兩人的烤都做好了,現在就就等白的這道菜出鍋,然後評委就可以品菜了。
就在這道菜還沒有出鍋的時候,評委與下面的觀眾就能聞到越來越猛烈地香味兒。
這讓下面不觀眾的肚子都開始咕咕了起來,有的甚至了自己角的口水。
看起來這道菜對他們來說是非常有吸引力的,讓不觀眾都開始議論了起來。
「好香的菜啊,以前從來沒聞過這種香味兒。」
「是啊,從來沒有想過,菜居然會散發出這麼香的香味。」
「這道菜恐怕就是大帝,都不一定能吃到。」
「好羨慕大唐人啊,他們為何能吃到這麼好吃的菜。」
「大唐還真一個資富的國度,什麼菜都能做。」
「……」
就在下面的人議論紛紛之時,白這邊也開始大火收了。
於是他將鍋放到另外一個爐子上面,這個爐子的火力要比另外一個大了許多。
猛烈地大火,徹底把鍋的味道給煮了出來。
所以現場的香味兒已經濃郁到了一個程度,似乎方圓百米都是這個香味。
但凡是聞到這個味道的,無不食指大。
白這邊鍋里的水本來就不是很多了,再大火收之後,水全部進了裏面。
估著也差不多了,白將鍋端開,開始上菜。
依然將這一鍋的土豆燒塊盛幾個盤子裏,這些盤子到時候會分別送到幾個評委的面前。
將分開裝好之後,白又開始擺盤了起來。
因為擺盤已經了習慣,所以把一道緻的菜呈現到食客面前,就顯得非常重要。
幾個盤子裏的菜雖然不是很多,但擺盤之後卻非常好看。
看起來很是有格調,讓人看了就很有食慾。
然後工作人員就將這些菜放到了這些評委的面前,接下來的就是評委品菜打分的環節。
當這些菜來到評委們面前,他們才看清楚這道菜的廬山真面目。
瞬間就被這道菜的味道吸引,忍不住想要筷子。
不過按照比賽的規則,那就是品嘗先做好的菜。
第一道菜自然就是那個油炸羊裏脊的人做的菜,看起來非常品嘗。
評委們甚至沒有品嘗的慾,不過還是出於禮節,一人吃了一口。
如白所說,這些夠干非常的柴,嚼起來沒有毫的香味兒。
也就是說質不過鮮,所以評委們在心裏已經默默地給這道菜打出了最低分。
然後就是尤里烏斯這道菜,雖然也是烤,但這隻烤不管是從澤還是香味,都比上一隻好了許多。
金黃的澤,上面還有一油發亮。
看起來就讓人非常的有食慾,於是品味們切下一小塊放在裏品嘗了起來。
一吃進裏,評委們就覺到了這道菜的不同之。
首先就是,非常的,儘管是用炭火烤出來的。
但火候卻把握的非常好,讓了的同時,還能將口做到極致。
不僅如此,剛才吃得第一道烤,只有的外表有味道。
而這道烤就不一樣了,外表的味道非常好,裏面也有味道。
可以說這道菜是非常味的,讓一干評委都忍不住點頭。
再就是尤里烏斯給肚子裏塞的食材也讓很是提味,不愧是宮廷廚,做出來的東西就是與平常人做出來的不一樣。
看到這些評委的認可,尤里烏斯的自信心又找了回來。
接下里就是萬眾期待的一道菜了,這道菜是白做的土豆燒塊。
這次主持人先問了一,「尊貴的客人,這道菜做什麼名字?」
「這道菜做土豆燒塊。」白回答的很是輕鬆,「希你們能喜歡。」
「土豆燒塊。」維多利亞翻譯的十分準確,主持人點了點頭,然後看向下面的觀眾,「接下來這道菜,看它能否像上一道菜那樣,征服各位評委。」
且不說征服沒征服評委,反正下面的觀眾是被征服了。
這道土豆燒塊的澤十分好看,而且香味還很濃郁。
就算是他們站這麼遠,都能聞到這道菜的香味兒。
早已是讓他們這群人口水直流了,那還聽得進去主持人的話。
他們現在想的就是,要是能吃一口這道菜,那就好了。
評委們也是一個個拳掌,準備一品這道來之大唐的菜。
剛才那道糖醋裏脊留給他們的印象簡直是太深了,所以對這道菜也非常的期待。
依舊是的擺盤,看著這些擺盤,就知道這道菜非常的好吃。
剛才已經練使用筷子的評委,現在已經拿起了自己的筷子。
了,就把手向了這道菜。
在裏面選了一塊沒有骨頭的,第一個評委放進了裏細細品味了起來。
剛,這道菜的湯就讓人眼前一亮。
湯的味道彷彿在味蕾中炸開了一樣,讓這個評委的眼睛都瞪大了。
世界上居然還有這種做法,這種菜簡直是太不可思議了。
的口也非常,甚至要比尤里烏斯那道烤的還要。
都不用牙齒咬,就能將在裏融化。
看到第一個評委的表,第二個評委也是迫不及待了。
笨拙的拿起了筷子,從自己面前的盤子中夾起了一塊放進裏。
剛把放進裏,這個評委如同上一個評委一樣,眼神里都綻放出了芒。
如果說尤里烏斯的烤非要挑出一點病,那就是烤的東西都非常干。
吃起來不是很順口,但這個土豆燒塊卻完的解決了這個問題。
因為自帶水,所以這道土豆燒的口是非常順的。
不僅如此,這道土豆燒還有一個特點,那就是的味道從剛口到吃進肚子裏。
味道都是非常充足的,甚至吧吃進肚子裏,都能覺到口腔還殘留著的香味兒。
的,鮮的味道,這是他們從來沒有會過的味。
兩個評委都有些沉醉了。。
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