第二天辰時,趙副將帶著兩個兵卒不不慢的下了礦山。
“客人,今天也有羊舌,來吃一碗啊!”孫氏笑著招呼,按想,昨天趙副將沒吃羊舌,今天怎麼也該吃一回了。
趙副將卻皺皺眉,昨天早上吃了那麼多炊餅,晚上又跟同僚喝了不酒,這會兒他沒什麼胃口。
“來坐吧,您可好幾天沒來吃我們的羊湯了,我們這小本生意,不容易。”孫氏說著,就把他們三人往攤子里面請。
這麼熱,再加上確實有幾天沒吃羊舌了,趙副將便往里走了兩步。
就在這時,他后的那個長臉兵卒忽然道,“咦,今天小娘子家竟然做了粥。”
孫氏聞言,恨不得上那個兵卒的。
那個兵卒也是恰巧看見,隨口一說。
趙副將卻上了心,粥,什麼粥?
他扭頭往對面看去,只見還是那個大砂鍋,不過今天砂鍋里燉的卻不是,而是一鍋白米粥。
米粥咕嚕咕嚕的冒著泡,似已熬出米油,看著清淡至極,但一獨屬于白米的香味卻隨著風悠悠飄來,讓人心肺都為之一清。
趙副將腦子還沒反應過來,已經往姜云珠的攤子走了。
“客人,別走,羊舌都給你撈出來了,客人!”趙副將已經走了,孫氏瞪著眼站在那里。
好一會兒,把羊舌泄憤一般的扔回湯鍋里,這生意沒法做了!
陳氏也一直盯著趙副將呢,今早姜云珠說要賣粥,的心就咯噔一下,粥有什麼好喝的,能賣地?
結果姜云珠的粥一出鍋,還真有不買的,看著賣的竟不比炊餅差。
不過還是很擔心趙副將買不買賬,他才是大主顧呢!
剛才趙副將要往孫氏的攤子去,都快絕了。
這會兒趙副將又過來,臉上的表還沒調整過來,有些別扭的問,“客人,今天有生滾牛粥,要不要嘗嘗?”
“生滾牛粥?”聽著就熱乎想喝。
“是的,這種粥最是暖胃養人。”陳氏跟姜云珠學的說法。
“好,給我來一碗。”趙副將干脆道。
“我也要一碗。”那個長臉兵卒還想著,若只是白粥,他就不喝了,沒想到是什麼牛粥,這他得嘗嘗。
“我也要一碗。”另外一個兵卒跟著說。
“好,三碗生滾牛粥。”陳氏滿臉興的對姜云珠喊。
“好,稍等,馬上好。”姜云珠脆聲應道。
隨后麻利的拿出三個小砂鍋放在爐子上,把白米粥舀到小砂鍋里,待米粥冒泡以后,將油、鹽等調料放進去,隨后將準備好的牛撒、打散。
五分鐘,牛變,撒上蔥花,三碗生滾牛粥就做好了。
整個過程,如行云流水一般。
趙副將三人看做粥,聞著那粥的香味,就覺得那粥肯定會好喝了。等那粥端上來,仍舊咕嘟咕嘟冒著泡,所有米粒全部開花,牛的香味跟蔥香、米香混合,他們都咽了一口口水。
用勺子舀一勺米粥,米粥糯,谷香濃郁。
吃一塊牛,牛,說不出的鮮。
粥很燙,要小口小口的喝,也似乎只有這樣,才能慢慢品出這粥的味道。
三碗粥喝完,三個人都渾暖融融的。若說那胡辣湯是霸道的讓你神一陣,這生滾牛粥則如暖泉,讓你心從里到外都舒暢起來。
“這可是個好東西,下次也讓他們嘗嘗。”趙副將咂咂道。他說他那兩個同僚,他們酒量不如他,這會兒估計還頭暈眼花呢,若是能喝上這麼一碗粥……
不對啊,為什麼要等下次。
“這粥能給我做上兩份,我帶到山上去嗎?”他問姜云珠。
“當然。”姜云珠道,如果他肯出錢,甚至能找人給他送到山上去。
外賣嗎,可以的!
“嘿,這下他們得好好謝謝我。”趙副將一拍大笑道。
姜云珠立刻煮粥,怕路上散了粥的香味,連砂鍋一并遞給趙副將。
趙副將也不用后的兵卒,自己拎了兩個砂鍋。他的手大似扇,拎著兩個砂鍋毫不費力。
長臉兵卒付了錢,他邁開長,朝山上去。
他的速度很快,等到了山上,打開砂鍋蓋子,里面的粥竟然還在冒氣泡。
“這是哪里的粥?”一個瘦削姓李的副將問。
“肯定不是咱們廚房做的,咱們廚房做的,狗都不吃。”黑臉姓包的副將道。
“那你天天吃廚房做的飯,豈不是狗?”瘦削的李副將笑問。
這話一出,三個人全笑了。然后又忽然止住,他們的腦袋啊,昨晚喝的確實有點多,這會兒疼著呢。
“喝粥,喝粥。”李副將道。
拿勺子喝了一口粥,“趙哥,這粥好啊,看來這回我得謝謝你,還知道給我們帶粥。”
“我有什麼好事沒想著你們。”趙副將一翻眼珠道,臉上盡是得意。
不一時,兩碗粥喝完,李副將、包副將渾舒泰,意猶未盡的用勺子刮著鍋底,太好喝了,沒喝夠啊!
陳氏收了長臉兵卒的錢,臉上滿是笑容。
一邊收拾東西,一邊對姜云珠,“今天咱們的粥做多了,我還以為要剩回去呢,誰想到那客人自己吃了三碗,還帶走兩碗。”言語間全是沒浪費東西以及賺了錢的喜悅。
姜云珠其實想說,那多的兩碗是給姜家人做的。昨晚他們一家忙活到半夜,今早又那麼早就起來了,每個人都只睡了三個多小時,正該吃碗牛粥補補。
算了,賣了就賣了。
陳氏這時又問,“咱們明早賣什麼?賣牛粥,還是炊餅,還是其他?”現在全聽姜云珠的。
“如果鎮上有牛,就還賣牛粥吧。”姜云珠道,想喝牛粥。
現在定的生意方針是,胡辣湯跟油饃頭長期做,這個主要賣給百姓。炊餅、牛粥或者其他的東西則換著來,想做什麼就做什麼,這樣做的有趣,客人也會覺得有新意,何樂不為。
今天他們運氣真不錯,鎮上的攤竟然又有牛,姜云珠買了兩斤,決定做,嗯,不做生滾牛粥了,忽然想喝蛋牛粥。
夜已經很深了,長石村萬籟俱靜,只有村頭姜家還點著燈,煙囪有熱煙冒出。
不遠的道路上,忽然飛奔過來兩匹馬,馬上坐著兩個人,他們一黑,似乎跟這夜融為了一。
很快他們就到了長石村村頭,看見了姜家的燈火。
“好香啊!”楊晟提了提鼻子,往姜家院里看去,肚子也跟著咕嚕嚕了起來。
沈鳴也看向姜家的院子。
“已經到武陵礦了,不如我們就在這里借住,然后再慢慢打聽消息吧。”楊晟提議。
“我看你是想吃人家的東西吧。”沈鳴冷冷的揭穿他。
楊晟嘿嘿笑了,翻下馬,扣響了姜家的大門。
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