下午茶的甜點就做蛋糕這種傳統甜點,白也做過這種甜點。
雖然蛋糕比較難做,但白還是嘗試過的。
當初長樂們舉行遊園會活,甜點就是白做的。
也是做的蛋糕,所以白做起蛋糕來是得心應手。
先是蛋和面,低筋麵加上蛋和均勻。
然後就是做油這些東西,雖然意國的食材不是很富,但做一個蛋糕還是可以的。
不管關鍵的烤爐卻讓白犯起愁來,當時在皇宮花園裡做蛋糕,還能找到蒸籠代替。
但在這裡,炊明顯沒有大唐多啊。
但這也難不倒白,沒有炊就自己做一個炊出來。
不過他可不會做蒸屜,於是找到一個鐵的圓盆,類似於電飯鍋一樣的東西。
將發好的面放這個盆中,再將盆放一口大鍋之中。
說起來這還不算是鍋,只能說算是一個鍋形狀的容。
在鍋中摻水,隔著水把大圓盆里的蛋糕給蒸。
這樣做的目的能夠讓這個盆子里被蒸汽覆蓋,達到烤爐的作用。
歐洲人有吃小麥麵包的習慣,但居然沒有發展能夠烘焙蛋糕的炊,這讓白還是有些驚訝的。
本以為歐洲雖然在中世紀,不過因為吃麵包的習慣至會有烤爐,結果沒有。
這就讓白很是驚訝了,不過現在有沒有烤爐也不重要了,反正蛋糕已經蒸了。
抹上油就,一塊大蛋糕就這麼做好了。
因為一百多號人,所以白就多做了幾個,保證沒人至能有一塊蛋糕。
每塊蛋糕上面再點綴上一些水果,就變了水果蛋糕。
其實人們一直以為蛋糕上放水果是為了好看,其實是為了解膩。
蛋糕的油還是很膩的,所以蛋糕配上水果,除了口更好之外。
就是讓人沒有那種油膩的覺,能夠多吃幾塊。
這幾塊蛋糕是又大又圓,白的油看起來雖然單調。
但點綴上了草莓,櫻桃以及蘋果片之後,整個蛋糕變得多彩了起來。
這種蛋糕看起來就非常的好吃,讓人是食慾大開。
當白讓人把蛋糕端到庭院的草坪上時,一干貴族已經開始喝起了茶來。
看到蛋糕的一瞬間,眾人的眼睛都直了。
他們還是第一次看見這種食,於是乎一個個議論開來。
「這是什麼,看起來很好看啊。」
「我的上帝啊,沒想到白使者就讓會做食。」
「這食太好看了,難道這就是大唐人的食不?」
「……」
說起來,這種蛋糕還是埃及人發明的。
不過這種海綿蛋糕,則是白第一個做出來。
在歐洲的黑暗時代,做蛋糕這些珍奇食材只有僧與貴族才能擁有。
所以現在的歐洲還沒人能夠做出蛋糕這種東西來。
白讓眾人分了蛋糕后解釋了起來,「這做蛋糕,是一種甜點。」
「蛋糕?」意國國王看著手上香噴噴的蛋糕有些詫異,「這東西的名字倒像是我們歐洲人取得名字。」
說完,眾人都哈哈大笑了起來。
因為這個玩笑還是很好笑的,因為蛋糕的英文cake有餅的意思。
而餅又是歐洲人經常吃的食,所以意國國王才會這麼說。
當然他們不知道的是,這東西還真是他們歐洲人取得名字。
白聽后也是笑了笑,到也沒說什麼。
當著原作者的面剽竊,還是刺激的。
眾人早已是迫不及待的想要品嘗一下這蛋糕的味道,於是直接用勺子挖了一塊油放進裡。
油混合草莓,這味道直衝天靈。
甜甜的油,加上清新的水果,香氣馥郁。
油口即化,原本只是甜味的油混合了水果的味道,味道就變了水果味。
口腔里的味道不停變化,讓人是驚訝不已。
意國國王幾乎都誇沉淪在這種食裡面,簡直讓人是胃口大開。
本就喜歡吃甜食的歐洲人,吃到這蛋糕之後是喜的不得了。
一個個吃完第一口蛋糕后,又是議論開來。
「耶穌啊,為何會有這麼好吃的東西?」
「這真的是人吃的嗎,我覺只有神靈才能這種食。」
「我太罪惡了,居然吃到了只有神靈才能吃到的食。」
「白使者,你們大唐的人都是吃這種食嗎?」
「……」
對於這個人的提問,白搖了搖頭,「這東西我們大唐人也不常吃,不過大唐還有其他甜點,味道與蛋糕來說平分秋,不過這些都不是大唐人的主食,只能說像我們這樣閑暇時吃一點。」
大唐的甜點,應該說是華夏甜點,那絕對是佔據世界一大頭的。
世界各地都有甜點,但種類都沒有華夏這麼富。
甜點雖然不是華夏的主要食,但絕對是世界名列前茅的甜點。
種類不僅僅多,而且還十分的富。
眾人聽白這麼一說,也是非常驚訝的,畢竟大唐對他們來說是神的,充滿好想象的。
但眼下蛋糕才是最大的吸引力,於是眾人拚命吃起了自己手上的蛋糕。
不過眾人發現,似乎手上這些茶配上蛋糕有些不太合適。
這茶的苦配上甜膩的蛋糕,兩者看起來非常不搭。
於是乎,都看向了白,意國國王吃著蛋糕喝著濃茶,也覺得十分奇怪。
「白,你們大唐人都是用茶來配這種甜點的嗎?」
「當然不是。」
聽到意國國王說的話,百分這才反應過來,似乎真的有點不太搭配。
於是乎想到一個辦法,「諸位不要著急,其實茶也不是只有這一種喝法。」
「哦?」意國國王來了興趣,「那還有什麼喝法?」
「請陛下讓人給我準備幾十斤牛還有蔗糖,以及一口大鍋。」
「好的,這些東西都有,我立馬讓人給你拿上來。」說到這,意國國王停頓了一下,「是拿到這裡來嗎?」
「沒錯的。」
於是乎,意國國王直接讓人準備起了牛,還有蔗糖以及大鍋。
而白則是拿出了幾斤的大紅袍,這些大紅袍都是白自己留著準備喝的。。
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