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《六零再婚夫妻》 第85章 鹵菜

 吃過飯那麼舒服,上暖洋洋的,當然是出去玩了。

 然而們話太多,飯后沒能出去。

 寫完作業,上涼了就去洗漱,然后鉆被窩里等待天亮。

 翌日,杜春分推開門,被滿天白雪刺的瞇上眼。

 隨后出來的甜兒驚呼一聲:“下一夜嗎?”

 杜春分拿起廊檐下的鐵鍬試一下,有十公分:“應該下到我們睡覺就慢慢變小了。”

 甜兒道:“娘,你做飯去,鐵鍬給我。”

 杜春分不轉向:“你其實是想堆雪人吧?”

 甜兒愣住。

 娘啊,咋還這麼聰明啊。

 杜春分遞給:“玩去吧。不許拿掉手套。否則手凍腫了,的難別找我。”

 甜兒搖搖頭:“娘放心,我最聽話。”

 杜春分回屋打算洗漱,看著平平和安安起來了,示意倆看住甜兒,“小呢?”

 平平:“還在梳頭。”

 營養跟得上,早睡早起神好,幾個孩子的頭發都很好。

 用手隨便一抓,別人也看不出來。

 杜春分不說:“那麼點頭發有什麼好梳的?”

 話音落下,小出來:“娘,我的頭發又長長了。我可不可以留長發啊?”

 杜春分點頭。

 小驚得不敢信。

 杜春分:“以后自己洗。”

 小頓時拉下臉:“我就知道你不可能同意。”

 “我一次洗四個,你還想留長發,想累死我不?”杜春分問。

 小:“我可以自己洗啊。”

 “洗不干凈長虱子也別找我。”

 小頓時不敢接。

 平平和安安頭上早就沒了。可同學頭上有。

 白的虱卵麻麻很嚇人。灰黑的虱子肚子鼓鼓的,里面全是鮮紅的

 有次小不小心到同學的頭發,看到那麼多虱卵,當晚就做了一個噩夢,夢到虱子把頭上的吸干了。

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 杜春分:“沒事了吧?要麼去洗臉刷牙,要麼去幫姐姐掃雪。”

 姐妹四個著鏟雪。

 你一言我一語的好不熱鬧。

 小蛋眼看著他媽他爸他

 孫瑾和王旅長天天上班,帶的時間,時常不懂兒子的啞語。

 王金氏懂:“找甜兒玩去?”

 小孩點一下小腦袋。

 孫瑾:“我領你去行嗎?”

 小孩把手遞給他媽。

 孫瑾好笑:“以前也沒見你這麼喜歡出去玩兒。”

 王金氏頓時找到機會:“以前也得你們帶他去。天天拘在家里,好好的孩子也憋壞了。”

 孫瑾知道這個嬸娘對爸媽意見老大,笑笑沒吭聲,任由嘮叨。

 這樣王金氏反而說不下去,小聲嘀咕幾句就去堂屋看著鍋里的粥別溢出來。

 在自家院里的時候,孫瑾很好奇邵家怎麼那麼熱鬧。

 進來明白了,四個小丫頭堆四個雪人。

 孫瑾想也沒想就問:“堆你們自己?”

 “我們自己咋堆?”

 孫瑾被問的楞了一下:“不是,不是照著你們自己堆?”

 甜兒笑道:“我們哪有那個本事啊。孫姨,太看得起我們——”說著不由得看向,“孫姨會?”

 孫瑾謙虛地說:“談不上會。”

 甜兒沒懂。

 孫瑾:“我小時候學過兩年。后來世道太課就停了。”

 甜兒不問:“那你能幫我們弄一下嗎?”

 孫瑾:“你們院里的雪可能不夠。”

 甜兒想也沒想就說:“這個好辦。”

 堆雪人不是第一次干。平平和安安都沒等甜兒提醒就把垃圾桶倒了,姐妹倆和小一起去外面鏟雪。

 門前的胡同小路上雪,小去孫瑾家借個鐵鍬去西邊大路上鏟。

 平平和安安倆人抬。

 出來倒垃圾買菜的人隨口問:“干嘛呢?”

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 小笑嘻嘻道:“為人民服務啊。”

 將將走出家門的薛副旅長險些被雪到:“你們是誰的閨?”

 小奇怪:“邵耀宗的啊。你不知道我爹嗎?”

