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《穿回九零全家下崗前》 第1016章 番外13

 歡送的宴席上,鄭奎的家人以及和鄭奎關系親近的下屬、來往切的供應商、大客戶都被請來了。

 田瑤之前請示過黎夏安排什麼樣的宴席,自助餐、川菜、上海菜還是干脆上火鍋?

 黎夏拍板上火鍋。

 火鍋吃得久啊,能吃兩三個小時。大家的緒能得到充分的發揮!

 而且這不是大冬天麼,吃火鍋暖和啊!

 這一餐,黎夏和鄭奎還有老傅等人都是頻頻舉杯。

 黎夏直接喝大了,還是程程把架起來扶回去的。他現在已經一米七六了,比穿平底鞋的黎夏還高一截。

 他去年猛躥了十厘米!

 傅杳鈞等人也是醉眼朦朧,他打個酒嗝道:“這小老板多大了啊?怎麼覺跟個小大人似的了。”

 他記得比傅宇也沒大多,也就一兩歲吧。傅宇還有點孩子氣呢,這位怎麼一下子長大了一樣?

 蕭道:“千禧年雙十一出生的,剛滿了十三周歲。剛坐在位置上還不覺得,臉上還稚氣。一站起來我去,跟我一樣高了!”

 曾道:“老板和彭總都高,他還能矮了麼?而且聽說他還是校籃球隊的,打籃球整天蹦蹦跳跳的長個兒。不過瞧著倒是穩重的。”

 之后鄭奎離職,**還有十個月滿55周歲,而且他也有準時退休的打算。

 黎震便升了一級到L9,正式出任流子公司的總裁。

 年收是漲到300萬左右了,干也漲了。但真正拿到手的票還是還是之前的十萬KK商城的份額。

 他只能等下次再有票上市,才能L9的待遇。

 一個魏蓉、一個黎震,算是把規矩都立起來了。以后同樣的況都是比照舊例辦理。

 時間來到2014年元月中旬。

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 程程在他自己的房間翻看新一佳、人人樂、家樂福、沃爾瑪等大商超的年度報表。

 新一佳之前大量開店,所以雖然關了不店店依然還多,也有盈利。

 人人樂2012年度虧損,虧了8961萬。但2013年經過了經營調整,又實現了盈利。不過盈利很,只有2367萬。

 他拿著這些報表去找黎夏,在走廊到了睿睿也要上三樓。

 睿睿看看他手上的報表,笑瞇瞇道:“老大,我和你一起去找媽媽。”

 睿睿手上也是一份報表,其他影視公司的。他對影視子公司和電影院的經營管理很興趣。

 也是九歲多的人了,他老來問相關問題,昨天收到相關公司的年度報表,黎夏便也讓人復印了一份給他。還簡單教了他怎麼看。

 程程點點頭,“走吧。”

 睿睿仰頭看看他,怎麼才過去一年多,老大比他高了那麼多?

 他道:“跟著曾院長他們上課有意思麼?”

 程程的課外輔導已經離素質教育了。黎夏自己聽那些專家、教授上門授課的時候也把他帶上。

 程程道:“你想旁聽可以跟媽媽說。不過他們講的都是傳統經濟學的東西,對娛樂圈的運作他們其實也不太了解。”

 上次小老二去跟練習生一起跳舞,程程對娛樂圈的經營模式了解了一下。覺比傳統經濟學真是復雜多了。

 今天睿睿自然也只有坐著聽的份兒,他就是剛開始學著看看報表。

 所以進了黎夏的書房他就老實往沙發上一坐,聽著。

 程程拿著報表和筆記本。原本只有他和媽媽,只直接頭頭的看電腦屏幕。既然小老二跑來旁聽,他便也接上了投屏投到幕布上。

 “媽媽,人人樂2010年上市,現在兩三年下來我覺有點上市即高峰的味道。他們最開始上市的時候價是31元,如今早就跌破發行價了。跌幅還大,買了的人都套住了。另外,他的利率也太低了吧。去年營收127億,利率才11.73%。凈利率就更低了,連1%都不到,只有0.2。2012年甚至還出現了虧損。”

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 聽著這個利潤率黎夏也有些慨。房租一年年的漲,人力本也一年的漲。大商超實店的利潤點真的被得極低了。

 咬牙把門面都給買了,還做了那麼多努力,如今利潤點數也就剛剛11%。

 程程邊說邊翻出一張以前的記錄,“之前聽說人人樂可以‘拳打家樂福、腳踢沃爾瑪’,我還以為多厲害呢。結果全部都是打價格戰,賣得熱鬧但沒賺到錢。而且是從始至終他們都在打價格戰,沒有什麼新招數。”

 黎夏道:“你不能因為人人樂如今盈利不好就小看了它。當年家樂福進中國市場,沒兩年國百貨就片倒閉,甚至出了百貨倒閉年。那會兒咱們遠在西南,家樂福不會第一時間到的偏遠城市。而人人樂深圳,家樂福新店離他300米,沃爾瑪后來開店也只離他200米。但人人樂的老總在家樂福蹲守40天,寫出的心得會都是幾百頁。愣是在這兩大巨頭手下活下來了。這在當時是很了不起的!”

