“對,我就是這里的老板。”
江漁也覺到了氣氛有些怪異,忍不住多看了對方一眼,開口問道,
“是你找我?有什麼事嗎?”
“啊,對對對!有事,有事!”
陸舒武回過神來,趕深吸了一口氣,把心里的震驚給下去,笑著點頭說道,
“老板你好,我姓陸,陸舒武,我來是想問一問,咱店里還缺人嗎?”
見江漁臉上的表有些遲疑,他又連忙補充道,
“我什麼都可以做一點,而且我可以不要工錢,只要管吃住就行了!”
江漁還沒來得及開口,一直站在邊上看著的胡志海忍不住開口問道:
“那說說,你都會做什麼?”
“我會做的,那可就多了!”
提起這個,陸舒武臉上又恢復了點自信,他笑著說道,
“像賣包子、收銀啊這一類店員能做的工作我都能做,洗蒸籠洗碗、拖地抹桌子這些打雜的活兒也沒問題。
再復雜一點的,像和面搟面、包包子,哪怕是讓我去炒幾個下酒菜,我也一樣不含糊。”
“喲呵,你這麼厲害啊!你這麼厲害怎麼不去大餐館,還跑我們這麼個小檔口來?”
也不知道是同相斥,還是什麼原因,胡志海見了陸舒武這張又帥又有點氣的臉,總覺得有些不順眼,說話就忍不住帶了點刺。
“我之所以來這里,當然因為老板廚藝高超啊,這又不是什麼見不得人的事。”
陸舒武神古怪地看了胡志海一眼,一臉認真地反問道,
“大餐館里能做出這麼好吃的灌湯包和酸辣湯嗎?”
“這……”
胡志海一下子被噎住了,憋得臉都紅了。
“你剛剛說,你會和面搟面、包包子?”
見兩人似乎有些不對付,江漁當然不能在邊上看著,趕話扯開話題,開口說道,
“我們店里現在確實缺一個面點師傅,不要求做別的,會做灌湯包就行。”
“灌湯包跟包子的做法并沒有區別,唯一的不同,是正宗灌湯包的面是死面,不像包子一樣,需要發酵。”
陸舒武點了點頭,說道,
“我之前在北方讀大學時,曾經跟一個老師傅學過灌湯包的做法,水平還算過得去。”
有一句話說得好,每一個真正的吃貨,心里其實都住著一個大廚。
為一個大吃貨,陸舒武不喜歡食,也喜歡研究食的制作方法,每上一種自己讓心的食,他都會嘗試著自己去做。
久而久之,也就讓他練就了一不俗的廚藝。
實際上,他和他爺爺之間的本“矛盾”,并不在于學不學廚藝,而在于做不做廚子。
陸舒武學廚藝的目的,是希自己隨時隨地能吃到想吃的食,他也將各種食材變食的過程,但他并不想為他爺爺那樣的廚子,一輩子困囿于廚房這方寸之間,為了做菜而做菜。
另外一個,他爺爺是湘菜大師,也希他能為專湘菜的廚師,并不愿意看到他像個大雜燴似的,這里學一道菜,那里學一道菜,什麼都會又什麼都不。
而他卻是隨心所,喜歡吃什麼就學什麼。
這,又是陸舒武和他爺爺之間的另一個“矛盾”所在了。
當然,這些其實都不重要,重要的是,他的確會做灌湯包。
“你說得不錯,灌湯包用的的確是死面,因為發酵后的面皮蓬松,很難鎖得住湯包里的湯。”
聽到他這麼一說,江漁頓時松了一口氣,之前一直在發愁上哪兒去找面點師傅,沒想到這還不到一天,人就自己送上門來了,看來自己這段時間的運氣還真不錯。
他朝陸舒武點了點頭,笑著說道,
“看來你確實做過灌湯包,那這樣好了,你要是愿意,就先留下來做幾天。
畢竟這店里的況你也知道,每天都有很多人來買灌湯包,所以工作量很大,我擔心你適應不了這強度。
要是能適應下來,咱們到時候再談談待遇。
對了,份證和健康證什麼的都有吧?”
“有,有的!”
陸舒武見自己能留下來了,也暗自松了一口氣,他還真怕對方會拒絕,真要是那樣,那他也只能像小妹之前說的,灰溜溜地跑回家里去了。
還好,這種況并沒有發生。
想了想,他又補充了一句,
“老板,其實我真的可以不要工錢,只要店里能包吃住就行了,你看?”
“還要包住?”
很久沒說話的胡志海一聽,忍不住開口了,
“你沒住的地方嗎?那你現在住哪兒?”
“住市里的酒店。”
陸舒武一臉誠實地說道,“就是廣場對面那家青湖大酒店。”
胡志海嚇了一跳:“好家伙,住著五星級大酒店,跑包子店里來打工!”
“就住了兩三天,很快我就要沒錢了。”
陸舒武有些不好意思,訕笑著說道,
“所以我才想著讓老板提供個住的地方,我也不挑,晚上能有個睡覺的地方就。”
胡志海一臉詫異,忍不住又打量了他兩下,嘀咕道:
“都要沒錢了,居然還住五星級酒店,你腦袋里到底怎麼想的?”
陸舒武:“……”
這還能怎麼想?
誰知道我這一次跑到江州來,會在學校食堂里上這麼個廚藝高超的怪胎?
要不是想著能第一時間吃到他做的食,我才不會留下來,我要是不留下來,我爺爺也不會讓我爸封了我銀行卡,要是不封我的銀行卡,我還能繼續住五星級酒店……
“要不這樣,一會兒你自己到附近租個房子好了。”
江漁自己就是住的學校宿舍,自然沒法給他提供住,想了想,也只能讓陸舒武自己去租房子了,他說道,
“你現在口袋里還有錢租房嗎?要是沒有,可以從我這些先支一些,這房租就算店里出好了。”
“嗨,哪用得著這麼麻煩?”
“我住的地方不還有個空房間嗎?反正空著也是空著,讓小陸住過來就好了!”
不等陸舒武說話,胡志海就擺了擺手,他轉頭拍著陸舒武的肩膀,一副語重心長的樣子說道,
“小陸啊,你就別自己出去租房了,人生地不的,一個人住既不安全也很無聊,跟我住一塊兒還能聊天解解悶呢。
依我看,你還是留在店里先悉悉況,打打下手什麼的,等晚上店里打烊了,我再帶你過去。”
他心里暗想,這小子來路不明的,誰知道是不是有什麼壞心思,還是放邊盯著點安心啊!
江漁一聽也有點道理,回頭看了陸舒武一眼,試探著問道:
“你覺得怎麼樣?”
“沒問題,這樣也好的,謝謝老板!”
陸舒武笑著應道,心里卻對胡志海一陣吐槽:
小陸……
小陸你個大頭鬼哦,勞資比你大好不好?!
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