說著,看了一眼不遠的祥雲酒店的廚師們一眼,臉上布滿愁容。
「我聽說,那祥雲酒店實力還是很強悍的,咱們....咱們只用那黑魚為材料,不會輸吧?」
不等江從魚說話,許峰就先厲聲打斷了。
「你說什麼呢寧萌?這還沒比賽呢,你怎麼能漲他們氣焰滅自己威風呢!再說還有小魚姐在呢,我覺得咱們肯定不會輸的!」
江從魚看了他們倆一眼,笑了笑。
「別急,到時候聽我安排就行!」
錢鍾婷也跟著點點頭。
「沒錯,我們就聽小魚的就行!」
說完,所有人開始專心看接下來的比賽,場上已經到第五組了,下一組就是們了。
果然,當出菜的時候,酒店的負責人就過來喊們進后廚準備了。
江從魚點點頭,示意錢鍾婷們帶著東西,就往後廚去了。
兩邊的廚房是分開的,互相都看不到的。
江從魚一到后廚就看到幾道目眼的著。
「小魚姐,咱們做什麼呢?」
「對啊,小魚姐,咱們到底要做什麼?」
江從魚笑了笑。
「我們做全魚宴!」
「全魚宴?」
寧萌和許峰知道讓帶了黑魚過來,可是食材只是用魚,並沒有什麼特別吧!他們的對手可是海市的祥雲酒店。
這樣恐怕真不一定能勝過他們。
其實在沒有看到楊柳們做海鮮盛宴的時候,想的是,黑魚一直一個幌子,空間里還有不的頂級海鮮,都可以拿出來用。
可是自從看到了楊柳們抄襲的這麼全面,幾乎一模一樣的時候,突然就改變了想法。
如今哪怕拿出來那麼多的海鮮,做了海鮮盛宴出來,也定會被人認作抄襲,還有可能會被倒打一耙。
心中已經萬分肯定,那個鬼絕對是被楊柳給收買的,了們的菜單,又在比賽前一天晚上將心準備的海鮮全部弄死。
這樣一來,們臨時就了陣腳,還能去哪裡準備什麼頂級食材?更不可能想出什麼絕妙的菜品。
在現場再看到們拿出一模一樣的菜來,大打擊,比賽的緒絕對會到影響。
江從魚真想為們鼓鼓掌,這計策還真是狠毒啊,就為了讓們錦鯉酒店輸了這場比賽,從此在京市被他們國粹酒店得抬不起頭來。
可真是想了一出彩的計策啊!
到了此刻,反而不想拿什麼珍稀食材了,如果能用最普通的食材,做出頂級的味!那才是這場比賽應該有的意義啊!
這次比賽,每家飯店必須要在規定時間,做出三道菜來,比賽的兩隊,三局兩勝,輸的就淘汰。
所以,們也必須準備三道菜出來,還要備冷盤,熱菜,和一道湯。
既然是全魚宴,冷盤,熱菜,湯都必須要用魚為主食材。
想到這裡,江從魚腦海里冒出,以前吃的魚火鍋,那真是香辣解饞,讓人直呼過癮啊!
自從來到這裡,已經太久太久沒有吃過火鍋的味道了,
如果要問21世紀最吃的食是什麼?那一定大呼火鍋和小燒烤!
所以,這次的熱菜,準備上的就是一道魚火鍋,麻辣鮮香,魚的爽配上魔芋的q彈,那滋味想想就像流口水啊!.
相信這個時代也沒人能抵抗住火鍋的魅力吧?
錢鍾婷嗎,寧萌和許峰早已準備好,眼的看著。
江從魚快速的回過神來,笑著給們安排工作。
「許峰,你刀功好,拿一條四斤重的黑魚,將魚切紙片厚度的薄片!盤底鋪上厚厚的碎冰,大概要小山的形狀,然後將那些片出來的魚片整齊的碼在上面!」
許峰眼睛一亮,點頭稱「是」
就趕作起來了。
寧萌倒是有些驚訝,這是要做.....生的嗎?
