羅老板卻笑道,“等會兒你就知道了。”
“你還真找到名廚了?在哪里找的。”杜老板半信半疑地問。
羅老板不想多說,杜老板卻想追問,就在這時,有人道,“白老爺、李老爺、秦老爺到。”
這三人可是京城富商中的翹楚,是以他們一來,所有人都站了起來。
羅老板跟杜老板也趕去外面迎接。
白老爺是個材有點胖的中年男人,上穿一絳乘云繡錦緞,有識貨的立刻認出,這錦緞乃是有名的越錦,寸錦寸金。而且看那刺繡、做工,肯定是彩盛閣出品。
李老爺是個三十多歲的男人,長相斯文。他穿一淡青長衫,那長衫料也算名貴,卻不如白老爺的越錦,只是刺繡,剪裁合,且長衫右下角,有個不起眼的飛鸞紋。
立刻有人驚嘆,“李老爺這服,可是那祝玉娘所做?”
祝玉娘,林城知府的夫人,一手刺繡手藝出神化,的一件繡品,千金難買。李老爺卻穿著所刺繡、裁剪的一件衫?
秦老爺是個五十多歲的老者,他穿的沒什麼特別,只是他偶爾抬手,出手腕上那罕見的天珠手串,卻讓人嘆為觀止。
那可是藏地七寶之首的象雄天珠,據說能招福擋煞、治病救命,一顆如此品級的就世上難尋,秦老爺竟然將它做了手串。
羅老板跟杜老板看著,心中酸,果然,跟白老板等人比,他們還是底蘊太薄了,也怪不得人家瞧不上自己。
兩人一時間甚至有種意興闌珊之。
白老爺三人這時已經進了廳里。
白老爺笑道,“上次只是玩笑,沒想到羅老板還當真了。也好,我們今天就一起嘗嘗,羅老板這高廚的手藝。想必,不會讓我們失的。”
他說話很客氣,可在場的都是人,誰聽不出他這是反話。
有人應和,有人含笑,也有人替羅老板擔心。
前面看著和氣一片,其實暗流涌,后面姜云珠已經準備好了一切,就等著開席做熱菜了,所以這時候倒沒事做了。
“老板,你沒看見,前面廳里那些人,聽說有人一件服就值一千兩,還是黃金,還有人一個手串,值十萬兩白銀。”薛京閑著,去前面轉了一圈,回來跟姜云珠嘆。
他覺就剛才這一會兒,他對有錢人的認知被完全顛覆了。
跟這些人一比,他們武陵縣的第一富戶,本是個窮蛋。
姜云珠不意外,這些人,可是京城甚至可以說是大夏朝最有錢的富商,他們家里有多錢,說不定他們自己都數不清,穿一價值千金的服,戴一串價值萬金的手串,怎麼了?
當然,姜云珠還是覺得他們有點燒包的,這種攀比風氣……
這時前面眾人已經落座,大家先閑聊一會兒,很快,有舞姬上來輕歌曼舞。
這也是富商們宴席時的一個固有項目,看哪家的姬漂亮。
羅老板這些舞姬都是他花大價錢從南方買來的,各個天姿國,姿輕盈,跳起舞來更是曼妙人。
只是在白老爺等人的眼里,卻不值一提。毫無出彩的地方!
白老爺等人都不去看那些舞姬,互相閑聊著。
這就是對舞姬不滿意的意思,眾人看見,也說說笑笑。
這就相當于打羅老板的臉,羅老板面難看。
“羅兄!”杜老板在一邊輕嘆,他就知道是這樣,所以他一直不敢辦宴席,怕遭這等辱。
羅老板決定把后面的項目提前,他朝旁邊的管家打了個手勢。
管家立刻去后面,急道,“姜老板,上點心上酒水吧!”
“這麼快?”姜云珠詫異。按理說,應該先喝茶,欣賞舞蹈,上點心跟酒水,就意味著要開席了。
“老爺是這個意思。”管家道。
“好。”姜云珠答應。
不一時,一隊貌的侍端著一盤盤點心來到客人桌前,恭敬地將點心擺到桌子上。
那點心一上來,就吸引了眾人的視線。
這點心,好漂亮啊!
點心一共四道,第一道,荷趣。只見細白瓷盤里繪著蓮葉田田的樣子,在旁邊的水波中,則有八只拇指大小、栩栩如生的水鳥。
這水鳥就是點心了,它們子白胖,尾艷麗,甚至眼睛、一應俱全,神態各異,活靈活現的就像在水波、蓮葉中嬉戲的真鳥。
能把點心做的這麼小巧真,這道點心,不說味道,這個做工,就讓人大開眼界。
第二道,蓮花,有人認識這點心,這點心可大有來歷,據《夢粱錄》記載,這點心乃是宋宗最喜之,只是后來外族侵,這道宮廷點就失傳了。
怎麼,羅掌柜的廚師竟然會做這道點心?
