“你老家是川地的？”

“不，我是銀海土生土長的，從未去過川地。”林北搖頭。

“那你怎麼知道跳磴火蔥的？”

“學廚藝的時候接的。”林北說道。

“顧廚，這……”

對面的廚師不好反駁，看向顧廚，臉復雜。

確實這件事，他也沒辦法反駁。

畢竟連顧廚都不知道的東西，林北卻能隨口說出來。

這足以說明，林北并不是信口胡說！

氣氛有些凝重！

顧金昆沉默了片刻，忽然笑了起來！

“呵呵，年輕人，就算佐料跟火候這兩點你說得有些道理，但配料用酒這一點，你的說法就站不住腳！”

幾位廚師紛紛力。

畢竟他們也會做東坡，花雕酒的用量確實有點多了，做出來口會很差，味道也不正宗。

林北笑了笑：“是對是錯，試一下就知道了。”

“好！”

顧金昆大笑點頭。

這是要跟他當面比拼啊！

他最不怕的就是這個了！

“怎麼比你來定，大家一起當評委，別說我欺負你！”

顧金昆擺出一副高姿態。

林北擺手道：“不用那麼復雜，你按我的說法去做一道，拿回來一起品嘗就夠了。”

“做就做，不過跳磴火蔥這里可沒有，也沒有柴火！”顧金昆說道。

“那就用普通的大蔥代替，但只能用蔥白，不用蔥葉；火候先不用管，做完你就明白了。”林北說道。

“好，你等著，今天我就讓你輸個心服口服！”

顧金昆和幾位廚師離開房間，回到了后廚，準備做。

“顧廚，您還真信他的鬼話？”

“除了跳磴大蔥說得有點可信度，其他明顯都是胡說的，您還真把他當蔥了？”

“聽我的，別理他，這種人你越理他越上臉！”

“您是銀海頂級名廚，跟這種人有什麼好比的？”

“你不找他麻煩就算他燒高香了，至于什麼比試，算了吧，沒人當一回事的！”

同事們紛紛勸阻。

顧金昆卻無比執著！

“不！做菜的事絕不能馬虎，我一定要用事實讓他閉，讓他認錯！”

“好吧！”

眼看他執意要比，眾人也不好阻攔。

直接幫著打起了下手。

切蔥、備酒、備料，然后開火！

“顧廚，這花雕酒真按他說的放560克，我看索給他多灌點，讓他徹底無話可說！”

“是啊，他又沒跟來，咱們用多他怎麼知道？”

一聽這話，顧金昆頓時沉下了臉！

“我顧金昆跟人打賭，犯得著用這樣下作手段取勝？”

顧金昆是真的生氣了！

為銀海市頂級大廚，他對自己的廚藝一向極其自傲，容不得別人往眼里沙子。

同事們出這種主意，不僅不是在幫他，反而是在給他抹黑！

他當然不會接！

“顧廚別生氣，是我們草率了！”

“是啊！咱們顧廚是誰，那可是銀海頂級名廚啊，跟一個外行人打賭，還需要做手腳？”

“閉著眼睛都能贏他呀！”

時間流逝。

東坡燜好了！

“走！”

“讓他心服口服！”

顧金昆端著燜好的鍋，在幾人圍繞下回到了林北的房間。

“年輕人，東坡做好了，現在你還有什麼話說？”

“現在認錯、道歉還來得及，否則等下會很尷尬的！”

“跟我們顧廚比廚藝，真不知道你怎麼想的？”

幾位廚師站一圈，頗有幾分天團的意思。

顧金昆臉上滿是勝利者的笑容。

燜制過程中，他一直在關注著味道的變化。

單憑氣味就敢肯定，這菜比他做的差多了！

事實上，他已經贏了！

“打開它，自己嘗嘗吧。”林北笑著說道。

“還不肯認輸？”

“都到了這一步，還想撐？”

“好，讓你輸個心服口服！”

顧金昆和幾位廚師連忙打開了鍋，一陣香氣撲鼻而來。

“咦？”

“這味道好像……有點不一樣？”

幾人面面相覷，有些狐疑。

“急什麼，菜做好之后隨著溫度下降，味道有一點變化不是很正常嗎？”

顧金昆淡定不慌，示意幾人拿起筷子一起品嘗。

“年輕人，你也來！”

顧金昆向林北示意。

“我就不用了。”林北搖頭。

這道菜雖然比顧金昆之前做的好，但也達不到他理想的標準，他本沒興趣試吃。

“林先生，我……我可以嗎？”

吳佳有些不好意思，紅著臉問道。

“可以！”

林北點頭。

吳佳立即拿起筷子，跟幾位廚師一起品嘗起來！

片刻之后！

“嗯？”

“咦！”

“這味道……”

“怎麼會？”

“是我味覺出錯了嗎，怎麼覺……”

廚師們言又止，氣氛有些尷尬。

“覺什麼？”

顧金昆拿著筷子，還沒有試吃。

但看幾位廚師的反應，卻有些不安！

幾人相互看了一眼，向顧金昆。

“咳，顧廚，您還是……親自嘗嘗吧！”

“噢？”

看眾人的態度，顧金昆覺有些不太好！

“好！我倒要嘗嘗，一個外行瞎指揮做出來的東坡，究竟是什麼味道？”

顧金昆夾起一塊東坡放進里，咀嚼起來。

“嗯？”

轉眼后，他愣住了！

兩只眼睛瞪得老大，滿臉震驚地看著邊的同事！

而此時，同事們卻都沒理他，而是拿著筷子繼續夾鍋里的吃！

“這……”顧金昆臉難看，扭頭向林北。

“好吃嗎？”

林北笑著問道。

顧金昆角搐！

很想說不好吃！

但他說不出來！

因為一個廚師的職業道德，讓他說不出這種話來！

此時此刻，他不得不承認，這道東坡，的確比他做的好吃！

“不對，肯定不對！”

顧金昆準備再夾一塊試吃，仔細品嘗。

可他卻發現，鍋里的已經被幾位同事搶了！

搶了！！

吳佳也只搶到了一塊，剩下的全被幾位廚師吃完了！

“哇，顧廚，您手藝真是沒得說呀，這道東坡太好吃了，比剛才那道還好吃！”

吳佳回味著東坡的味道，連連贊嘆。

可卻沒注意到，顧金昆的臉有些難看。

旁邊幾位廚師臉也有些尷尬！

“我就不信了，再嘗嘗這一道！”

顧金昆指著林北前那一道，這是按他自己的做法正常做出來的。