而已,你得把自己的心態給調整好,你想想,如果你不欨優秀,為什麼杰哥對你這麼好呢?他大可以讓你自由發展,不去管你這麼多,你就也不會和他生氣了。”

“那剛才,是我說的有些過分了哈……”田賽有些不好意思的說道:“這確實都是我的問題,而且我還往他的上推,幸虧你回來的及時,要不然剛才我一怒之下可能就走了。盡管很佩服他,但是他實在是太年輕了,就像你說的,我在村子里一直都被人哄著捧著,看見他那麼年輕的臉說我,我就有點不了了。”

“杰哥只是年紀小,但是他的閱歷比我們要多的多。我只知道,聽他的,絕對沒錯。”

“我啊,白活了這麼大歲數了,不但不如他,而且也不如你,我還沒有你想的一半那麼明白呢。”

“以前我也不懂事,我現在好像看起來想明白了很多,但是之前我也是傷了杰哥太多次……”齊紹的語氣也低沉了下來。

“干什麼呢你們兩個?”劉杰從房間里出來,沒好氣的問道:“嘮嗑呢啊?我剛才說的話都白說啊?!”他雖然一直在和幾個人鬧,但是外面的聲音他都聽得一清二楚,一看兩個人還對著檢討上了,差點直接就樂了出來。

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