半個時辰后,當鐘碩幾人扛著狍子和野豬下山時,就看到了裝了滿滿三大竹筐的野兔和野。
“這……這哪來這麼多野兔野?”
三大筐說得有兩三百斤,還大小參差不齊。
最小的大概半斤左右,最大的至得有五斤。
“三娘子們發現了一片什麼,花椒林,里邊都快兔子窩,三娘子說應該是花椒的味道驅逐了野,讓這些野兔沒了天敵,所以可勁繁。”
路青滿臉慨,“這還只是抓的一部分,現在我讓人都去里邊找兔子了。”
“對了,三娘子們還發現一條小溪,我們正要拿獵去理,首領你這獵我們一起帶過去吧。”
鐘碩聽得一愣一愣的,邊點頭邊問:“現在們人呢?”
“哦,在南面那邊挖什麼葛的,我也不認得,不過阮娘子說可以吃。”
鐘碩轉頭看去,點點頭,邊揮手邊往南面走,“行,你趕去理。”
山腳下,阮昭帶著一群小孩正在挖葛。
山里大概有人來,這里的葛都不知道長了多個年頭。
最小的一段葛都一米長,壯漢手臂,而且品相特別好,還都是葛。
路青聽說這種跟山藥一樣能做主食還能儲存,便也喊了十幾個人在這邊幫著挖。
挖好的葛都會被送到小溪那邊去清洗,而后統一送回營地,等鐘碩做安排。
鐘碩深一腳淺一腳踩著草叢過來時,就聽阮昭正在跟幾個小孩說葛的各種吃法。
聽到靜,眾人立刻回頭。
小孩們跟鐘碩相久了,對這位首領也沒那麼害怕。
小年們對他還崇拜的,見到他都高興的喊起來,嘰嘰喳喳跟他說今天抓到很多兔子。
鐘碩笑呵呵贊揚,目落在沒了一層土,可以明顯看到的東西上。
這個看著比山藥還要像樹,“這也跟那個什麼山藥一樣嗎?”
“鐘首領,你如果指的是食用的話,的確,不過它的優勢在于方便二次加工儲存。”
“什麼意思?”
阮昭道:“正好,我也想找您說,這個東西制作葛的話會更方便攜帶和儲存,掌大的一包,只需要兌水,就可以飽腹一整天,這片葛地的量還是不,搬運的話也費事,所以我想著不如我們就地做葛,鐘首領覺得怎麼樣?”
鐘碩的注意力都在另一點。
“你是說,這東西能制作面一樣的東西,只需要這樣一包,就能頂一天?”
阮昭點頭,“對,而且它本備很高的營養價值,能補充人大部分所需營養。”
這些鐘碩都聽不太懂,但他只需要知道這種東西便于攜帶,能抗,還方便食用就可以了。
若真如此,那簡直就是行軍要啊。
他當下應允道:“沒問題,隊伍先暫時休整,你看著做,需要什麼跟我說,我讓青子配合你。”
“還有發現什麼嗎?”鐘碩又問起。
鐘碩覺得自己這是撿到寶了。
他也沒想到這小娘子看著像是從小被生慣養,誰知竟還認得這些東西。
阮昭笑笑,“還多,一時半會也說不清,正好營地那邊已經搭上火灶,待會做出來給您嘗過便知了。”
“行,那我們先回營地,這邊讓他們干就行,走走走。”鐘碩肚子,招呼回營地做飯去。
之前他已經是吃了飯的,不過這麼小半天下來,又了。
“我也了。”小年們也忍不住捂肚子。
雖然他們一路走來也吃了不野果,但也不頂。
阮昭這才想起他們也都是沒吃飯的。
剛剛太興都沒注意,現在被提起,也覺得有點。
“那行,走,我們先回營地。”
“走咯。”
一行人便呼啦啦的回營地。
正好路青已經帶著人把部分清洗好的食材都送回營地。
阮昭看了眼食材,跟鐘碩說了聲,便讓人把那口裝著水的大陶缸直接搬上火灶。
近三十斤的山藥全部切塊丟進去,還有理好的五只野,約莫也有二十多斤,加十幾玉竹,幾段野山姜,一小筐草菇、樹菇和花菇,全燉一缸。蘇丹小說網
“三娘子,三娘子,這些石頭怎麼樣?”一個壯漢兜著一大兜石頭跑過來,嘩啦啦的倒了一地。
阮昭掃了一眼,從中挑出兩塊巖石,“這種的可以,做石板難嗎?”
“不難,很快,你且等著。”壯漢拿著兩塊石頭又風風火火跑走了。
“為什麼只能是那種石頭?這些不行嗎?”
之前阮昭讓人去找可以做石板的石頭,阮重明也聽到。
“不行,這類石板熱容易炸開,想要在高溫下不炸開需要找能熱均勻的石頭。”阮昭解釋。
眾人聽得一頭霧水。
不過雖然某些詞匯聽得不太懂,但大是能理解的。
阮林玨也忍不住問:“不都是石頭,為什麼這些會炸開。”
“當然是……”因為石頭的材質結構和度不一樣了。
只是話說一半就卡主了。
眾人都一臉求知若的看著。
連鐘碩也面帶好奇。
阮昭張了張口,“是因為石頭形的材質不一樣,比如,呃,有的石頭是沙子凝結的,有的是泥土,有的是礦石等等,熱時的反應自然也不一樣。”
眾人似懂非懂的樣子。
阮林玨還想問。
正好這時候路青幾人抬著清洗完的獵跑回來。
頓時如見救星一般,連忙轉迎上去。
整整四十多只野兔。
一部分按照阮昭說的都剁塊,一部分留整只。
阮昭蹲下,招呼眾人過來幫忙。
提前捆好的小野蔥和野姜、花椒、野蒜,還有一些酸模枝都塞兔子肚子里,表面抹上一層細鹽和野果。
然后用大葉子包起來,抹上一層泥直接丟進事先在火灶底部挖的土坑里。
這種方法就是花的做法,通過土燜的法子。
燜出來的水充足,鮮可口,不止沒有腥味,還會帶著一清香。
野豬的直接取了一個小陶鍋榨油。
沒一會營地里就飄出了一濃郁的焦香味。
阮昭把油都慮出來,油渣倒在葉子上,撒上十三香簡單拌一下,先給大家解解饞。
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