雷霆犀的牛糞燃燒起來有一淡淡地青草芳香,整罐白的豬油在鍋中逐漸的化開,油溫漸熱後,就開始大量的冒油煙。庫茲從沒看見過這樣的烹飪方式,站在大鍋邊上長脖子往鍋裡看,並且想我急切的大喊:“吉嘉,鍋裡都冒煙兒了,要糊了吧!”庫茲著急的時候就會說人語。
我招呼庫茲兩人將整盆整盆的塊倒進大鐵鍋中,鮮順著鍋沿進鍋底,被滾燙的熱油一炸,發出滋滋的響聲。之後,庫茲開始按照我的吩咐站在鍋臺上,揮手裡的鐵鍬翻炒塊,而我端著各的小盆兒,將大腦嘣碎末和野鬼姜段還有一些類似野花椒味道的香草也紛紛投進鍋中,最後往鍋中到了一些糖,見到庫茲有些心疼的眼神,我才決定收手。
舞團那邊的廚娘們注意到我們這邊已經開始做菜的時候,我和庫茲已經將斷生,去腥,各種調料也一腦的丟進去。再將旁邊兩大桶清水倒進鍋中。我讓庫茲燒火,而我去理條。
安陸大叔已經將水打回來,看見我們幹得有聲有,也就樂得清閒,往呆在一旁看熱鬧的舞團廚娘那邊湊合,著那張又低賤齷齪的老臉跟兩個年輕的廚娘套近乎。顯然那邊廚娘跟胖子安陸是悉的,只不過並沒給胖子安陸大叔好臉,那個眼睛有些像鈴鐺長著連刀臉的年輕人甚至挖苦安陸大叔說:“怎麼著,安,是不是伙伕這活兒也幹不下去了,勒依帕斯老爺願用兩個孩子做菜也不用你,是不是嫌你做的湯太難吃!喂,我聽說你以前是在鄉下養豚豬的,這事兒是真的嗎?”
“啊呸!哪個損在背後埋汰老子的?我做的飯火有什麼難吃的,商隊一直以來就是這樣做飯的,乾野菜湯配黑麪包就這個味兒啊!”安陸回頭還往我這邊看一眼,見到我專心的在洗條,纔將語氣低兩度說道:“庫茲那小子和吉嘉可是商隊巫醫老爹的人,這兩個孩子平時勤快著呢!平時熬煮湯藥的事他們也沒做,都是好孩子,這不是人家在那片草場裡逮到一袋子豚鼠,就提出來給咱們商隊燉一鍋,嘿嘿,打打牙祭!哎,我也有幫忙的啊,剛纔我就是幫他們打水去了,他們板小,拎不啊!”
午後的讓整個營地變得暖洋洋,離竈臺不遠的地方堆著小山一樣的糧袋,這時候有很多人就倚在糧袋上曬太。有人的地方就會有聊天,廚娘們一邊看著火,一邊逐漸的湊到一起開始天南地北的說起來,胖子安陸大叔非常的健談,人雖有些猥瑣,但很能說,有時候不經意的會下流的丟出一個小黃段子,人們也並不會太在意,嘻嘻哈哈的就是一陣的笑罵。
舞團大鍋中開始飄出羊的香味,也許用不了多久羊就快要了。羊湯已經開始泛白,油花在水中翻滾,另外一邊兒石板上已經開始在烙薄薄的麪餅,白淨細膩的麪在炙熱的石板上慢慢的變得焦黃,散發出麥特有的香氣。白麪這樣奢侈的食商隊裡可沒有,只有舞團那羣舞娘們才吃得起。
庫茲撅著屁,手裡拿著燒黑的木在努力的讓牛糞充分燃燒,我們的豚鼠的湯鍋也開始散發出另類的香氣,那是一種我記憶中的味道,我不知道已經有多久沒有聞到,而現在飄在空氣中,讓我的骨節都有一種麻麻的快。庫茲顯然也聞到了這種可以飄出很遠的香味,燒火就格外的賣力。
我就在庫茲哀怨的眼神下,將整捆的條投進鍋中。我彷彿這時候看到了庫茲的心底:吉嘉,咱能不能不放那東西……
紅燒燉條啊!
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