是仿冒?不像。這點心的模樣跟書上記載的一模一樣,形似盛開的蓮花。而這點心最難的是每瓣花層層疊疊,薄如細紙,卻半點也不粘連,很多人曾經也想仿這點心,卻做不出這樣子。
現在一看這點心的花瓣,才知道《夢粱錄》記載的不假。
第三道,雪藕南瓜盅。這點心,一個個小南瓜只有李子大小,、形狀都跟真南瓜一樣,最巧妙的是,那南瓜能打開,里面盛著些雪白香甜的東西,十分人。
第四道,映日荷花,只見一朵朵蓮花瓣下,一塊塊晶瑩如玉的點心跟蓮花瓣相互映襯、輝映,讓人真好似看到了那“映日荷花別樣紅”的景。
沒錯,姜云珠今天這宴席的主題,便是荷花。
等這四道點心上完,連白老爺都停止了說笑,將注意力放到了那幾盤點心上。
“請,且邊吃邊看。”大廳中安靜下來,羅老板見此,終于覺得揚眉吐氣了一次,笑著邀請眾人。
隨后他先夾了一個蓮花放進里。
他也只聽說這點心的大名,沒吃過,現在一吃,只覺似有層層疊疊的荷花瓣在他口中綻放,那綿潤的口,那香甜卻不膩人的清香,無一不讓人拍手稱絕。
羅老板覺得,自己花兩窖冰請姜云珠來做宴,太值了,不為別的,能吃到這麼好吃的點心,他就賺了。
主人開始吃了,客人也開始筷子。
有人吃蓮花,有人吃荷趣里的水鳥,有人好奇那南瓜盅里的東西是什麼……
不管他們吃的是哪道點心,口,他們只有一個想法,這點心,怎麼這麼好吃。
這次,更沒人看歌舞了,大家都忙著吃點心呢。
點心很,每樣加起來也就一個小孩拳頭大小。很快,眾人將那些點心吃得七七八八了,才恍然停手,有些尷尬。
去外面赴宴,點心就是個開胃菜,大家以前都是象征的吃一兩塊就算了,現在這……全吃完了,也太丟人了吧!好像他們沒吃過點心似的。
盤子里還剩下一兩塊,還是趕放下筷子。
可是這點心真的好吃,那筷子似不控制的,就把剩下的點心夾了起來,放進里。
有人臉皮薄,不老臉一紅。
他們都是有份的人啊,什麼好吃的沒吃過,何至于此!
白老爺三人也吃了不,雖然不想承認,可這點心確實好吃。
杜老板此時已經幾乎驚掉下,羅老板從哪找來的廚師,廚藝如此高絕。
他拿胳膊撞了羅老板一下,臉帶幽怨,他這樣不聲不響的就弄了個滿堂彩,卻不帶上他,可不太夠朋友。
羅老板不好意思地笑笑,姜云珠的請帖他也收到了,他自己沒抓住機會不是。
點心吃完,歌舞繼續,這次大家也不閑聊了,都心不在焉地看那歌舞。其實,他們在等著開宴。剛吃了幾塊點心,徹底把他們肚子里的饞蟲給勾出來了,他們現在想吃飯,想看看還有什麼驚喜。
開始上菜,同時,酒水被端了上來。
竟然是一杯下面明,上面藍氤氳的酒,看起來十分神漂亮。
“羅老板,這是?”有人忍不住問羅老板。
羅老板端起酒杯解釋,“這是琉璃杯,是我讓人改進了原有方法燒制出來的。”
眾人恭維兩聲,卻急著聽他下面的話。琉璃這東西很早就有了,漢唐時期還算珍惜,到了本朝,本不算什麼,他們好奇的是這酒杯里的酒,怎麼這個,還上下分層。
“大家先嘗嘗。”羅老板卻似故意在吊大家胃口,對眾人道。
若是以前,眾人早出聲嘲諷了。
不過現在,先嘗嘗也不錯,萬一這酒不好喝呢!
眾人端起酒杯,嘗了一口。他們從沒喝過這種口的酒,清爽甘甜,又因為酒里有冰,加深了這種覺,一口下去,似沁全。
再細細品,這酒里似還夾雜著其它悠長的味道,回味無窮。
“好酒!”杜老板先開口稱贊,然后道,“有這種酒,看來今年夏天好過多了。”
他這麼一說,眾人暗道,可不是。
現在已經六月,眼看著就到了一年最熱的時候。每年夏天,大家都會苦熱,若是能在炎炎夏日喝一杯這種酒,想想就舒暢。
大家更關心這酒什麼,從哪里來的了。
總不能羅老板家的廚師還會釀酒吧?
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