 薛副旅長故意打量一番:“我看不像。你爹可沒你這麼會說。”

 小眼珠一轉:“那是因為青出于藍而勝于藍啊。”

 薛副旅長啞然失笑:“確實青出于藍而勝于藍。明明堆雪人雪不夠,還能被你說得這麼清麗俗。你爸怕是再活一輩子也不如你。”

 小微微頷首:“謝謝夸獎。”

 薛副旅長搖頭失笑。

 小便轉移話題:“薛伯伯干嘛去?”

 “買菜啊。孤家寡人一個,可沒人為我服務。”

 杜春分從屋里出來,正好聽到這句,不問孫瑾:“薛副旅長還沒結婚?”

 孫瑾小聲說:“結了。早幾年他因為家庭關系天天寫檢查自我批評,他前妻怕連累,就跟他離婚了。誰能想還沒仨月,蘇聯侵邊關,全軍大練兵,環境好多了,接著就是老帥掌權,那位叛逃飛機失事,追隨那位的都不敢蹦跶,薛副旅長沒事了。”

 這種況杜春分不意外:“也沒孩子?”

 孫瑾又低一點聲音:“流了。聽說五個月了。換人家早產的,再過兩個月就生了。”

 杜春分不問:“那不是都有胎了?”

 孫瑾點頭:“是呀。要是生下來,周歲也該四歲了。這事你知道就好,除了邵參謀長,誰都不能說。尤其在薛副旅長面前。”

 杜春分道:“除了你嬸娘和食堂的人,我誰也不認識。”

 孫瑾想說什麼,看到兒子戴著手套幫甜兒堆雪:“蛋,我們也堆一個你好不好?”

 小孩歪著小腦袋看孫瑾。

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 孫瑾總覺得兒子沒聽懂,干脆不再問他。

 五個雪堆弄好,孫瑾就讓杜春分給找個鐵鍋鏟和勺子。用這兩樣修飾出五個小孩——正是甜兒、小、平平、安安和小蛋。

 其實就三個,因為兩個兩個一樣。

 雖然兩個兩個一樣,也能分辨出哪個是甜兒,哪個是小,哪個是平平,哪個是安安。

 甜兒笑容很大,小的神慵懶,平平面無表,安安的眼皮有一點點耷拉。因為四姐妹里面最膽小,看起來最怯弱。

 安安不問:“我咋看起來這麼慫啊?”

 甜兒:“你在外面就這麼慫。”

 安安不由得看孫瑾。

 孫瑾:“安安想說什麼?”

 “可不可以幫我改一下啊?我不想這麼慫。”

 杜春分:“改了也是自欺欺人。你能跟同學打一架,你孫姨幫你弄的肯定不是這樣。”

 安安不說:“打架不好。”搖搖頭,打量一番小一號的自己,“孫姨真厲害。”

 甜兒贊同:“就這還學兩年。要像我娘一樣學二十年,孫姨,你還不得雕塑大師啊。”

 孫瑾笑著問:“你娘不是大師傅?”

 甜兒噎了一下,不說:“您也蠻自信的。”

 孫瑾拉起兒子的手,“其實還是老師教得好。”

 安安好奇地問:“是這里的老師嗎?”

 孫瑾搖搖頭:“寧的。不過他已經去世很多年了。”

 安安不由得失

 孫瑾在臉上看到這一幕很意外:“安安喜歡這個?”

 安安下意識找娘。

 杜春分:“你孫姨又不是外人。”

 安安:“我想把我喜歡的都記下來。”

 “那就是畫畫啊。”

 甜兒問:“孫姨會嗎?”

 孫瑾:“我確實只學了兩年。安安不嫌棄的話,以后晚上蛋來找你們玩兒,我看著蛋的時候順便教你行嗎?”

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 安安被的語氣問的遲疑不定:“為啥不行?”說出來就看娘。

 杜春分:“你孫姨的意思得盯著蛋,可能不能全心全意的教你。”

 安安使勁點頭:“不用全心全意。我學會畫就行了。娘,可以吧?”

 “當然可以。藝多不。娘不得你多學幾樣,說不定哪天就用到了。”杜春分沒敢說,正好宣傳隊需要寫寫畫畫,“我以前在濱海看到洋人畫畫有畫本,是不是也得給買一個?”

 孫瑾:“現在可沒地兒買。你買些紙裁作業本那麼大起來,然后再給準備幾個鉛筆就行了。”

 杜春分道:“行。甜兒,你們呢?”

