祝老太夫人一口接一口的把一碗紅糖米粥喝下, 不僅如此，還吃了兩個萊菔蛋餅。

　這萊菔蛋餅外皮煎得脆，里面是蘿卜兒清香綿的口，越吃越香, 比旁人做的萊菔蛋餅都要好吃, 連吃了兩個, 甜粥加上蛋餅配上霉豆腐和小腌菜，吃得舒舒服服，就連這霉豆腐都細膩綿非常香, 兩個小腌菜酸脆爽口。

　吃完后，祝老太夫人忍不住說, “文議，我想再喝點粥。”

　還想喝第二碗，這個甜粥的滋味實在太好了。

　祝太守立刻說，“娘稍等片刻, 我立刻過去廚房那邊再給您盛一碗。”

　祝太守來到后廚, 許沁玉已經把蘿卜蛋餅都給煎完了，這會兒胖廚子正在讓人把朝食往各院送過去，太守忍不住問，“許小娘子, 這甜粥可還有剩的？我娘還想再吃一碗，許小娘子廚藝實在了得, 我娘已經幾日未曾進食，我也希現在可以多吃點。”

　能吃得下都好, 就連郎中都說, 他老娘的已經到了油盡燈枯的地步, 想吃點喝點什麼就趕吃吧喝吧。

　許沁玉笑道：“還有多的, 一會兒還有大人跟老夫人的，老太夫人想喝幾碗都有。”

　又給祝太守盛了一碗紅糖米粥，祝太守道了聲，提著食盒過去老娘的院子。

　祝老太夫人又把第二碗紅糖米粥也給喝得干干凈凈，以往好的時候，朝食最多也就是吃上一碗粥兩個餅，今天還多吃了一碗，便有些撐得慌，其實還想吃，實在是這粥的滋味太好了。

　本來也知自己恐就剩這幾日的時間，上吃什麼都沒滋味，兒子給他請了饒州城不大廚，不是人家大廚做得不好，就是吃著沒滋沒味的，進了口都不想吞下去，想著本來也油盡燈枯要進棺材了，不吃沒甚了。

　如今吃到這樣的朝食，胃口竟好了那麼兩分。

　老太夫人剛吃完，丫鬟已經把正院這邊的朝食給送了過來。

　祝太守平日不跟孩子們一起用飯，這會兒就跟朱氏吃。

　兩人喝了口粥，便被驚艷住，祝太守才知梁千戶不是夸大，這位許小娘子的廚藝當真已是登峰造極，他們再也沒吃過比這滋味還好的甜粥了，糯香甜卻不會齁甜，就連甜度都是剛剛好，勾著人一口接一口的喝著。

　還有那普普通通的萊菔蛋餅也不普通，外焦里，清香綿，配得幾個小菜都是滋味了得。

　兩人都忍不住用了兩碗粥，又吃了兩個萊菔蛋餅。

　祝太守飯量大上一些，一口氣吃了四五個蛋餅，吃完都有些撐得慌，他已經很吃這麼撐了。

　自然不用說后院其他各房的吃到朝食時的夸贊聲。

　都還好奇自家爹或祖父去哪里請來的新廚子，這廚藝真是了得。

　……

　后廚，許沁玉跟聞氏和周大廚也正吃著，胖廚子也跟著沾了，最后大家吃飽，鍋里還剩了些紅糖米粥，都被胖廚子吃了，他還怪不好意思的，撓頭說，“小娘子做的朝食真味。”

　這下子已是徹底被許沁玉的廚藝折服。

　接下來還要給祝老太夫人準備暮食。

　現在剛過辰時，距離暮食還有三個時辰，有些食材需要提前備著，周大廚跟胖廚子把早上朝食的廚都給洗刷了，許沁玉則是為晚上的暮食準備吃菜。

　晚上主打是五道菜，突出的是人生的五味，酸甜苦辣咸。

　而咸鮮的代表就是腌篤鮮，所以才把火給帶來了，火是腌篤鮮必不可的食材。

　以前用的咸燉冬筍算是簡易版的腌篤鮮，腌篤鮮是八大菜系中的徽菜，此菜口味最突出的就是咸鮮，需要的食材有火，咸，新鮮五花，冬筍，百葉結和萵筍，火跟冬筍都是有的，沒有豆腐結，許沁玉讓周大廚出去買些豆腐皮回來，一會兒自己給豆腐皮打結，其實用春筍是最好的，但眼下也只有冬筍，萵筍也沒有。