 “另外,你還別看不起價格戰。你媽我當初還孱弱的時候最怕價格戰。后來強大一些,也是跟人打價格戰。我們也經歷過被家樂福在300米的商圈范圍開新店的事。我也沒有別的應對啊,還是拉上人人樂和新一佳一起跟家樂福打的價格戰。在零售行業,質量等其他方面有保障的時候,價格戰就是最大的戰。雖然簡單暴,但是實際有效。你別看現在老百姓非常支持黎夏超市,但如果有人有實力、又舍得跟咱們打價格戰,他們一樣會一窩蜂的涌到別去。不用多了,就比我們的實際價格便宜5%——10%,只要我們不跟著降,客人能跑。”

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 程程楞了楞,然后道:“我們有3000家店,沒人能包圍我們。就算被包圍了一個地區的店,哪怕是長期這麼消耗,其他地區也能養得起。只要我們自不出食品安全、顧客人安全等問題,這是可以立于不敗之地的。好吧,我不該輕視價格戰。如果本錢足夠,價格戰是很嚇人的。”

 黎夏點頭,“那你還看出些什麼來?”

 程程道:“我們做零售,應該有自己的核心競爭力,還必須與時俱進。只靠打價格戰是不能持久的。”

 黎夏兩手抱在前,“那我們的核心競爭力是什麼?”

 “從整來說,我們是實和電商都很發達,而且線上線下打通了。單從門店來說,我們在全國都有自己的生鮮生產基地。直接從農民或者農場進貨,杜絕了中間商賺差價。生鮮這一塊我們的利潤點就比較高。甚至之前X山的門店被煤老板圍剿時,我們就是靠主打生鮮撐過來的,沒有靠蓉城、山城的新店輸,勉強保本經營。”

 黎夏點頭,“還有呢?”

 “我們的流和倉儲系統很發達。這從最便宜的供應商手里就近拿貨,然后自己走流。這降低了本,而且一旦缺貨能很快補充。而且我們門店多,能分擔運費。”

 “我們的門面都是自己的,一方面減了租金支出。另一方面,這五年門面價格漲了三倍。咱們的固定資產相當于也漲了三倍。”

 ......

 “與時俱進更加重要,如今還不搞電商的大商超都在被時代拋棄。而我們的電商做得很早,很流方面、質量方面都可以說有口皆碑,而且我們的價比低。這才能為網民網購的首選。不過我們也不能故步自封,步了那些被時代拋棄的大商超的后塵。”

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 睿睿舒服坐在一旁看著幕布,聽著哥哥侃侃而談,媽媽再加以引導。再看看手頭影視子公司的報表,漸漸也明白了應該從哪些方面去看。

 程程道:“現在一些新興的超市,尤其是有核心競爭力的,其實盈利能力已經大大超過了傳統的連鎖大超市。我看了一些超市的經營模式,他們對員工,包括高管和中層都比較小氣。導致上市后很多公司的元老和中層離職。因為沒有權激勵,再干也就是個打工的。但之前去送鄭叔叔退休,咱們公司就不是這樣的。連L1都可以說我是有公司干的人,而且每年實實在在的能拿到干的分紅。各個職級都覺得很有奔頭。為什麼有些上市了的連鎖超市不舍得把份分一些出去呢?”

 黎夏笑了一下,“你看了這麼久,有沒有覺得其實咱家超市從一家開到現在的三千家,其實比較傻瓜模式?找點、開店,然后一切按照規章制度辦就行了。”

 程程笑了一下,“嗯,有點兒。”

 “所以,有人認為這些高管和中層走了也沒所謂,再提拔下頭的人價比還高些。但是,跟著打江山的人都得不到好的回報,再提拔起來的人還能盡心盡力麼?甚至可能很多人都暗地里利用職權撈錢。我分出去那麼多份、干,其實就是為了讓高管、中層、員工都覺得自己也是公司的主人,盡心盡力的做事。他們好好的做就能有很好的回報。然后公司的監控再到位,那搞小作的事基本就絕跡了。雖然是傻瓜模式,也需要人盡心盡力去做的。他們盡心了,我就省心了啊。錢不可能讓我們一家都賺完的。又想馬兒跑,又不給馬兒吃草是不行的。”

 程程點頭,“媽媽,咱們再來說新一佳。新一佳的經營問題更多,不過此時還在高速發展期、還在盈利所以問題不明顯。但是一旦經濟放緩,失去了盈利的能力。我覺得新一佳可能會出現多米諾骨牌效應。”

 黎夏楞了一下,你連這個都看出來了?

 新一佳的老總任人唯親,盲目擴張,這些黎雯前幾年也說過。

 他們應對電商的沖擊反應也很遲緩。

 但是高速發展掩蓋了矛盾。去年他們的營收甚至高達180億,單店營收是有1.7億每年的。這個數據在國大商超里相當不錯了。

 黎夏超市都做不到,因為小門店太多。所以黎夏看的一直都不是單店營收,而是每平方米的營收。

 確實從2015年開始,新一佳就急轉直下。2016年更是因為資金鏈斷裂,導致大規模裁員,臨時關閉很多門店。

 甚至2016年創始人還被法院以1萬元通緝。這位鐵娘子家最高時可是高達70億元呢!

 黎夏程程的頭,“以人為鑒,可以知得失。這就是我讓你看其他各家的歷史、經營管理模式的緣由。好,你再和我說說家樂福。”

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