 甜兒不喜歡啊。

 “看在安安我們姐姐的份上,我們可以陪學,免得一個人學寂寞。”

 小蛋忍不住扯一下他媽媽的手。

 孫瑾意外:“你也想學?”

 小孩使勁點一下頭。

 孫瑾笑道:“正好。你們都學,省得媽分心。小杜,那我們從周末開始怎麼樣?容我找找手。免得畫的四不像。”

 杜春分知道學畫畫是有錢人的消遣。要是擱建國前,一個月工資都不一定夠給四個孩子請畫畫老師的,“我都行。”

 孫瑾低頭:“兒子,回家吃飯吧。”

 等一下還得上學。

 娘倆走后,杜春分母五人也不敢在外面耽擱。

 飯畢,幾個小孩去上學,杜春分去食堂。

 車里的東西都卸下來了。

 安東菜市場每天也就兩三頭豬,所以豬下水不多,勉強夠邊防師學校的學生吃的。

 寧人多,還要供城中村、周邊的工廠,所以豬下水和棒骨很多。

 汪振東他們買的足夠這所學校的學生吃兩頓的。

 杜春分讓汪振東他們得閑再洗豬下水,和徐廣富收拾魚。

 徐廣富本以為杜春分切魚片,看到把魚剁碎,又以為剁餃子餡。隨后杜春分打餃子餡,他看糊涂了,“杜師傅,你這是干啥?”

 杜春分:“做魚丸。”

 “魚丸?我只聽說過丸,菜丸,綠豆丸子。魚也能做魚丸?”

 杜春分點頭:“這本是南方的吃食,你不知道很正常。我師傅也是早年走南闖北的時候跟一個南方人學的。”

 徐廣富試探著問:“我可以學嗎?”

 此言一出,在一旁揮刀切藕片的汪振東不由得看他。

 徐廣富被他看得趕說:“杜師傅,當我沒問。”

 “沒事。”

 徐廣富見好像沒生氣:“那,可以學?我是不是得拜你為師?”

 杜春分:“都啥年代了。早不興那一套。再說了,你這麼大拜師也靜不下心從頭學。只是教你做個魚丸,又不是把我以前學的全給你,不值得拜師。”

 汪振東不這樣看:“你這麼厲害,小徐一個月學一招,等他轉業回家也夠他用的。”

 杜春分笑道:“一個月學一樣一年就是十二道菜。我倒是想做,咱們這兒也沒那麼多食材。”

 汪振東道:“你這樣說,我也跟你學。”

 他們都學會了,杜春分也輕松些。這個學校的學生太多,打魚丸實在太累。

 如果只把他們當同事,下了班不來往,往后他們“背叛師門”,大概也不會像發現李慕珍表里不一一樣憤怒。

 思及此,杜春分道:“行啊。這東西在南方就跟咱們做菜丸子一樣普遍,不是啥方。”

 “杜師傅,你要是這樣說,我明兒就去找領導。”

 杜春分循聲看過去,賣票和打飯的三拎著水進來。

 飯菜做好之前,這三人的活就是燒火打水,偶爾幫忙洗一下菜。

 杜春分下意識問:“水井壞了?”

 三人被問愣住。

 賣票的那位反應過來,好笑道:“杜師傅,我們的意思是,以后我們得給徐廣富、老班長換換。不能只教他們不教我們。”

 杜春分無語:“我還當啥事。這是你們的事,你們自己商量。不過先說好,我的工作是做菜,不是教徒弟,不可能像老師上課一樣細心且反復的講。”

 汪振東道:“你只要把技巧告訴我們,不用你說,我們一周看一次也看會了。”

 杜春分點頭:“這樣行。那我們是不是先做菜?等你們協商好了再說。”

 學生吃飯當

 讓那群學生肚子,別說“師”,明兒就得轉業。

 杜春分道:“我記得你們買豆腐皮了,對吧?”

 汪振東:“買了一點煮湯的。”

 “切碎回頭放魚丸里面。一份興許就三四個,不放點別的太難看了。”

 千張切放到魚丸湯里面,學生買飯的時候以為是面丸子湯。

 王金氏本打算用筷子把丸子弄開給蛋吃,結果險些手把碗打了。

 安安連忙幫扶著:“慢點!”

 王金氏納悶:“這啥丸子啊。咋這麼有彈?”

