「好的,請稍等。」
待唐兮兮掃碼付錢之後,於曉轉回到了吧枱後,開始準備起來。
唐兮兮倒也沒閑著,立刻起,將攝像頭,對準了於曉。
「老闆,不介意我拍吧?」唐兮兮軀前傾,口靠在吧枱的邊緣。
「沒關係,你拍吧。」
雖然唐兮兮沒幾個,但好歹也算是一次免費的宣傳,於曉自然不會介意。
「老闆,你這店,今天剛開業的嗎?我昨天來的時候,我記得還沒這家店的呢。」唐兮兮一邊看於曉理食材,一邊問道。
「姐姐,我們是第一天開業哦!」這時,小溪湊到唐兮兮邊,笑嘻嘻地說道。
「小朋友,那你什麼名字呢?真的好可哪。」唐兮兮忍不住了小溪的臉蛋。
「我小溪。」
「小溪,奧!原來這家店的店名,就是據你的名字取的啊?只不過……你們新店開業第一天,就沒優惠活嗎?一份麻辣燙188元,真貴得有點過分呢!」唐兮兮撇了撇,這頓飯,可是讓的經濟況,又嚴峻了幾分。
但看著此時直播間里快一百個時,唐兮兮心,又欣了幾分。
畢竟,可是要為一個知名食博主!
這時,直播間的彈幕,突然又多了起來。
「我去,這老闆的刀工,好厲害啊!」
「是啊,這切菜的速度,是不是太快了點?」
「關鍵是,老闆這切的什麼?為什麼可以切得這麼薄?」
由於先前在跟小溪閑聊,從而此刻看到彈幕,唐兮兮才注意到,於曉的刀工。
桌上,一盤不知道什麼東西,被切得如蟬翼一般薄,晶瑩剔地卷了起來。
「老闆,這是什麼呀?」唐兮兮忍不住好奇地問道。
「待會你就知道了。」於曉朝唐兮兮淡淡一笑,然後在湯勺里倒了一些明后,加了鍋已經煮沸的湯底當中。
「老闆,那是醋嗎?」
「是白酒。」
「白酒?麻辣燙裏面,還要放白酒?」唐兮兮再度吃驚。
十分鐘后,一碗熱氣騰騰的麻辣燙,放在了唐兮兮的面前。
唐兮兮第一眼,便發現這湯底,是白的。
濃郁的白高湯,讓人忍不住想先喝一口。
但唐兮兮卻皺了皺眉,說道:「老闆,這麻辣燙,太清淡了點吧?我喜歡吃辣的,有辣椒醬嗎?」
「你可以先喝一口湯,嘗嘗味道。」於曉微笑地看著唐兮兮,說道。
「好吧,要是不好吃,我直播間這麼多觀眾看著呢,丟臉的可是你啊。」唐兮兮拿起勺子,試探地舀了一小勺,放進了裏。
然而,湯一到舌頭,一無與倫比的鮮,便在唐兮兮口中瀰漫開來。
「好鮮啊!這湯的味道,好濃郁啊!」唐兮兮不自地嘆道。
「現在你可以攪拌下底下的千張和條。」於曉手示意道。
「攪拌?下面有什麼?」
「你攪拌一下就知道了。」
唐兮兮好奇地看著於曉,然後拿起筷子,輕輕攪拌了一下。
而後,令人吃驚的一幕出現了。
原本白的湯底,突然從下方湧上來一抹淡淡的紅,隨著唐兮兮不斷攪拌,白一點點,變了淺紅。
「這……這底下的是辣椒醬?為什麼剛才沒有直接融化在湯底裏面?」唐兮兮震驚道。
「。」這自然是於曉的獨門絕技,就算解釋了,唐兮兮也不一定理解得了。
「現在再嘗嘗吧。」
短短一會,這份麻辣燙,已經給了唐兮兮不驚喜。
此時的湯,鮮的同時帶著一麻辣,對味覺的刺激,也更加富了點。
這時,唐兮兮夾起方才就好奇的晶瑩如蟬翼一般的薄片,而後放進了裏。
是魷魚!
天哪!魷魚為什麼可以切得這麼薄?這使得原本很容易被煮老的魷魚,因為變薄之後,一口,嚼起來竟然有了勁道!
好吃!
哇!
這蟹柳竟然一一的,舌頭一就全扯開了,這覺太好了。
就連原本最普通的香菇,木耳,豆芽菜,被這鮮麻辣的湯浸泡之後,都多了一層別樣的口味!
漸漸的,唐兮兮已經徹底剎不住車了,也不再關心直播間那不斷出現的彈幕,嘶啦嘶啦,徹底沉浸在了這碗麻辣燙當中。
「老闆,再來一碗!」一碗下去,唐兮兮完全意猶未盡。
「對不起,一餐只能一份。」於曉抿一笑。
「為什麼啊?老闆,我又不是不給錢!真的,太好吃了,再給我來一份!」作為一名吃貨,唐兮兮真的從來沒吃到過這麼味的麻辣燙。
「食是需要節制的,八分飽時,是大腦多胺分泌最旺盛的階段,超過這個程度,暴飲暴食,對有害無益。所以,只能一碗。」於曉解釋道。
作為一名食家,於曉對食的理解,不僅僅停留在味覺這個維度上。
儘管,有生意不做,在普通人看來,是多麼匪夷所思的行為。
「老闆,真不行了嗎?」唐兮兮楚楚可憐地看著於曉,嘟了嘟。
「對,只能一碗。」
「那我晚上來可以嗎?」唐兮兮興道。
「今天晚上不開業。」於曉抱歉一笑,說道。
「為什麼啊?」
「我要帶我兒去看演唱會。」於曉解釋道。
此話一出,唐兮兮的角,再次一。
「老闆,你也太有調了吧?是去看予的演唱會嗎?你怎麼搶到票的?我都搶不到!不過,我也超級喜歡的!」
「黃牛票唄。」於曉聳了聳肩。
「好吧,那我明天來吧。不過老闆,你不是說每天一道菜嗎?那明天就不做麻辣燙了嗎?」唐兮兮眨眨眼睛,問道。
「對,明天換新品。」
「那明天做什麼呀?」
「看心。」
……
傍晚時分。
當得知於曉要帶自己和小溪去看予演唱會的時候,秦夕雨還是吃驚的。
「曉哥,小溪已經知道,媽媽是予了嗎?」趁著小溪還在屋,秦夕雨好奇地問道。
於曉搖了搖頭,說道:「我還沒告訴。」
「那我就不去了吧,現在予的黃牛票,據說場都已經被炒到了一萬多。」秦夕雨心疼道。
「等演唱會結束,我想去試試,看有沒有機會見到予。到時候,你幫我把小溪帶走,在不確定予能不能回來的況下,我不想讓小溪知道,予是的媽媽。」於曉嘆了口氣,說道。
。
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