不過來不及驚訝,就聽江從魚吩咐:「寧萌,你負責將魚搗泥,並且反覆使勁的攪打,一會兒我!」
寧萌點點頭。
「是!」
也去忙了,。
錢鍾婷在一旁問:「我呢!我呢!」
江從魚看急切的樣子,笑了笑。
「你也撈一條黑魚,將魚切片,魚骨和魚頭切塊!」
「什麼?」
錢鍾婷有些不解。
「可是....我刀工沒有許峰好啊!」
許峰也跟著抬起頭來。
「小魚姐,要不都讓我來切吧?」
江從魚笑著搖搖頭。
「不用,就要鍾婷來切,因為我要的就是要稍微厚點的魚片,大概有三四毫米的厚度就行!」
錢鍾婷這才滿意的點點頭。
「這個厚度我還是可以做到的!」
說完就去忙活來了。
看著們三人全都進了狀態,江從魚也開始行起來了。
先是冷盤要用的蘸料,必須自己親手調製。
還有魚火鍋需要炒制出來的辣椒麻椒各種香料摻在一起的鍋底。
最後就是用魚頭熬制出來的魚頭湯。
全是親力親為,不敢假手他人。
而且整個過程中,還在一心二用,隨時觀察著們幾人的況,不知道那個鬼還會不會在這個時候手,搞破壞!
如果在這一場手最好,也還能早早將揪出來。
可是結果令失了,一直到最後關火出鍋,們幾人都在認真地忙著自己的,鬼沒有手,也許是那個鬼就不屑於手,可能想著們用魚能做出什麼人間味啊?對手又是強大的祥雲酒店,肯定必輸無疑。
何必手暴自己呢!
又或者,良心發現?心存愧疚?不想再手了?
想到這,江從魚忍不住笑著搖搖頭。
瞎想什麼呢,反正兵來將擋水來土掩!
只要們沒被淘汰,這個鬼遲早會憋不住的!只需要耐心等待便是。
要出菜了,則是找了不的短的小蠟燭,放在一些陶瓷小底座裡面,將小火鍋用小鐵鍋盛了架在上面。
不一會兒就開始不停地有香氣咕嘟咕嘟往外冒。
那香味一時間瀰漫了整個后廚房。
就連進來負責上菜的人,都忍不住吸了吸鼻子。
「好香啊!」
“做我的妻子,你欠我的一百萬一筆勾銷”他把一張契約扔在了她的麵前。“你的妻子”她眼神裡都是驚恐。夏小星不僅年齡小,胸圍也小,還是個半生不熟的青蘋果。臺北炙手可熱的鉆石王老五怎麼會把注意力都集中在他的小妻子身上婚後,他仍然夜夜笙歌,風流快活。而小小的她卻是逐漸有了成人的憂傷可是,無論在外麵如何,能給他秦家傳宗接代的卻隻能是他這個小得可憐的小妻子。
世人皆知。海城的陸少,性格暴戾,有仇必報。有一天,他出了車禍,被人撞斷了腿。肇事者主動來陸家贖罪,竟是個嬌滴滴的女人。全城上下,都在打賭,女人什麼時候會被折磨致死。直到有一天......有人撞破,他將她困在牆角,目光通紅:“葉嫵,你要敢跑,我......我死給你看。”ps:女主非真肇事者,替罪梗。
蘇熙和淩久澤結婚三年,從未謀麵,極少人知。 晚上,蘇熙是總裁夫人,躺在淩久澤的彆墅裡,擼著淩久澤的狗,躺著他親手設計訂製的沙發。而到了白天,她是他請的家教,拿著他的工資,要看他的臉色,被他奴役。 然而他可以給她臉色,其他人卻不行,有人辱她,他為她撐腰,有人欺她,他連消帶打,直接將對方團滅。 漸漸所有人都發現淩久澤對蘇熙不一樣,像是長輩對晚輩的關愛,似乎又不同,因為那麼甜,那麼的寵,他本是已經上岸的惡霸,為了她又再次殺伐果斷,狠辣無情! 也有人發現了蘇熙的不同,比如本來家境普通的她竟然戴了價值幾千萬的奢侈珠寶,有人檸檬,“她金主爸爸有錢唄!” 蘇熙不屑回眸,“不好意思,這是老孃自己創的品牌!”