一大早,各個公司的參展人員已經趕到現場,做好了準備。
本次展會分了好幾個展館,一個展館展出種子、果木等,一個是農業相關技,還有專門展出農機的,像蔬果蛋菜等,在C展館。
“擺好了嗎?再檢查一遍!”
“哎呀,還有個產品呢?我記得早上剛運來的……”
“座座!這里不行,太遠了……”
各家工作人員們手忙腳地做著最后檢查。
這些食到底都是要進口吃的,看品質,除了看外形、聞氣味,最重要的就是品嘗。
不展臺上還放置了電磁爐和平底鍋,只等開場,就能現場烹飪一下。
和其他公司的忙碌不同,竹溪村的人早已經準備好了這些。
竹笙拿著清單做最后核對。在前方要招攬客商的牛莉再次拿出隨的小鏡子打量了一下自己的妝容、著,邊還放著一沓宣傳資料。石厚站在鍋前,旁邊是理好的。紀年則是左右看看,查探一下敵,估算一下場哪幾家會是較有力的競爭對手。
很快,開場了。
展會的門大大打開,一批客商進來。他們之中,有的是黑發黑眼,但其中也混雜不紅、金、棕等發的人。
“滋啦……”
厚適中的五花被均勻地涂抹上蜂等調料,腌制片刻,放鍋中。在高溫加熱下,油脂迅速分解出來,五花一點點被炸香,混著腌制味的調料,濃郁的香味順著走道往外蔓延。
是隔壁那家張氏土豬,現在就直接開始用烤先聲奪人了!
吱……
帶著些苦馥郁的柑橘香味在空中炸開,極其細微的水珠從果皮中一點點出,果味分子在空中迅速運著,漸漸將這一片空間完全占據。
是左邊的松山果品不甘示弱,現場就打開了一個橙子。
先一步涌進來的客商們眼睛在各個展臺上來回巡視著,目不暇接,被什麼香味勾住了,就會停下腳步走過去攀談幾句。
沒過多久,張氏土豬和松山果品這兩家公司前面已經站了幾個客商,或是看資料冊,或是品嘗一下食味道。
但是竹溪村前面卻還沒有多人,好幾個人走過來,觀一下牌子,抬頭看一眼展臺上放的東西,不等牛莉主上前介紹,就繼續往前走了。
這就是新參展展商的劣勢。
竹溪村第一次參展,本沒有什麼老客戶,也并不是多知名的牌子,很多客戶哪怕提前看宣傳冊做了準備,也并不會把他們放在心中第一個要看的位置。
就這樣,怎麼可能打得過他們張氏土豬?
嚴經理簽下一個新訂單,和那位老客戶握手寒暄道,“多謝您長久以來的支持,這是一份小禮,還請笑納!”
他遞出去一個小巧的手提袋,里面是公司的豬鋪和宣傳冊。
“我們買過不次你們家的豬了,很放心。”客戶也高興,在這樣的展會上,貨比三家,價格可以得更低。
對雙方來說,皆大歡喜。
送走客戶,嚴經理緩慢踱步到兩家公司的接,慢悠悠地晃一圈,出了笑容,里嘖嘖兩聲。
牛莉就站在這一塊,聽見聲音,抬頭看向嚴經理。
嚴經理抬手從手上拿過一本宣傳冊,一看價格,霎時噴笑,“我還說你們就算是新公司,也不至于一個人都沒有。這價格……難怪,難怪了!”
宣傳冊上有著竹溪村展出產品的大致價格。
嚴經理也不是沒有見過世面的人,可是這價貴這樣,誰買啊!展會這種地方,貨比三家,價格能低到被稱為淚,大多走的是薄利多銷路線。
這家什麼竹溪村,也太不懂事兒了!
牛莉經過幾天培訓,這會兒臉上表倒是控制住了,不過上卻沒有咽下這口氣,“畢竟我們品質高,實在不忍心和大家搶低端市場。”
嚴經理臉上笑意斂去,“張口就是這種大話,看來你們還自信啊?那等著瞧吧,我作為好心前輩告誡你們兩句,還不肯聽,最后一單也不了,你們這可別是最后一次參展了!”
他撂下狠話就轉,但目還時不時往這邊看一眼。
牛莉直了腰板,愣是不回頭看。
其實定制印刷這手冊時,也有點忐忑。價格會不會真的有點高?
參展名額定下后,展會方也發布相關信息,方便來參展的客戶先行了解。當時他們就看到好幾個展商有著類似產品,但是價格都比他們低多了!
但要真的降價,牛莉也不愿意。
竹溪村今年帶來參展的樣品,都是合作社里收到的最高品級,質量最好的。平日都能賣出個高價,憑什麼來參展反而價格低了?
可是他們真的沒什麼人……
牛莉嘆了口氣,懷疑是不是自己還不夠努力,沒能留下什麼人。
不知道,其實展會剛剛開始,來的一些人都是展商提前聯系好的老客戶。像張氏土豬那樣,一方給一方增添點人氣,同時也能拿到點優惠,過去都合作過了,看看新產品還能不能合作,省時省力。
但竹溪村……也不是完全沒有老客戶。
“小竹老板?”一行人忽而在展臺前停下,領頭的男人略帶兩分訝異地喊道。
是鄭經年,程氏集團的鄭經理!
