孟桑蹙眉,有些訝然。
畢竟朝夕相了兩個多月,孟桑對阿蘭這個大徒弟的子、想法都算是了解的。適才既然能問出口,就是對“阿蘭會應下”一事有九把握。
不曾想,阿蘭對此的答復,竟然應了余下那一。
孟桑有些不解,剛想說些什麼,就聽見食堂外傳來靜。
是監生們陸續回來了。
孟桑按捺下心中的不解,倉促回了阿蘭一句“無妨,你想好后可盡管來找我”,隨后就催促在場的人將包好的餃子、湯圓送到灶臺旁的高腳桌案上,準備下鍋煮。
準備好一切,孟桑轉向食堂大門,有些驚訝地挑了下眉。
無他,今日晚間頭一個來到食堂的,竟然是那位向來對食堂吃食嗤之以鼻的國子學監生田肅,而非葉柏或薛恒。
想到這兒,孟桑自個兒在心里頭補了一句。
嗯,這話不太對。
自打大前天在蹴鞠場,田監生吃辣條吃哭了之后,翌日就開始跟其余監生一并來食堂用吃食。
哪怕先前發生了令人不喜的事兒,但對方是監生,來食堂用吃食也是理所應當。因此,孟桑不曾多說什麼,權當瞧不見這個人。
只是這位田監生的舉止著實有些怪異,來用吃食就用吧,同時還總暗地往所在的地方瞧,總是一副言又止的扭模樣……
孟桑看著來到灶臺前的田肅,默默在心里頭補了一句。
瞧!就是這種魚刺卡住嚨一般的難神。
孟桑心吐槽,面上功夫做得還不錯,指了一下灶臺邊用石頭住的紙。
出禮貌的假笑:“今日立冬,食堂做的是各偃月形餛飩與湯圓。田監生要什麼口味的餛飩?黑芝麻餡的湯圓要不要?”
田肅打了個哆嗦,像是一個被狐貍盯上的,眼底竟然浮現出一丟丟的害怕。
他連忙看了下紙上所寫,然后小心翼翼地比劃:“要白菜豚餡的可以嗎?湯圓也要的……”
孟桑繼續假笑:“好的呢。”
接過幫工遞來的餃子與湯圓,然后作利落地將它們各自了鍋中煮,偶爾會用余掃一眼田肅。
每每見對方投來些視線,田肅立馬規規矩矩地站好,心中糾結萬分,開開合合。
他飛快瞅了一眼后,又掃了一眼四周,隨后用力咽了咽津,結道:“孟,孟師傅……”
“嗯?”孟桑不以為意,腦袋都沒轉過來。
可田肅看著這副模樣,卻覺得自在許多,底氣仿佛也更足了。
他輕咳兩聲,一本正經道:“孟師傅,先前將吃食分出高低貴賤,又故意詆毀、輕視食堂吃食……抱歉,都是我做錯了。”
“若你對此不滿,可隨意責罰,我田臺元必不會說半個‘不’字。”
說罷,田肅叉手,非常正經地行了個大禮。
孟桑本有些漫不經心,以為不外乎是換個口味、多加幾只餃子什麼的,哪想田肅會忽然來這麼一遭!
啞然片刻,瞧著眼前年輕郎君紅了耳子以及卡住的手。也不知怎得,心中積攢多日的惱怒與不滿,竟然就此漸漸散了大半。
孟桑失笑,嘆出一口郁氣,最終哼道:“行了,起來吧。”
聞言,田肅欣喜地抬起頭,本顧不得后已有其他監生邁食堂,喜出外:“孟師傅你原諒我啦?”
孟桑看田肅那亮晶晶的雙眼,頗有些無奈:“罷了,不與你們這些年輕郎君計較。至于責罰……”
田肅聽說著說著沒了下文,忙不迭直起子,拍著脯保證:“孟師傅你盡管說,我田臺元就算是上刀山下火海,也得幫你和食堂把事兒給辦了!”
沒等孟桑開口,他自己已經迫不及待地列起能做的事:“嗯,承包制還沒施行,食堂月料錢怕是吃,要不我捐個一百兩?”
“或者孟師傅你缺什麼打下手的嗎?我力氣可大了,干什麼活計都。”
“還有……”
他這一樁樁一件件,列得極為清晰,也不曉得私底下琢磨了多久。
孟桑“噗嗤”一聲笑了,突然就覺著這位田監生有些虎頭虎腦的,心中殘余的惱怒也幾乎消去,忍不住打斷:“好了!”
“食堂月料錢還能撐著,我也不缺什麼打下手的,且再說吧。你的餛飩和湯圓好了,快些取走,后頭監生還等著呢。”
“酢和辣椒油都在桌案上,自個兒去取用,莫要浪費。”
一聽吃食好了,田肅那立馬停下,喜滋滋地上前接過餐盤。
“哎!好嘞好嘞……”
臨到他走了兩步,又聽見孟桑開口。
“許監生他們那兒……”
田肅立馬站直,嚴肅道:“我會去致歉的!”