 甜兒:“我娘做的魚丸。都是魚。里面的。王,你讓蛋自己吃吧。”

 小孩可以吃魚,王金氏就把碗給他。

 甜兒道:“王,再去買一碗吧。這個煮丸子的湯是魚湯,比我娘做的豆腐湯還好喝。魚丸麻煩,我娘也不常做。”

 王金氏立馬去買一碗。

 周圍誤把魚丸當面丸子,不打算買的學生紛紛跟上去。

 如果說酸菜魚讓學生們吃的開胃。那魚丸湯就讓學生們吃的渾通暢。

 如果說酸菜魚讓學生們相信杜春分比汪振東會做飯。那這道沒有刺,又彈又的魚丸讓學生們確信杜春分是大廚。

 傍晚,父母到家,學生們就忍不住跟父母顯擺,他們天天中午跟下寧飯店一樣。

 有些父母不信,翌日中午就空回來看看。

 還未靠近學校,就聞到一濃郁的香味。

 昨天下午食堂的幾人,包括杜春分一起洗豬腸子。趕到該準備晚飯的時候,終于把豬下水收拾好了。

 豬下水一分為二倒桶里,然后放外面冰天雪地里冰著。

 這里離寧太近,買東西方便,廚房調料也比邊防師那邊多。連冰糖都有。

 以前杜春分鹵豬下水能缺一半調味料。這里幾乎能配齊。

 有這麼多東西,杜春分自然不會選擇別的做法。

 小學生多,鹵的必須爛。爛就得鹵很長時間。

 香味不斷飄出來,越靠近食堂香味越濃郁,前來查看的學生家長不作他想——中午就在學校吃。

 結果學生險些沒得吃。

 汪振東在后面聽到前面嚷嚷起來,出來一看家長跟學生一塊,頓時無語又想笑:“我們今天不有鹵大腸,還有白菜豆腐湯。這個也是杜師傅做的。”

 學生家長嫌棄,想吃白菜豆腐誰還來食堂啊。

 汪振東:“這個湯是豬骨頭熬的,也煮了半天。”

 學生家長頓時不跟自家孩子爭,立即轉向骨頭湯。

 汪振東松了口氣,到后面忍不住跟杜春分說:“我看明天不能再做,不然肯定不夠賣。”

 “明兒還不是周末?”杜春分不問。

 汪振東算了算,“好像還真是周末。那豬下水和剩的棒骨怎麼辦?”

 “放外面啊。這幾天天天結冰,再放一周也沒事。你擔心中午暖和臭了,回頭就一桶水,明早結冰了,把冰塊弄出來放豬下水上面。”

 汪振東不說:“這個主意好。杜師傅,你在我們這兒真屈才。”

 “不屈。離孩子近,離我人更近。今天是周六,晚上不用做飯吧?”

 汪振東:“不用。您可以回家了。”

 杜春分立即回去。

 幸虧回去了。

 到家也就半個多小時,房門被敲響。

 杜春分打開一看,翁婿二人聯袂而來。

 “你們咋都來了?”

 邵耀宗朝西邊看一下:“薛副旅長讓我回來的。說他孤家寡人一個,在家也是空虛寂寞。不如住宿舍,出來進去都有人。”

 杜局不問:“這個薛副旅長我見過,跟你差不多大。還沒結婚?”

 杜春分微微搖頭,“結了又離了。”

 杜局心中一突,不會是他想的那樣吧。

 邵耀宗點頭:“是的。早幾年他因為家庭分問題,經常被關閉反省,前妻不了怕連累,跟他離婚了。”

 杜局的臉微變,這麼巧的嗎?

 杜春分想說,先進來。注意到爹的表,不問:“你咋了?老杜。”

 杜局打了個激靈,對上杜春分的視線,忙說:“沒事,好好的。”

 杜春分不信,老杜笑的很勉強。

 好像心虛有鬼。

 杜春分打量他一番,杜局不由地張起來,“不對,你肯定有事。老杜,我勸你最好坦白,我可以考慮從寬理。”

 杜局心說,你也不看看我是干什麼的。

 坦白從寬?

 那還不得牢底坐穿。

 杜局:“我沒想到那個薛副旅長比我還慘。我還以為我是這個世上最慘的人。真是人跟人不能比啊。”

 杜春分樂了:“你咋不說人比人氣死人?”

 杜局微微搖頭:“這句話不合適。”

 “所以你當真不說,準備頑抗到底?”

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