　大盛朝已經有萵筍，就跟葡萄一樣，幾年前通過跟其他國家的商路運回來的，因為種植沒幾年，價格比較貴，萵苣本比較好種植，看播種時間，春夏秋季都有的萵筍，眼下已經快到臘月，自然就沒有萵筍，這個東西價格還很貴，現在了冬沒有，也是可以不放的，因為有了冬筍。

　腌篤鮮一定要放筍的。

　除了腌篤鮮，酸口味的菜打算做酸菜魚。

　甜口味菜比較多，選了拔芋頭。

　苦味最代表的就是苦瓜，但這里好像還沒出現過苦瓜。

　所以苦味的菜，打算用冬水芹炒香干，此菜也是略有些苦味的。

　辣味的菜，許沁玉打算做麻婆豆腐。

　除了這五道，還有其他一些家常菜，又給老太夫人做了道比較清淡口味的湯菜，上湯白菜。

　上湯白菜需要的高湯是湯，已經提前殺了開始在爐子上吊著湯。

　另外就是幾道家常菜了。

　除了沒有百葉結，其他的菜都是有的，后廚準備的食材還是齊全的。

　周大廚出去買豆腐皮。

　許沁玉忙著理食材，聞氏跟胖廚子清洗廚。

　胖廚子手上活不停，也嫌不下來，還在跟聞氏扯家常，他告訴聞氏，“大妹子曉得我家老太夫人嗎？我家老太夫人也是個可憐人，就太守一個兒子，雖然太守很有出息，還給老人家掙了誥命回，但老太夫人這輩子過得苦，因為老太夫人有個閨，太守上頭有個長姐，在太守一歲時，給人在家門口拐走了，老太夫人尋了好多年，一直沒尋到，哭得眼睛都瞎了，聽說咱們太守就是為了尋長姐才如此有抱負的。”

　祝太守考上進士后，拜托過不人幫他找長姐。

　但長姐丟的那會兒才五歲，他也才一歲，對長姐一點印象都沒，也就是從老娘口中知道長姐長得很可，雕玉琢白白凈凈，右耳后邊有個小痣，后腰上還有點圓圓的紅胎記，其他真就什麼都沒了。

　他尋了快三十年，倒也被人領回來幾個年紀相仿，耳后有痣，后腰有胎記的子婦人，但并不是長姐。

　他是太守，又不是傻子，多問上幾句，那些人便支支吾吾，再派人去查查，很容易就給查證了出來。

　所以到了現在，祝老太夫人都快不行了，祝太守都有些放棄，覺得他都找了三十來年，現在就剩幾日時間，又如何能尋到。

　聽見老太夫人曾經丟過一個兒，聞氏心里咯噔了聲，其實沒想太多，只是有點同，因為的娘親桂氏就是被拐子拐走賣給牙行，然后被聞老夫人家給買去做小丫鬟。

　但桂氏只記得自己也是被拐，其他又什麼都想不起，聞氏也曾經想過幫娘找親人，實在一點線索都沒有，只能放棄。

　聽胖廚子這話，聞氏也沒想著往桂氏上想，畢竟怎麼可能有這麼巧合的事兒。

　胖廚子又說，“咱家太守的姐姐，右耳后面有顆痣，后腰上還有塊圓圓的紅胎記，但天底下這樣有相似小痣跟胎記的婦人也不，咱太守就見好幾個騙子，想著太守年有為，不到二十就考上進士，要是了進士的姐姐，以后日子也不會差，不過后來都被太守給揭穿了。”

　聽見這話，聞氏跟著震了下，著聲問，“你說啥？”

　胖廚子把話語又給重復了一遍。

　聞氏腦子嗡嗡作響，知道桂氏右耳后就有顆小痣，也知桂氏后腰的地方有塊圓圓的紅胎記。

　桂氏心里都不清楚，因為瞧不見后腰，還是聞氏以前給洗澡時發現的，還跟桂氏說過。

　聞氏心里跳得厲害，又問胖廚子，“太守的長姐大概多歲？”

　胖廚子道：“今年快有五十五了吧？”