孟桑揚眉,頗有些忍俊不,擺擺手:“嗯,走吧。”
聞言,田肅如蒙大赦,趕端著餐盤離開,尋了一桌案坐下。他手去取酢和辣椒油時,邊的笑都不下來。
孟師傅可真心善!
唉,原來道歉也沒什麼,說出來輕松多了,日后就能心安理得地來食堂啦!
田肅用筷子起一只餃子,將它放到盛有蘸料的小格子里浸了下,隨后迫不及待地一口咬下。
餃子外皮是有些的,口一點也不爛,咬著能到一韌。里頭的白菜豚餡拌得極好,水靈靈的白菜被剁碎,吃到口中鮮得很,豚瘦相間,咀嚼時還能嘗到些微。
酢的酸和紅油的辣混合起來,又給餃子帶來了新的滋味。
田肅邊吃邊哼,一連吞下三四只餃子,隨后才將注意力轉移到一旁的湯圓上頭。
本朝對于這種里帶餡、圓滾滾的糯米團,多采用炸制之法,稱之為焦饣追。而從皇太后那兒,又出現了新的吃法和法,開始將煮制而的糯米團稱為湯圓。
眼下,五只半大湯圓在單獨的陶碗之中,而陶碗穩穩當當地卡在餐盤左上角,一并被田肅端了來。
他先喝了一口清湯,去了去口中的餃子味,隨后執勺舀起一只白凈的湯圓,急子地吹了幾下,就往口中送。
剛口倒沒什麼,只覺得外皮溜。然而等他直接咬破糯的外皮,立即到滾燙的黑芝麻餡流淌出來!
“唔!”田肅五都在一,瞧著很是痛苦,發出含糊不清的聲音,依稀能分辨出他在喊燙。
明明被燙到,可田肅品著那醇厚的黑芝麻香,著滾燙的餡料劃過舌尖,就完全不想將湯圓吐出來。
他一不做二不休,面猙獰地咀嚼起口中湯圓,吃到整張臉都憋紅了。
忽然,田肅聽見不遠傳來毫不掩飾的笑聲。
“噗——快看,田臺元吃個湯圓還能被燙到,哈哈哈哈……”
田肅怒目而視,卻又在看見許平和薛恒后,弱弱地收回視線,默默吮著燙傷的舌尖。
哦,是許狐貍啊,那……那無事了。
他在心中恨恨地罵道,就是那個薛安遠,忒煩人!
田肅接下來吃湯圓就小心許多,沒有再被燙到。
不一會兒,旁邊桌案傳來靜。
田肅聞聲去,就瞧見了許平和薛恒端著餐盤坐下。
薛恒察覺到視線,揚眉:“作甚?”
田肅默默把頭轉回去,一心盯著餐盤里的吃食,而一雙招風耳高高豎起。
“嗯——子津,這個韭菜蛋餡的是真不錯,讓我想起先前那個韭菜盒子。”
田肅悄悄翻了個白眼。
嘁!韭菜那麼素,有什麼好吃的?還是香!
接著傳來許子津溫潤的嗓音:“安遠兄,素白菜的也很不錯,鮮香可口,也不膩味。”
田肅一哽,旁若無人地收回白眼。
素白菜餡的是吧,嗯,他下回也嘗嘗。
田肅越吃越慢,斟酌著待會兒要如何向許平致歉。直等到餐盤里的餃子和湯圓都被吃,他才終于狠下心,扭頭沖著許、薛二人。
薛恒被他突然瞪過來的視線一嚇,下意識擰眉:“田臺元你想干嘛?”
許平也擱下了筷子,靜靜過去。
而被兩人盯著的田肅,憋紅了臉,鼓起勇氣:“許監生,先前我因為月考名次被你了一頭,后來為難你和其他監生,是我……”
許平挑眉。
而田肅像是被無形的手了一下,嗓門大了起來:“是我不對!”
“我明日還會帶著其他人,向你們正式致歉的!”
“對不住!”
說罷,田肅抓著餐盤,扭頭就走。走到中途,他似是想起什麼,又急匆匆地扭頭回來,飛快補了一句。
“那日我去看過郎中了,診過脈,他說沒有大礙。”
“多,多謝你!”
末了,整張臉都憋紅的田肅快步離去,看都不敢看許平的神,活像是后有惡鬼在追他。
許平與薛恒大眼瞪小眼,最后也不知是了哪一筋,不約而同地哈哈大笑。
而不遠的灶臺上,孟桑將此靜悉數納眼底,低頭一笑。
年郎啊,嘖嘖!
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