因爲那些個餃子之類的雖然是可以好好存放，等著晚上了時候好吃，可是這總也是要生火然後燒水之類的，若是晚上了的時候，天氣冷，正好是吃些熱乎的，正是合適的。

但是尋常的時候，不能總是花那麼多的功夫去煮餃子或者是做別的吃的，還是會將更多的時間用來念書的，而這時候如果是想要填肚子，那麼還是這些隨時拿了就可以吃的點心更加方便一些的。

尤其是這些個點心，可都是七夕特意花了心思來做的，如果是那種尋常的點心，雖然也是容易存放的，但是稍微久一些，肯定吃著就有些了，這樣吃到裡也不會覺得好吃，而且對胃也是不好的。

可是這些就不同了，首先裡頭就是加了對好的東西，在這一點上頭，七夕從來都是特別注意的，不僅僅是送來學堂的，就是自己家人吃的，甚至是酒樓裡頭賣給客人的，都是特意放了很多的東西的。

因爲這是給人的吃食，七夕對這些向來都用心，給自己家吃的不用說，是一定會特別用心的，而那些個拿出去賣給客人的，也覺得只要是來吃家東西的，就肯定是希吃了覺得好吃而且是對好的，在賺錢的同時，肯定也是要對所有的一切都是用心的。

所以可以想到這些給敬文幾個送來的點心肯定是好吃的，不僅僅是平時他們自己吃，有些個同窗過來一起討論學問的時候，也會拿出來招待一下。

而這些顯然是比那些個在普通的鋪子裡頭買的要好吃的，在知道了是沈家的鋪子也有之後，有不同窗是了家人過去買的，因爲他們在學堂時間也都是一樣的，敬文等人了需要吃些東西，他們肯定也是需要的。

是以因爲這個，沈家酒樓的點心其實還是賣出去一些呢，當然並不是特別多的，因爲七夕家的酒樓現在生意忙，點心只是給一些包廂的客人上來的，並不是說大量地賣出去的。

不過家裡頭倒是想過要開點心鋪子，七夕之前的想法是開了給姐做陪嫁，將來雲容出嫁，嫁妝肯定是不會了的，現在家裡頭就一直都是在給預備嫁妝的。

但是七夕還是想要再給姐姐一些可以生錢的嫁妝，好比這想要開的點心鋪子，其實就是酒樓也是可以的，將來要是家裡頭開的越來越多了，給姐姐都沒有問題，關鍵是要打理一個酒樓需要在意的東西太多了。

而將來雲容嫁人了之後，估計不會像是現在這樣，雖然說蔣家肯定也是會待很好的，但是畢竟跟三房這樣從鄉下來的自己一家子賺錢的是不一樣的，蔣家的媳婦肯定是要能幹的，尤其是雲容還是長媳婦。

可是雲容年紀還小，嫁人了之後的嫁妝更多的是要自己去打理，若是直接就管著一個酒樓的話，當真是沒有那麼簡單的。

也正是因爲這樣，所以七夕想到了可以先給姐姐開點心鋪子，首先來說，他們家不管是自己吃的還是賣出去的點心，那都是獨一份兒，不僅僅是這縣上，就是到了哪裡都是沒有的。

而他們家的點心在這裡是很出名的，好些個縣裡頭數得上的人家，在他們酒樓吃過了之後，都是會來這裡買的。

因此雖然說七夕家的酒樓不是主要賣點心的，但是就因爲這些人都非得要過來買，其實賣出去的也是不了的。

所以七夕就想著，若是能夠開個點心鋪子的話，生意肯定是會不錯的，因爲這些人以後都是可以去買，而等到真的開了鋪子之後，各種點心都有，到時候就是那些個不來這樣大酒樓吃飯的人，知道點心好吃，也都是可以去買的。

這尋常家裡頭給老人孩子買個點心解饞，或者是那些個大戶人家，每日裡來需要的點心都是不的，雖然說自己家裡頭也會做，但是一般只要是一個鋪子的的點心做的好吃出名了，那麼待客的時候肯定是要買的。

而這樣的大戶人家，每日裡頭都是相互來往的，所以別看只是一個縣城，如果能夠把點心做好了，讓大家夥兒都覺得好吃的話，那麼生意一定是會很好的。

當然這縣裡頭現在也是有一些點心鋪子的，甚至是還有些是老字號，這個七夕都是知道的，之前也是買過不的。

但是七夕對自己的手藝是很有信心的，吃過外頭做的，也吃過自己做的，覺得還是自己做的更好吃，而這不是一個人這麼說，是家裡人還有來吃飯的那些個客人都是一樣的想法的。

最好的證明就是他們吃了之後還會回來買，一開始酒樓只是說放在包廂之類的，但是有太多人總是想要買了回去了，所以纔會多做一些的，而能夠作爲回頭客回來買的，肯定就是覺得這些好吃的，不然怎麼不去別的地方買呢？

是以就是因爲這些，所以七夕有信心如果是開個點心鋪子的話，肯定是生意不錯的，再說本來就有他們家的酒樓，本就不愁那個點心鋪子沒有知名度的。

只要是有人知道，而且鋪子裡頭的點心又是真的好吃的話，肯定是會有好多人去買的，到時候這點心鋪子是肯定可以給姐賺錢的。

而這點心鋪子雖然是沒有一個酒樓大，但是想著從籌備開始，就讓姐跟著一起學著，之前酒樓的時候，其實就連都是有些在索著來，畢竟就算是以前有經驗，但是在這裡弄酒樓還是頭一次。

眼下酒樓裡頭一切都是順利的，所以七夕覺得，可以出功夫來把點心鋪子給開起來了，而在這個過程中，是要讓大姐跟著學的。

也就是說一個鋪子從最開始怎麼弄到後頭怎麼打理，都要親手教給姐，這樣以後雲容自己接手打理的時候，就誰都沒有辦法矇騙，手裡頭不管是有多鋪子，都是知道要怎麼管著的。