　聞氏連手都有些抖了，娘雖然記不得自己歲數，但也差不多就是五十四五歲的樣子。

　難不真就這般巧合？年紀，耳后的痣，后腰的胎記都對上了。

　還有來太守府時，太守看的原因會不會是因為的長相？

　其實的長相同年輕時候的桂氏也不太像，但也不像聞老爺子，難道是像了祝老太夫人？

　聞氏心里就存了事兒，不是貪慕虛榮，娘的世在心里也是個憾，要是有可能，希可以幫娘找到親人。

　罷了，先干活，等離開時去問問。

　聞氏哪怕心急，也不敢去跟太守說話。

　雖然都對上了，但胖廚子也說以前也有都對上的婦人來認親，并不是太守的長姐。

　今兒是玉娘上門給老太夫人做吃食，不能耽誤了玉娘，的行為都事關玉娘，也不能讓太守以為玉娘貪慕虛榮，上趕著認親。

　廚房跟廚洗干凈后，許沁玉也已經把食材都被準備的差不多，爐子的湯還在用小火吊著，不用管它。

　有小丫鬟過來請了二人去客房歇歇。

　許沁玉沒拒絕，早上醒得太早，還有些困乏。

　現在還沒到做暮食的時候，還能歇上一個多時辰。

　許沁玉過去客房睡了一個多時辰，聞氏睡不著，一直琢磨怎麼跟太守說這事兒。

　等到做暮食時，小丫鬟過來喊人，許沁玉才醒了過來。

　其實祝太守跟朱氏都來過后廚，得知廚娘在客房歇息，就沒去打擾了。

　暮食同樣是二十多口人的量，許沁玉做起來也很省事兒，同紅糖米粥一樣，一大鍋做就好。

　最先做的是那種需要時間比較長，放一會兒也不影響味道的菜。

　自然是腌篤鮮跟酸菜魚。

　后廚的廚不，許沁玉同時能看顧兩三個鍋。

　腌篤鮮的食材都已經準備好。

　咸也已經浸泡過，先冷水鍋加生姜蔥段和花雕酒，新鮮五花焯水。

　焯過水的五花切厚片，同樣將咸跟火切厚片，放在砂鍋中小火篤半個時辰。

　冬筍切塊焯水，跟百葉結一起倒煮著片的砂鍋中，連鹽都不用加，咸跟火的咸味已經足夠，其他調料更是無需加，這道腌篤鮮突出的就是火跟咸的咸，還有其他食材的混合出來的鮮，吃得是食材本的味道。加冬筍跟百葉結后繼續小火腌篤小半個時辰，最后撒上蔥花就能出鍋了。

　整個太守府都彌漫著咸鮮的香味。

　各式各樣的香味傳開，各院各房都眼的看著后廚的方向，期待著晚上的暮食。

　他們平日雖不如其他有錢的鄉紳富豪員外吃得山珍海味多，但吃喝也不缺，也偶爾會去城中的酒樓用些朝食暮食，可從來沒有什麼菜肴能讓他們如此期待著。

　好不容易等到暮食做好，由著丫鬟奴仆送去各房。

　許沁玉又代小丫鬟給祝老太夫人布菜時從酸菜魚開始，然后是拔芋頭，冬水芹炒香干，麻婆豆腐，最后是這道腌篤鮮，嘗過這五道菜后，其他的菜老太夫人就能隨便吃了。

　這就是人生的五味，許沁玉也是想讓許老太夫人放寬心，人生最后一段路程，回顧以往，酸甜苦辣咸，什麼都經歷過，希許老太夫人不帶任何憾的離開。

　小丫鬟把菜一道道端過去老太夫人的房里，祝太守跟朱氏也陪著一塊用的暮食。

　平日里太守家吃飯食不用丫鬟布菜，這次小丫鬟把許沁玉說得話語代了一遍。

　祝太守笑道：“那就按照小廚娘說的，你一道道夾給老太夫人嘗嘗。”

　每一道菜，都讓祝老太夫人覺得很好吃，特別是最后一道腌篤鮮，祝老太夫人巍說，“這，這道菜滋味最絕，咸，咸香四溢，文議你們也吃……”不僅如此，里面是大塊的，咸和五花嘗得出來，另外種很咸香，也是豬，但怎麼做的又跟前頭兩種很不同，燉得很爛，的牙口都嚼得，還有里面的冬筍跟豆腐皮吸飽了湯，又鮮又香。