賣零的很,劉昭來集市的目的也不是帶小孩來玩。
「,買這麼多啊!」陳悅可咽了咽口水,過年的時候也沒買這麼多啊。
「嗯,」劉昭低頭應聲:「回家給你做好吃的。」
「老闆,你看我買了這麼些,這些個能不能給我了。」劉昭指著旁邊桶里裝著的豬下水。
賣豬的販子遲疑片刻,「這些東西你要他幹啥?」
「或者你看多錢,我買下來。」劉昭不答,繼續問。
「行行行,給兩角錢,都給你吧。」販子大手一揮。
「那就謝謝老闆了。」劉昭也不嫌臟,麻利的把那些個東西裝在早就準備好的容了。
「咦~」陳悅可捂了捂鼻子嫌棄道:「這個可真臭啊!」
劉昭微微一笑沒說話,等理好了,可就是一道味菜。
家裏的調料有些欠缺,劉昭沒再買,反正空間里有很多。
滷的容就用瓦罐好了。
像農村家庭,瓦罐都是不缺的,陳家反倒還多幾個。
「回家吧,還得給你爸媽送飯呢。」劉昭低頭說著,他們逛了也差不多兩個小時了。
「好哦~」小姑娘有些依依不捨,但還是跟著乖乖回去了。
到了家裏,讓小姑娘自己去玩,則從空間里摘了點菜,又摘了個西瓜,打桶水泡在裏面。
現在時間還早,劉昭先把和豬下水拿出來清洗。
豬的臟都可以被做豬下水,豬心豬肝都屬於,但這些都有人買,只有豬大腸是沒人要的。
正好便宜了劉昭。
把豬腸子放進了盆里,外面清洗乾淨,大約清洗了五六遍,這都簡單,重要的是如何把裏面清洗乾淨。
劉昭找了一個跟小指頭一樣細的子,這個工很關鍵,從豬大腸三厘米左右的長度那裏穿進去,不能從頭穿,留出一點長度穿,才能把豬腸翻出來。
翻過來之後離子,然後拉一頭,另外重疊的一頭,用手著翻出來,這樣才能把最髒的東西給出來。
然後把最後一段再用水給清洗乾淨。
再繼續用拖拽的方式清洗幾遍,然後加食用鹼和開水繼續,加鹼能夠把豬腸子裏的粘稠的髒東西清洗乾淨,水還必須得是熱水,也不要太燙,五六十度左右,冷水無法清洗乾淨。
食用鹼陳家沒有,是劉昭從空間里拿出來的。
加鹼之後再用力拉扯,裏面很髒的東西就能洗乾淨了。
最後再用溫水多清洗幾遍,大腸再翻出來清洗兩遍,就完工了。
劉昭也不想這麼麻煩,但既然想吃這東西,就得弄的乾乾淨淨。
大腸的做法有很多,劉昭決定鹵來吃。
不過現在得做中午飯了,送完飯下午再弄。
劉昭做飯也很快,雖然空間里菜有很多,但現在這種年代,家家戶戶都在溫飽的及格線上,肯定不能當異類。
只炒了一個菜,蒸了幾個玉米面子,用瓦罐裝上稀飯,騎著自行車,帶著小姑娘,往自家地里去了。
「大力,紅棉,先吃飯了!」劉昭大聲吆喝。
夫妻二人見到劉昭,起了額頭的汗,從地里來到地頭。
「飯燒的稀了一點,的話多吃玉米面子。」劉昭把飯擺在樹下,跟他們說著。
「還有菜呢!」陳大力憨笑。
「媽你跟大妮吃了沒?」齊紅棉開口問。
「沒呢,」劉昭隨口道:「我們倆回去再吃,你們快吃,我把瓦罐帶走。」
「好嘞。」陳大力點頭,大口大口吃飯。
「這剩的不多了,你們乾的快。」劉昭隨口說著,老大家兩口子幹活都很勤快。
陳大力了汗:「要不是紅棉,估計明天還得來。」
「媽你今天要是不幫俺看著大妮,就得到地頭來陪我們了。」齊紅棉說著。
農村孩子基本上都是放養,之齊紅棉也不例外,可前段時間,娘家村裏居然丟了一個孩子,這可把嚇壞了,說啥不能讓閨離了眼。
「啥幫你?大妮不是我孫啊?」
「是是是,媽你說的對。」齊紅棉揚頭討好的笑著,自己這婆婆明顯是想跟們娘倆和平共了,也得拿出好態度才行。
等二人吃完飯,劉昭把瓦罐收了,就帶著小姑娘如來時一般回家了。
老二家這邊,孫思秋昨晚上想了許久,覺得劉昭這麼喜歡自己的小孫子,沒道理忽然離開啊。
難道是覺得自己不尊重嗎?可自己一直都是這個態度啊,怎麼偏偏昨天發了呢?
以前還沒覺得,但今天讓擱家裏帶一天孩子,是萬分想念這個自己之前萬般嫌棄的婆婆。
就不明白了,五歲的孩子怎麼就這麼鬧人呢!
「嗚嗚嗚哇,媽媽壞媽媽壞!」陳子白不停的捶打著親媽。
「別鬧了!」孫思秋大吼:「滾一邊自己玩去!」簡直要被纏死了!
「我要,我要!」陳子白躺在地上打滾:「嗚嗚嗚,會帶我出去玩,我要帶我出去玩!」
「滾自己屋裏玩去!」孫思秋額頭冒著青筋,哪知道平時自己婆婆是帶他去哪玩的。
說實話,即使兒子都五歲了,孫思秋仍然是個氣的小姑娘。
從孩子出生就沒帶過一天,之前是親媽幫忙看孩子,親媽不行了之後換劉昭來帶,自己從一開始就是個清閑人。
現在劉昭走了,弊端出來了,平時下班后喜歡的不得了的兒子,現在多看一眼都嫌煩,為什麼非要鬧!
孫思秋也不會做飯,到了中午只能牽著兒子的手,帶他出去下館子。
陳子白滿臉不高興的挑著碗裏的菜。
「你幹什麼呢!」孫思秋斥道:「好好的飯不吃,你拉什麼呢!」
「我不想吃,我不吃!」陳子白『啪』的摔下筷子,昂頭抱,滿臉寫著欠揍:「這個不好吃,我要吃做的飯!」
孫思秋抿,拚命克制想在外面揍他的衝,盡量和聲道:「過兩天就回來了,小白乖,先吃這些好不好?」
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