羊是溫補的,寒冷的地方吃的多些,溫暖的南方不像北方吃得那麼多。最新最快更新,提供免費偶爾吃一頓,薛朗也喜歡的,基本上吧,只要好吃的,他都不挑食。
大概是質和腸胃已經適應了南方的飲食以結構,薛朗只要羊多吃了幾頓,就會上火,口腔潰瘍。不然,也不用琢磨發豆芽吃。
薛朗笑道:“既然二位不嫌棄,那就請留下用早飯吧。不過,還請二位稍待,我去叮囑廚娘幾句。”
易重安揮手:“快去,快去,某家這腹中的饞蟲可是呼之出了。”
熊郎將笑道:“就是,薛兄弟快去,某可是從昨晚就饞到現在了。”
這夸張的語氣,逗笑了薛朗,趕去廚房,就著現有的調料,調了個蘸水,可惜沒有辣椒,不然自己熬鍋紅油,涼拌豬頭和豬耳朵,味道也是極好的。
客人臨時上門,菜準備的,一頓飯只有冷菜沒熱菜,只有葷菜沒素菜,似乎不是待客之道。
見薛朗發愁,秀娘連忙道:“郎君,不如讓奴去大廚房看看,可有什麼素菜?”
“,速去速回。”
“奴曉得。”
秀娘快步去了。最新最快更新,提供免費
薛朗在廚房轉了一圈,從梁上吊著的竹籃里拿出兩條瘦,切好大蔥,炒,總算又湊出一個菜;鹵好的大腸,切了炒,做個紅燒,又是一道菜!
墻角放著幾個蘿卜,雖然沒有新鮮的那麼水氣十足,但也算素菜不是?洗了切,涼拌蘿卜。就缺個熱湯了,早飯還是要喝點兒熱湯暖暖胃才好。
等了沒多大一會兒,秀娘挎著個竹籃回來,里面有大塊的豆腐,還有一條草魚。
“罪過,罪過,居然讓郎君親自手做菜,是奴的罪過。”
秀娘一進來,看見灶上擺著的菜,連忙請罪。薛朗不在意的擺擺手:“沒什麼的,總不能讓客人一直肚子等著。先把客人招待了再說。快殺魚!”
“喏!”
秀娘快手快腳的作起來,不過片刻功夫,一條草魚已被料理干凈,薛朗瞟了一眼,直接道:“魚鰓!把魚鰓也摘了!”
“魚鰓?郎君,魚鰓是哪里?”
薛朗連忙指給,秀娘忙不迭的點頭,趕把魚鰓摘了。
代了秀娘豆腐魚的做法,便讓人開始上菜。最新最快更新薛朗把易重安拿來的酒打開,聞了聞,倒出一點兒嘗了一口——
好淡!并且,雜質還多!不知道如果把酒壺里的酒拿出來給兩人喝,老熊同志和易參軍能喝幾杯?
薛朗不十分期待。回轉后院,拿上酒壺和酒杯,話說,他這酒壺里可都是六十來度的高度白酒,驅寒暖是極好的,就不知熊郎將和易參軍不得住!
待薛朗拿著酒壺回到正堂,長儉、萬福已經手腳極快擺好三個小案幾——
唐朝是分食制,簡而言之,一餐飯,各吃各的。如果是一群吃貨一塊兒吃飯,完全不用擔心搶不贏。
不一會兒,長儉就把做好的菜端上來——
撲鼻的香味兒,別說熊郎將和易參軍兩個從未吃過
的,就是薛朗這吃慣的,也控制不住口水分泌的速度。
“準備倉促,有些簡陋,還請不要嫌棄,請用餐!”
作為主人,薛朗謙虛待客:“俗話說,有豈能無酒!我這里還有兩壺從異國帶來的酒水,看兩位也是酒中豪客,不如嘗一嘗,可好?”
易參軍滿意的瞇眼,著三縷長須笑道:“易某就這杯中之,薛主簿有新酒待客,自是極好的。”
熊郎將很干脆:“我老熊還沒喝過外國酒呢,今天就借著薛兄弟,嘗一嘗外國的酒是什麼滋味兒。”
進來前,薛朗已經把酒壺、酒杯拿給臘梅,臘梅倒好酒,給端上來——
“唔……好香的酒味!”
還沒喝到里,易參軍已經恨不得把眼睛長在酒杯里,老熊也跟著咕嘟咕嘟咽口水。薛朗笑的看著,默默地夾了一筷子豬頭吃——
好香!
這種純正、濃郁的香,簡直好多年沒吃過了!
在現代,所謂的農家豬,其實也有一段時間是要喂飼料的,就是豬階段,只不過喂的飼料是飼料,用飼料先把豬的架子催出來,有了架子,再改喂普通豬食,這樣才能保證出欄率。
豬頭、大腸味道都一本滿足!再夾一筷子炒瘦,哎呀,如果有干辣椒個再炒,肯定更香!覺拌飯都能吃三大碗的覺。
薛朗默默吃菜,看長儉給兩人倒好酒,兩人端著酒杯一臉陶醉的聞來聞去。易參軍看看手上端著的不銹鋼酒杯,再看看長儉手上的酒壺,眼睛一亮,問道:“這酒壺、酒杯倒是別致,旅途之中頗為實用。只是這材料看著似金屬又,卻如此閃亮,不知是何所做?”
薛朗道:“做這個的材料不銹鋼,也是鐵制品,至于是如何做的,我也不甚明了。”
兩人在這里討論酒杯材質,熊郎將已經等不及了,催促道:“這酒杯是別致,可也沒杯中之酒吸引人!你倆稍后再作討論,來,來,先嘗一杯試試!”
說著,也不待薛朗舉杯,自己就端著杯子往里倒,薛朗想說“酒太烈,喝慢點”的話都還沒來得及出口,他已經倒進去一杯——
黑黑的臉膛,以眼可見的速度,迅速的變紅,眼睛閉起,臉皺一團!
“好烈的酒!我老熊還是第一次喝這麼烈的酒!”
說著,筷子的飛快,豬頭塞進去一口,嚼吧嚼吧咽下去,毫不猶豫的豎起大拇指:“好!好菜!好酒!哈哈哈,太過癮了!易參軍,快嘗嘗!”
易參軍明顯吸取了老熊的教訓,端著酒杯先小小的抿了一口,沖鼻的香氣,酒進里就跟吞了一口火似的,雖則辣,卻十分的爽,等咽下去,滿口的酒香,再夾上一口菜進里——
簡直是極端的!
易參軍朗聲大笑,拍著案幾,道:“果真是好酒、好、好菜!今日真真是不虛此行,幸好厚著臉皮聞香而來,否則,豈不是要錯過這等味兒!老熊,此等佳肴,可不能喝醉了,咱們慢慢品!慢慢品!”
熊郎將點點頭,嘿嘿笑道:“如果是別的酒,那我老熊是要大口喝酒,大口吃的。薛兄弟這個酒嘛,不得要做回斯文人,慢慢來才好。”
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