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《我在大唐當食神》 第440章 白酒

四人看到這道菜之後,已經有些迫不及待了。

讓四人不要客氣,儘管筷之後,四人也不客氣了,直接拿起筷子吃了起來。

肯定是最對四人胃口的,這麼一大盆子的蔥四人一人夾了一筷子放進了裏。

當他們吃了第一口后,發現這些羊簡直是如同上天了一般。

這味道,是他們小半輩子都沒嘗過的味。

吃完這口蔥后,對這道菜是讚不絕口。

「好味的羊,不知道這道菜做什麼名字?」

「這道菜做蔥,王兄吃得還對胃口?」白說出了名字。

「簡直是太對胃口了,我吃過這麼多羊,就屬這道蔥,讓我覺得是羊的巔峰。」

「王兄過獎了。」

其餘三人也是連連稱讚,對於這道羊,他們也是讚譽有加。

接下來就是這道涼拌木耳了,木耳在唐朝也有人吃,不過幾乎都是用來煮湯。

向這樣涼拌的,倒是沒人嘗試過。

盧照齡看著這道菜是非常疑,「駙馬爺,這是什麼菜?」

「這道菜做涼拌木耳,非常適合下酒。」

「木耳涼拌,我還是第一次見,想必非常味了。」

眾人又把筷子向了這道涼拌木耳,用筷子夾起來一塊木耳後他們直接放進了裏。

木耳的爽脆,加上調料的香味,再佐上醋的酸爽,簡直是讓人靈魂都飛了出來。

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駱賓王直接是目瞪口呆,「沒想到這木耳居然還有這種吃法,而且味道讓人十分意外啊。」

「沒錯,我早些年因為貧困,所以吃了無數的素菜,但這道涼拌木耳直接刷新了我對素菜的看法。」楊炯是對這道涼拌木耳非常喜

不過食沒有酒怎麼,白讓人端上自己釀造的白酒,給大家品嘗。

這是白去羅馬錢釀造的,因為現在的酒實在是一言難盡。

說難喝吧,其實也不難喝,但味道總是怪怪的,有一種喝料酒的覺。

於是乎,他就產生了自己釀酒的想法。

這幾罈子酒自從釀上之後,就連他自己都沒喝過,今天算是開壇了。

不同於現在的酒,白釀的酒那是用後世工藝釀的。

與現在渾濁的酒截然不同,看起來清澈明,就像是清水一般。

但又濃烈的酒味兒,這些都是他用糧食釀造出來的。

因為古代釀酒都是用谷作發酵出來的,所以不僅渾濁而且還是黃的。

看起來與黃酒差不多,純凈的酒那是本看不到。

當這幾罈子就端上來之後,四人並不怎麼在意。

因為酒這種東西他們可是喝多了,什麼樣的好酒都喝過。

相比起酒,他們對這兩道菜更興趣。

但當酒罈子揭開后,酒香立馬傳了出來。

濃郁的酒香味兒,讓四人的目都看向了酒罈子。

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這酒的味道,明顯與他們原來喝過的酒味道有非常大的差別。

現在的酒,也就比啤酒高不了幾度,有些甘甜而且解

所以酒味並不會很濃,而白這幾罈子酒就不一樣了。

因為是蒸餾酒而且還加了酒麴,所以度數是現在酒的幾倍。

四人都是酒鬼了,畢竟喝酒跟現代人煙一樣,不喝就沒有靈作詩。

所以聞到這麼濃烈的酒香,讓他們立馬對這幾罈子的酒來了興趣。

一個個是長了腦袋,向看看酒罈子裏裝的是什麼樣的酒。

也沒給他們解釋這麼多,直接給每人都倒了一碗。

當酒倒在酒杯里后,眾人立馬被這酒的與純凈度給震驚了。

是這裏面最會喝酒的,看到如此純凈如同清水一般的酒,那是詫異萬分。

他有些不敢置信地看著酒杯里的酒,隨後又看向白,「駙馬爺,這真的是酒?」

「是啊。」白回答了一聲,又繼續給其他人倒酒。

但王看著杯中的白酒,那是怎麼也沒想明白,「我還從來沒見過如同清水一般的酒。」

其餘三人也是驚訝萬分,這酒看起來如同清水,但的確是有酒的味道。

而且味道還十分的濃郁,他們也沒想明白,這種的酒是怎麼來的。

駱賓王看著杯中的酒,更是瞠目結舌,「這酒純凈如同白水,但卻能氣泡,倒出來也有些粘稠,看起來是非常好的酒啊。」

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是看這酒的,就能讓我飲一大白。」盧照齡也是點頭說道。

楊炯早就有些迫不及待了,端起酒杯放在鼻子下聞了聞。

酒的味道直衝腦門,他還沒聞過這麼香的酒,一時間酒癮就有些犯了。

還沒喝下去,就直呼好酒。

給四人分別倒上酒後,白也給自己倒了一杯。

然後舉起杯子,敬了四人一杯,「諸位,請飲酒!」

四人早就想嘗嘗這酒的味道,看看它到底與現在的酒有什麼區別。

於是四人一口飲下杯中的酒。

不過他們不知道,白釀造的酒度數可比現在的酒高多了。

就算是現在最烈的酒,都沒有白這種酒烈。

這些人可沒有喝過這麼烈的酒,一口下去,差點被這酒給送走。

火辣辣的白酒剛進口中是苦的,而且十分的辣口,吞下去更是辣嗓子。

不僅如此,這酒還十分的燒心。

如此辣的酒,讓四人皆是皺起了眉頭。

看白的眼神都有些奇怪了,這真的是酒嘛?

為何味道如此奇怪,而且讓人有些不太舒服?

不過四人也沒敢說出來,想讓自己先緩緩。

就算是他們這些老酒鬼,都抵不住這種酒的烈度。

看著四人的表,有些想笑,不過還是憋住了,「幾位沒事吧?」

四人紛紛搖頭,現在連說話都有些困難。

不過接著,讓眾人詫異的是,中居然有些甘甜。

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雖然現在的酒是穀的手工酒,也有甘甜的味道。

但白這種酒的甜味,與他們以前喝的酒的甜味完全不一樣。

這種回甘來的更加沁人心脾,讓人回味無窮。

而且就是這麼一小杯酒喝下去,本來還有些寒冷的他們現在覺心裏都有些暖洋洋的。

這就讓四人到非常好奇了,似乎這酒的味道也不錯的。。

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