是了,他本就是負責采購的,這樣的展會怎麼會錯過?
“巧了,沒想到會在這里遇見您。”竹笙起,和對方握了握手。
“你們來參加怎麼不聯系我一聲,要不是我剛好從這里過,指不定都錯過了!”鄭經年饒有興致地看了圈樣品。
程氏集團的采購商同樣吸引了旁邊張氏土豬嚴經理和松山果品宋經理的目。
之前嚴經理說展商大多是薄利多銷路線,也沒錯。來觀展的大多不就是為了同等質量下好比價能便宜點兒嗎?
這種況下,能給出高一點價格的客戶誰都歡迎。程氏集團就是其中之一。他們名下高端餐飲線也算是比較有名的,竟然是從竹溪村采購了食材?
不過鄭經年早就和竹溪村簽了長期合同,竹溪村有什麼新產品他也第一時間看過,這會兒沒什麼要采購的,他過來寒暄幾句就走了。
兩邊松了口氣,果然就是巧合吧?說不準只是過去買過,這會兒抹不開面子談兩句,這會兒不是沒有單嗎!
但是鄭經理的到來,也漸漸讓一些人注意到了竹溪村。
其中就有和玉華餐廳是競爭關系的一家西餐廳。
按理來說,菜系不同,沒多大競爭才對。
可是一座城市能容納的高檔餐廳有限,有錢人就那些,一個人也就一個胃,去這家的多了……去那家的可不就了?
凱特西餐的采購經理詹姆斯慢慢走到竹溪村這邊,先是抬眼打量了一下他們展臺、展廳的布置,通碧綠,采用了不竹子裝飾,然后又看向擺出來的樣品。
竹溪村今年帶來參展的,有過去的經典產品,靈,幾種靈蔬,卻也有今年新的產品——桃子和梨,還有柚子和獼猴桃。
詹姆斯手,拿起了一個梨細細查看,輕輕嗅聞,然后又看向旁邊的。
他心中好幾種菜譜迅速閃過,水果沙拉、沙拉、香煎、檸檬……
外表上看,似乎不錯。但是他可太了解不公司了,能把外表用藥水弄得好看,吃起來沒味道的也不,還是得親口品嘗一下。
不然,他可不敢相信這家的食材品質真的好一些。
牛莉立刻上前介紹起來,石厚收到示意,也開始倒油,現場煎制一塊。
展會開始的時間已經不算早了,上午耽擱一會兒,現在已經快中午了。
在這個展館參觀的客戶大多已經品嘗過幾種食材,肚子半飽,聞味道都快聞夠了。
但是這會兒,一清新的香味漸漸傳了出來。
竹溪村帶的樣品不多,沒有打算一整天都烹飪。這些可都是充滿靈氣的蔬果,今年品質最高的就那麼些,要是展會這幾天都那麼造作,還沒賣出去多估計一半都要被品嘗完了。
直到這會兒飯點,客戶似乎又有意愿,他們才開始制作。
飽滿多的梨子被削去果皮,出晶瑩剔的果,猶如水晶般在燈下閃閃發。
柚子被輕輕劃開,濃郁的香氣席卷開來,是看到剝出來之后一粒粒飽滿的果都能想象得出它們在中炸開后的。
只切了一小塊放鍋中,它相對易,等水果剝好,差不多也了,調料撒上,石厚還順手了兩滴柚子,奇妙而清新的香味霎時勾引得人口中津水分泌,恨不得趕快品嘗兩口。
以詹姆斯的眼來看,這個廚師手藝實在平平無奇,但是就是這樣的手藝,切下來一塊給他時,他忍不住細細咀嚼起來,心中還想要再來一塊!
“竹溪村?”
旁邊很快又過來一個金頭發的人。
他問詹姆斯,“嘿,伙計,你覺得味道怎麼樣?”
詹姆斯這會兒完全無法昧著良心說一般,他矜持地放下叉子,“還不錯。”
而那位老兄已經等不及了,趕快對石厚喊道,“哦,給我也煎一塊,要比他那個大一點!”
他瞧見了,剛剛那人吃的就一小塊,一口就吃完了,能吃飽……不是,能嘗到什麼?
但是石厚不為所,還是切了一小塊。
金發男人等待的間隙先去拿了一塊柚子。一口咬下去,飽滿的果在口中綻開,微微酸中帶著一甜,但是那酸又沖淡了過甜而可能帶來的膩,酸甜的口混合在一起,像是要把人的靈魂沖上天堂!
為客戶的矜持讓他不好意思大喊一聲太好吃了(畢竟等會兒還得砍價),可是他的手已經不知不覺過去,又拿了第二塊!
但是牛莉往后推了一小步,“抱歉,數量有限,只能嘗一塊。”
金發男人抓了抓頭發才想起來,這里不是餐廳啊?
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